Худалдааны далайн хоол боловсруулах байгууламжийн хатуу шаардлагыг хангахад зориулагдсан манай шилдэг шилдэг далайн хоол тэсэлгээтэй хөлдөөгчийг танилцуулж байна. Энэхүү өндөр хүчин чадалтай хөлдөөгч нь далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөх дэвшилтэт технологиор тоноглогдсон бөгөөд хамгийн оновчтой шинэлэг, чанарын хувьд хадгалагдана. Үр ашигтай хөргөлтийн систем, удаан эдэлгээтэй хийцтэй манай далайн хүнсний тэсэлгээтэй хөлдөөгч нь далайн бүтээгдэхүүнийхээ бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахыг хүсч буй бизнесүүдэд хамгийн тохиромжтой шийдэл юм. Манай далайн хүнсний тэсэлгээтэй хөлдөөгчтэй харьцуулашгүй найдвартай, гүйцэтгэлийг мэдрээрэй.
Далайн хүнсний тэсэлгээтэй хөлдөөгч: Бүтээгдэхүүний тойм
Далайн хүнсний тэсэлгээтэй хөлдөөгч нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангахын зэрэгцээ шинэлэг байдал, бүтэц, амтыг хадгалахын тулд загас, сам хорхой, нялцгай биет зэрэг далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөх зориулалттай үйлдвэрийн тусгай зориулалтын хөргөлтийн төхөөрөмж юм. Энэ нь өндөр хурдтай албадан агаараар хөргөх технологиор дамжуулан үүнийг хийдэг бөгөөд энэ нь далайн хоолыг орчны эсвэл чанаж болгосон температураас гүн хөлдөлтийн түвшинд хурдан бууруулж, бактерийн өсөлт, мөсөн талст үүсэхийг багасгадаг. Энэхүү тоног төхөөрөмж нь далайн хоолыг арилжааны аргаар боловсруулах, хадгалах, түгээхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд хадгалах хугацааг уртасгах, хог хаягдлыг багасгахад тусалдаг.
Гол онцлогууд
Хурдан хөргөх чадвар: Далайн бүтээгдэхүүний температурыг хоол хийх түвшнээс (жишээ нь 70°C-ээс дээш) аюулгүй хадгалах хязгаарт (ихэвчлэн -10°C ба түүнээс доош) минутаас хэдэн цаг хүртэл бууруулж, чийгийг түгжиж, муудахаас сэргийлж, стандарт хөлдөөгчөөс хамаагүй хурдан.
Тохируулж болох температурын хяналт: Загас, хавч хэлбэрт гэх мэт тодорхой төрлийн далайн хоолонд зориулсан сонголтуудыг багтаасан хөлдөөх мөчлөгийн нарийн микропроцессорын тохиргоог багтаасан нь оновчтой хадгалалтыг баталгаажуулдаг.
Эрчим хүчний хэмнэлттэй ажиллагаа: Нарны эрчим хүчээр ажилладаг эсвэл сүлжээнээс гадуур суурилуулалт хийхэд тохиромжтой, бага эрчим хүч зарцуулж, тогтмол бага температурыг хадгалахын тулд ихэвчлэн дэвшилтэт компрессор ба тусгаарлагч (жишээ нь, полиуретан хөөс) -ийг агуулдаг.
Олон талт дизайн: Контейнерт (жишээ нь, 40 фут загвар), багц боловсруулах, агаарын урсгалыг оновчтой болгох, далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хялбар ачих боломжтой.
Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, аюулгүй барилга: Автомат гэсгээх, зэврэлтэнд тэсвэртэй материал, HACCP зэрэг хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг дагаж, бохирдлын эрсдэлийг бууруулах зэрэг онцлогуудыг багтаасан.
Ашиг тус
Чанарыг хадгална: Далайн бүтээгдэхүүний байгалийн амт, бүтэц, тэжээллэг чанарыг хадгалж, хөлдөөгчийг шатаах, чийг алдахаас сэргийлж, гэссэний дараа зөөлөн, амттай бүтээгдэхүүнийг бий болгоно.
Хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулна: Бактерийн 'аюултай бүсэд' (4°C–60°C) байх хугацааг багасгаж, хоол хүнсээр дамжих өвчний эрсдлийг бууруулж, далайн хоолтой харьцах дүрэм журмыг дагаж мөрддөг.
Үйл ажиллагааны үр ашгийг дээшлүүлнэ: Далайн бүтээгдэхүүн боловсруулагчдад их хэмжээний багц хөлдөөх боломжийг олгож, хөдөлмөрийн зардал, хадгалах зайны хэрэгцээг бууруулж, хог хаягдлыг бууруулах зэрэг тогтвортой үйл ажиллагааг дэмжинэ.
Урт хугацааны өртөг хэмнэлттэй: Далайн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг долоо хоног, сараар уртасгаж, муудалтыг бууруулж, тээвэрлэх, экспортлоход хялбар болгоно.
Хэрэглээ
Арилжааны загас агнуурын флот, боловсруулах үйлдвэр, супермаркет, нийтийн хоолны үйлчилгээ зэрэг далайн хоолонд төвлөрсөн үйлдвэрүүдэд тохиромжтой энэхүү хөлдөөгч нь түүхий загасны филе, чанасан сам хорхой, нялцгай биет зэрэг нарийн ширхэгтэй зүйлсийг нарийн боловсруулдаг. Мөн далайн хоолыг хөргөх эсвэл шинэхэн байлгах зэрэг хоёрдогч функцуудыг дэмждэг.
Жишээ техникийн үзүүлэлтүүд (Үйлдвэрийн загварт үндэслэсэн)
Температурын хүрээ: -10 хэмээс -40 хэм хүртэл гүн хөлдөөх боломжтой.
Хүчин чадал: 40 фут хүртэл хэмжээтэй чингэлэг, далайн хоолыг их хэмжээгээр багтаах боломжтой.
Хөргөлтийн систем: R404A гэх мэт хөргөгчтэй агаар эсвэл усан хөргөлттэй сонголтууд.
Нэмэлт онцлогууд: Автомат удирдлага, мөс боловсруулах чадвар, сэргээгдэх эрчим хүчний эх үүсвэртэй нийцтэй байдал орно.
