Преглед производа
ГЛЕАД-ова интелигентна самоуслужна бифе пећ (модел: ГЛ-308) је најсавременије решење за угоститељство дизајнирано да трансформише ефикасност услуге хране и задовољство гостију. Израђен од за храну нерђајућег челика СУС304 и опремљен паметним функцијама као што су за рефлукс система за прикупљање паре , хидрауличне шарке и јастучићи за поклопац који смањују буку , овај комерцијални грејач за бифе савршено спаја издржљивост, функционалност и модерну естетику. Савршен за угоститељске догађаје, ресторане и бифее, одржава јела на оптималним температурама сервирања док поједностављује допуњавање хране и чишћење. Без обзира да ли сте домаћин корпоративне свечаности, свадбеног пријема или дневног бифеа у ресторану, наша самоуслужна опрема за грејање обезбеђује рад без проблема, смањује расипање хране и побољшава визуелну привлачност вашег излагања хране. Са фокусом на једноставност коришћења и енергетску ефикасност, ГЛЕАД-ова интелигентна бифе пећ истиче се као врхунски избор за предузећа која желе да унапреде своје угоститељске поставке поузданом, иновативном технологијом која испуњава захтеве модерних услуга хране.
Техничке спецификације
Категорија спецификације |
Детаљи |
Назив модела |
ГЛ-308 |
Бранд |
ГЛЕАД |
Материјал |
СУС304 нерђајући челик (тело, прстен горионика, носач посуде за храну) |
Димензије (Д×Д×В) |
Више опција: 370×465×145 мм, 370×465×230 мм, 370×465×245 мм, 370×465×260 мм |
Дизајн поклопца |
Ремовабле Лид; Угао отварања: 95°; Подлога за поклопац за смањење буке |
Основне функције |
за сакупљање паре и рефлукс система ; Хидраулична шарка ; Замена посуде за брзу храну |
Подршка стопала |
Адјустабле; Дизајн против клизања |
Бурнер Ринг |
Ремовабле; Лако се чисти |
Перформансе изолације |
Одржава оптималну температуру хране (60-85℃) током продужених периода |
Тежина |
Лагани дизајн (15-20 кг, у зависности од величине) |
Инсталациони захтев |
Без сложеног ожичења; Плуг-анд-Плаи операција |
Сигурносне карактеристике |
ручка отпорна на топлоту; Стабилна основа са дизајном против врха |
Сценарији апликација
Велики угоститељски догађаји
Корпоративне свечаности и конференције : Интелигентна самоуслужна пећ на бази шведског стола ефикасно опслужује стотине гостију, уз брзу замену послужавника за храну која осигурава да јела остају свежа и доступна. Систем рефлукса за сакупљање паре спречава неуредну кондензацију, одржавајући простор за послуживање чистим и професионалним.
Свадбени пријеми : Његов елегантан, аеродинамичан дизајн употпуњује декор било којег простора, док јастучић на поклопцу који смањује буку обезбеђује тих рад током говора и прослава. Подесива потпорна стопала прилагођавају се неравним површинама, одржавајући стабилност у отвореним или привременим просторима за догађаје.
Угоститељски објекти
Ресторани и кафетерије са шведским столом : Више опција величина омогућава флексибилно постављање (на радној површини или самостално), максимизирајући простор за послуживање. Конструкција од нерђајућег челика СУС304 отпорна је на корозију и издржава тешку свакодневну употребу, што је чини идеалном за окружења са великим прометом.
Хотели и одмаралишта : Савршено за доручак, ручак и вечеру на бази шведског стола, врхунске изолационе перформансе шпорета одржавају врућа јела на безбедним температурама сатима, смањујући потребу за честим подгревањем и минимизирајући бацање хране.
Кафићи и бистроти : Компактни модели (370×465×145 мм) одговарају малим просторима, што их чини идеалним за сервирање супа, чорбе или топлих предјела у самоуслужним окружењима без заузимања вредне некретнине.
Приватна окупљања
Породична окупљања и празнични оброци : Дизајн прилагођен кориснику омогућава домаћинима да се фокусирају на госте уместо да прате температуру хране. Компоненте које се могу уклонити чине чишћење након догађаја брзим и лаким.
Пријатељска окупљања и посластица : Функција брзе замене послужавника за храну омогућава гостима да лако додају своја јела, док систем рефлукса за сакупљање паре одржава храну влажном и укусном током целог догађаја.
Конкурентске предности
Интелигентно задржавање топлоте и управљање паром
Уграђени систем рефлукса за сакупљање паре хвата кондензацију и враћа је у шпорет, спречавајући да вода капље на посуђе или столове. Ово не само да чува влагу и укус хране, већ и одржава чисто, хигијенско окружење за послуживање – елиминишући потребу за сталним брисањем и смањујући оптерећење особља.
Премиум СУС304 конструкција од нерђајућег челика
Израђена од за храну нерђајућег челика СУС304 , пећ за бифе испуњава строге стандарде безбедности хране. Отпоран је на рђу, лако се дезинфикује и довољно издржљив да издржи строге услове комерцијалне употребе, обезбеђујући дуг радни век и доследне перформансе.
Дизајн прилагођен кориснику и мало одржавања
Поклопац и прстен горионика који се може уклонити омогућавају брзо чишћење—једноставно обришите или исперите водом, штедећи време заузетом особљу.
Хидраулична шарка са спорим спуштањем спречава гласно лупање, стварајући мирну атмосферу за ручавање и продужавајући животни век поклопца.
Брза замена послужавника за храну омогућава брзо допуњавање, скраћујући време чекања гостију и побољшавајући целокупно искуство оброка.
Функције за смањење буке и безбедност
Подлога поклопца за смањење буке минимизира звук при затварању поклопца, чинећи пећ идеалном за тихе догађаје као што су венчања или корпоративни састанци. Ручке отпорне на топлоту и дизајн против превртања обезбеђују безбедан рад, штитећи и особље и госте од опекотина или незгода.
Флексибилан дизајн апликације
Са четири опције величине (од 370×465×145 мм до 370×465×260 мм), наша самоуслужна бифе пећ прилагођава се сваком простору — од малих кафића до великих сала за догађаје. Подесиве потпорне ноге изравнавају пећ на неравним површинама, обезбеђујући стабилност у затвореним и отвореним окружењима.
ФАК
Који температурни опсег одржава интелигентна бифе пећ?
Интелигентна самоуслужна пећ на бази шведског стола одржава храну на температури од 60-85℃, оптималном температурном опсегу за сигурност хране и задржавање укуса, у потпуности у складу са глобалним стандардима прехрамбене индустрије.
Да ли је послужавник за храну укључен уз шпорет?
Шпорет је дизајниран за брзу замену посуде за храну и компатибилан је са већином посуда за храну стандардне величине (нису укључене). Препоручујемо да користите посуде за храну отпорне на топлоту за најбоље резултате.
Колико је лако очистити површину од нерђајућег челика СУС304?
Површина од нерђајућег челика СУС304 је нелепљива и отпорна на мрље. Једноставно обришите влажном крпом или благим детерџентом - нису потребне јаке хемикалије. Компоненте које се могу уклонити (поклопац, прстен горионика) могу се испрати директно под водом ради темељног чишћења.
