商業施設の厳しい保管ニーズを満たすように設計されたウォークイン コールド ルームをご紹介します。この堅牢で効率的なソリューションは、生鮮食品に十分なスペースを提供し、最適な保存と整理を保証します。耐久性のある構造と高度な冷却技術を備えた当社のウォークイン コールド ルームは、食品および飲料業界の企業に信頼性が高くコスト効率の高い保管ソリューションを提供します。製品の鮮度と品質を維持するための究極の選択肢であるウォークイン コールド ルームで、比類のない利便性と効率性を体験してください。
製品概要: ウォークイン冷蔵室
「ウォークイン コールド ルーム (WICR)」または「ウォークイン クーラー/冷凍庫」は、商品を効率的に温度管理して保管できるように設計された大型のモジュール式の断熱エンクロージャです。商業、産業、製薬、食品サービスのアプリケーション向けに設計されており、担当者が物理的に入って在庫を整理、アクセス、管理できるカスタマイズ可能なストレージ ソリューションを提供します。
主な機能と利点:
温度制御:
構成 (中温 / チラーまたは低温 / 冷凍庫) に応じて、+15°C ~ -25°C (59°F ~ -13°F) 以下の範囲で正確で一貫した温度を維持します。
製品の鮮度、安全性、賞味期限、品質を維持するために不可欠です(食品、飲料、医薬品、化学薬品、花など)。
モジュール構造:
プレハブ式の高密度ポリウレタン (PUR) またはポリイソシアヌレート (PIR) フォーム断熱パネルから作られています。
パネルは耐久性があり衛生的な仕上げ (ステンレス鋼、亜鉛メッキ鋼、食品グレードのプラスチック) とインターロック機構 (カム ロック、さねはぎ) を備えており、現場での迅速な気密組み立てを実現します。
スケーラブル: ニーズの進化に応じて、簡単に拡張、再構成、または再配置できます。サイズは、小規模 (例: 5m3 / 175ft3) から非常に大きな部屋 (1000m3 / 35,300ft3+) まで多岐にわたります。
高いエネルギー効率:
最適な断熱材 (通常、λ ≤ 0.023 W/mK) により、熱の侵入が最小限に抑えられ、エネルギー消費が削減されます。
高効率冷凍システム (スクロール/往復コンプレッサー、EC ファン) と組み合わせることで、運用コストを削減します。
堅牢な構造と耐久性:
過酷な使用向けに設計されており、衝撃や腐食に耐性があります。
シームレスな内部により清掃が容易になり、高い衛生基準 (GMP、HACCP 準拠) を維持できます。
カスタマイズ可能なコンポーネント:
ドア: 人員用ドア (シングル/ダブル、ヒンジ付き/スライド式)、ラピッドロールアップ ドア、通過ハッチ。磁気シール、安全確認窓、内部/外部リリースを装備しています。
床材: オプションには、断熱床、滑り止めコーティング、台車用のレール、または頑丈な格子が含まれます。
照明: 低温定格を備えたエネルギー効率の高い防湿 LED 照明。
棚とラック: 統合ソリューション (ステンレススチール/ワイヤーメッシュ) により、保管密度が最大化されます。
冷凍: 内蔵型 (プラグイン) ユニットまたは蒸発器を備えたリモート凝縮ユニットの選択。正確な温度管理、アラーム、データロギングのためのデジタルコントローラー。
安全性とコンプライアンス:
安全基準: 内部の緊急解除機構、ドアアラーム、安全な電気システムが含まれます。
コンプライアンス: 特に食品および医薬品にとって重要な関連業界規格 (CE、UL、NSF、ISO、FDA など) を満たしています。
主要コンポーネント:
断熱壁/天井/床パネル: 主要な断熱層を形成します。
冷凍システム: 冷却能力を提供します (凝縮ユニット、蒸発器コイル、制御)。
アクセスドア: 安全な出入りを可能にします。
電気システム: 照明、制御、機器の電源。
シーラントとハードウェア: 気密アセンブリと構造的完全性を確保します。
一般的なバリエーション:
ウォークインクーラー (チラー): 生鮮食品、乳製品、飲料用 +2°C ~ +15°C (35°F ~ 59°F)。
ウォークイン冷凍庫: 冷凍品、アイスクリーム、医療サンプルの場合は -18°C ~ -25°C (0°F ~ -13°F) 以下。
ブラストチラー/冷凍庫: 危険ゾーンを通過するまで製品の温度を急速に下げます (90 分以内で 70°C から 3°C / 158°F から 37°F)。
ハイブリッドユニット: 冷蔵と冷凍の両方に対応するデュアルゾーンコンパートメント。
主な用途:
食品および飲料: レストラン、ホテル、スーパーマーケット、ケータリング、加工工場。
医薬品およびヘルスケア: 病院、研究室、薬局、バイオテクノロジー (ワクチン、サンプル)。
花産業: 花の保存。
産業: 化学薬品の保管、製造プロセス。
物流および流通: 倉庫、冷蔵施設。
価値提案:
ウォークイン コールド ルームは、大量の温度管理された保管を必要とする企業に、柔軟でエネルギー効率が高く、信頼性の高いソリューションを提供します。モジュール性、耐久性、コンプライアンス機能により、貴重な在庫を保護し、製品の安全性を確保し、運用ワークフローを最適化するために不可欠なものとなっています。