GLEAD GL-96 チョコレート ファウンテン (Schokoladen-Brunnen) は、普通の集まりを思い出に残る体験に変えるように設計された、目を引くデザート器具です。個人用と業務用の両方のために作られており、滑らかで一貫した溶けたチョコレートのカスケードを提供します。新鮮なフルーツ、マシュマロ、プレッツェル、または一口ケーキをディップするのに最適です。
この噴水には、3 ～ 5 段重ねられた傘の形をしたステンレス鋼の段 (サイズによって異なります) があり、魅惑的な「滝」効果を生み出します。チョコレートは最上層から最下層に向かって流れ、ディッピングのための継続的なアクセスが保証されます。小さめの 3 段モデルは親密な集まりに適していますが、5 段オプションは大規模なイベントの中心となります。
食品グレードの 304/316 ステンレス鋼の洗面器には、サーモスタット制御の発熱体が内蔵されており、チョコレートを滑らかな粘度にして固化を防ぐのに理想的な温度である 40 ～ 50°C (104 ～ 122°F) に維持します。静かで信頼性の高いモーターがらせん状のオーガー (中央スクリューコンベア) に動力を供給し、溶けたチョコレートを盆地から最上層に送り出し、詰まりを解消し、安定した流れを確保します。
携帯性: 軽量構造 (サイズに応じて 5 ～ 15 kg) とオプションのキャリング ケースにより、イベントへの持ち運びが簡単になります。
ドリップトレイ: 一体型の受け皿が漂流したチョコレートのドリップを集め、表面を清潔に保ち、廃棄物を減らします。
シンプルなコントロール: 基本的なオン/オフ スイッチと温度ダイヤル。初めてのユーザーでも技術的な専門知識は必要ありません。
結婚式には、インスタグラムに映えるエレガントな装飾が求められますが、GL-96 はそれを実現します。デザートテーブルの目玉として置いてください。ステンレススチール仕上げはどんなテーマ（素朴、モダン、クラシック）にもマッチし、ゲストはイチゴやマカロンを浸しながら写真を撮るのが大好きです。 6L または 8L の容量により、100 名以上のゲストに十分な量のチョコレートが確保され、イベントの途中で補充する必要がなくなります。
裏庭でのバーベキューや子供の誕生日には、3L または 3.5L モデルが最適です。280 ～ 580 mm) で、片付けが簡単 (チョコレートが溶けている間に段を拭き、その後食器洗い機で部品を洗う) ことを両親は高く評価しています。280テラスのテーブルにも置けるほどコンパクト (最小サイズでインタラクティブなディッピングで子供たちを楽しませ、手の込んだデザートスプレッドの必要性を減らします。
ケータリング業者やイベント プランナーは、耐久性と一貫性のために GL-96 を信頼しています。 8L モデルはビュッフェ、企業パーティー、またはプロモーション イベント (モールの食品の試食など) に使用され、加熱された洗面器によりチョコレートが 4 時間以上滑らかな状態を保ちます。その衛生的な設計 (連続的な流れにより表面接触が最小限に抑えられる) は商業食品安全基準を満たしているため、レストランや菓子店に適しています。
パラメータ |
オプション |
モデル |
GL-96 |
ブランド |
グリード |
力 |
120W、300W、350W |
電圧 |
110V/60Hz、220V/50Hz |
容量 |
3L、3.5L、4L、6L、8L |
洗面器の材質 |
食品グレードの 304/316 ステンレス鋼 |
ティアマテリアル |
ステンレス鋼 |
正味重量 |
5～15kg（容量により異なります） |
GL-96に合うチョコレートの種類は何ですか?
使用してください。 コンパウンドチョコレート または既製のチョコレートファウンテンミックス（カカオバター含有量が高く、粘度が低い）を純粋なクーベルチュール チョコレートは避けてください。特にファウンテン用にテンパリングされていない限り、厚すぎるため、オーガーが詰まります。
チョコレートにオイルを加える必要はありますか?
はい、最適な流れを実現するには、チョコレート 500g あたり食品グレードの油 (ココナッツまたはパーム核) を大さじ 1 ～ 2 杯加えます。これにより、特に低品質のブランドの場合、風味に影響を与えることなくチョコレートを薄めることができます。
損傷を避けるために噴水を掃除するにはどうすればよいですか?
洗浄してください 使用後は、チョコレートがまだ溶けている間にすぐに 。 1. モーターと発熱体の電源を切ります。 2. 段、オーガー、洗面器を分解します。 3. 余分なチョコレートをペーパータオルで拭きます。 4. 部品を温かい石鹸水で洗います (ステンレススチール製の段/洗面器は食器洗い機で洗えます)。 5. 完全に乾燥させます。オーガーが損傷する可能性があるため、濡れた部品は絶対に保管しないでください。
