အအေးခန်းထဲ လမ်းလျှောက်ပါ။

စီးပွားဖြစ် အဆောက်အအုံများ၏ တောင်းဆိုနေသော သိုလှောင်မှု လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏ Walk-In အအေးခန်းကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်း။ ဤခိုင်ခံ့ပြီး ထိရောက်သောဖြေရှင်းချက်သည် ပျက်စီးသွားနိုင်သောပစ္စည်းများအတွက် နေရာအလုံအလောက်ကိုပေးဆောင်ပြီး အကောင်းဆုံးသောထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အဖွဲ့အစည်းကိုသေချာစေသည်။ ၎င်း၏တာရှည်ခံတည်ဆောက်မှုနှင့် အဆင့်မြင့်အအေးပေးနည်းပညာဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ Walk-In Cold Room သည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော သိုလှောင်မှုဖြေရှင်းချက်ကို ပေးဆောင်ပါသည်။ သင့်ထုတ်ကုန်များ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် နောက်ဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သော ကျွန်ုပ်တို့၏ Walk-In Cold Room ဖြင့် ပြိုင်ဆိုင်မှုမရှိသော အဆင်ပြေမှုနှင့် ထိရောက်မှုကို ခံစားလိုက်ပါ။

ထုတ်ကုန်ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်- အအေးခန်းအတွင်း လမ်းလျှောက်ပါ။

Walk-In Cold Room (WICR) သို့မဟုတ် Walk-In Cooler/Freezer သည် ကုန်ပစ္စည်းများ အပူချိန်ထိန်းညှိပေးသော သိုလှောင်မှုအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ကြီးမားသော၊ ပုံစံတူ၊ လျှပ်ကာအကာအရံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန်၊ စက်မှုလုပ်ငန်း၊ ဆေးဝါးနှင့် အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှု အက်ပ်လီကေးရှင်းများအတွက် အင်ဂျင်နီယာချုပ်လုပ်ထားပြီး၊ ဝန်ထမ်းများသည် စာရင်းကို စုစည်းရန်၊ ဝင်ရောက်ရန်၊ စီမံခန့်ခွဲရန် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော သိုလှောင်မှုဖြေရှင်းချက်ကို ပေးဆောင်ပါသည်။

အဓိကအင်္ဂါရပ်များနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ-

1. အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု

• ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်မူတည်၍ အတိအကျ၊ တသမတ်တည်းဖြစ်သော အပူချိန်ကို ‌ +15°C မှ -25°C (59°F မှ -13°F) သို့မဟုတ် အောက် (အပူချိန်အလယ်အလတ် / Chiller သို့မဟုတ် Low Temp / Freezer) မှ ထိန်းသိမ်းပါ။

• ထုတ်ကုန်၏လတ်ဆတ်မှု၊ ဘေးကင်းမှု၊ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းနှင့် အရည်အသွေး (ဥပမာ- အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ ဆေးဝါးများ၊ ဓာတုပစ္စည်းများ၊ ပန်းပွင့်များ) ကို ထိန်းသိမ်းထားရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

2. Modular တည်ဆောက်မှု

• ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသော၊ သိပ်သည်းဆမြင့်သော polyurethane (PUR) သို့မဟုတ် polyisocyanurate (PIR) အမြှုပ်များ လျှပ်ကာပြားများဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။

• ပြားများသည် တာရှည်ခံ၊ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော အချောထည်များ (သံမဏိ၊ သံမဏိ၊ သွပ်ရည်စတီးလ်၊ အစားအသောက်တန်း ပလတ်စတစ်) နှင့် လျင်မြန်သော၊ လေလုံသော တပ်ဆင်မှုအတွက် ချိတ်ဆက်ထားသော ယန္တရားများ (cam Locks၊ လျှာနှင့် groove) တို့ပါရှိသည်။

• အတိုင်းအတာ- လိုအပ်ချက်များ တိုးလာသည်နှင့်အမျှ အလွယ်တကူ ချဲ့ထွင်ရန်၊ ပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသော သို့မဟုတ် နေရာရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်။ အရွယ်အစားများသည် သေးငယ်သည် (ဥပမာ 5m³ / 175ft³) မှ အလွန်ကြီးမားသော အခန်းများ (1000m³ / 35,300ft³+) အထိ ရှိပါသည်။

3. မြင့်မားသောစွမ်းအင်ထိရောက်မှု

• အကောင်းဆုံးသော အပူလျှပ်ကာ (ပုံမှန်အားဖြင့် λ ≤ 0.023 W/mK) သည် အပူဝင်ရောက်မှုကို နည်းပါးစေပြီး စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

• လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်သက်သာရန်အတွက် စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်သောရေခဲသေတ္တာစနစ်များ (scroll/reciprocating compressors၊ EC ပန်ကာများ) နှင့် တွဲဖက်ထားသည်။

4. ကြံ့ခိုင်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ကြာရှည်ခံမှု-

• အကြီးစားအသုံးပြုမှုအတွက် အင်ဂျင်နီယာချုပ်ဖြစ်ပြီး ထိခိုက်မှုနှင့် သံချေးတက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

• ချောမွေ့မှုမရှိသော အတွင်းခန်းများသည် သန့်ရှင်းရေးကို လွယ်ကူချောမွေ့စေပြီး မြင့်မားသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများ (GMP၊ HACCP နှင့် ကိုက်ညီသည်)။

5. စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများ

• တံခါးများ- ဝန်ထမ်းတံခါးများ (တစ်ခုတည်း/နှစ်ထပ်၊ ပတ္တာ/လျှော)၊ လျင်မြန်သော အဖွင့်တံခါးများ၊ သံလိုက်တံဆိပ်များ၊ ဘေးကင်းသောမြင်ကွင်းပြတင်းပေါက်များနှင့် အတွင်းပိုင်း/အပြင်ပိုင်းထုတ်လွှတ်မှုများ တပ်ဆင်ထားသည်။

• ကြမ်းပြင်- ရွေးချယ်စရာများတွင် လျှပ်ကာကြမ်းခင်းများ၊ စလစ်မကပ်သော အပေါ်ယံအလွှာများ၊ တွန်းလှည်းများအတွက် သံလမ်းများ၊ သို့မဟုတ် အကြီးစားဆန်ခါများ ပါဝင်သည်။

• အလင်းရောင်- အပူချိန်နိမ့်များအတွက် စွမ်းအင်သက်သာပြီး အငွေ့ဒဏ်ခံနိုင်သော LED အလင်းရောင် အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။

• Shelving & Racking- ပေါင်းစပ်ဖြေရှင်းချက် (သံမဏိ/ဝါယာကြိုးကွက်) သည် သိုလှောင်မှုသိပ်သည်းမှုကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေသည်။

• ရေခဲသေတ္တာ- သီးသန့်ပါရှိသော (ပလပ်အင်) ယူနစ်များ သို့မဟုတ် အငွေ့ပျံသည့်အဝေးထိန်းစနစ်ပါသော ယူနစ်များကို ရွေးချယ်ခြင်း။ တိကျသောအပူချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု၊ နှိုးစက်များနှင့် ဒေတာမှတ်တမ်းအတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်ထိန်းချုပ်ကိရိယာများ။

6. ဘေးကင်းရေးနှင့် လိုက်နာမှု-

• ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများ- အတွင်းပိုင်းအရေးပေါ်ထုတ်လွှတ်မှုယန္တရားများ၊ တံခါးနှိုးစက်များနှင့် လုံခြုံသောလျှပ်စစ်စနစ်များ ပါဝင်သည်။

• လိုက်နာမှု- သက်ဆိုင်ရာစက်မှုလုပ်ငန်းစံနှုန်းများ (CE၊ UL၊ NSF၊ ISO၊ FDA စသည်ဖြင့်)၊ အထူးသဖြင့် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးများအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ

• လျှပ်ကာနံရံ/မျက်နှာကျက်/ကြမ်းပြင်အကန့်များ- အဓိကအပူအတားအဆီးကို ဖန်တီးပါ။

• ရေခဲသေတ္တာစနစ်- အအေးခံနိုင်စွမ်း (condensing unit၊ evaporator coil၊ controls) ကို ပေးသည်။

• တံခါးများ- လုံခြုံသော ဝင်/ထွက်ပေါက်ကို ခွင့်ပြုပါ။

• လျှပ်စစ်စနစ်- အလင်းရောင်၊ ထိန်းချုပ်မှု၊ နှင့် စက်ပစ္စည်းများအတွက် ပါဝါ။

• Sealants နှင့် Hardware များ- လေလုံအောင် တပ်ဆင်ခြင်းနှင့် တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ခိုင်မာမှုကို သေချာစေသည်။

အဖြစ်များသော ကွဲပြားမှုများ

• လတ်ဆတ်သောထွက်ကုန်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အဖျော်ယမကာများအတွက် လမ်းလျှောက်အအေးပေးစက်များ (Chillers): +2°C မှ +15°C (35°F မှ 59°F)။

• ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လမ်းလျှောက်ပါ- -18°C မှ -25°C (0°F မှ -13°F) သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ၊ ရေခဲမုန့်၊ ဆေးနမူနာများအတွက် အောက်ထားပါ။

• ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာ/ရေခဲသေတ္တာ- အန္တရာယ်ဇုန်မှတဆင့် ထုတ်ကုန်အပူချိန်ကို လျင်မြန်စွာလျှော့ချပါ (70°C မှ 3°C / 158°F မှ 37°F မှ 90 mins အတွင်း)။

• ပေါင်းစပ်ယူနစ်များ- အအေးခံခြင်းနှင့် အအေးခံခြင်းနှစ်မျိုးလုံးအတွက် ဇုန်နှစ်ခုအကန့်များ။

အဓိက အသုံးချမှုများ

• အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ- စားသောက်ဆိုင်များ၊ ဟိုတယ်များ၊ စူပါမားကတ်များ၊ အစားအသောက်များ၊ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများ။

• ဆေးဝါးနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု- ဆေးရုံများ၊ ဓာတ်ခွဲခန်းများ၊ ဆေးဆိုင်များ၊ ဇီဝနည်းပညာ (ကာကွယ်ဆေးများ၊ နမူနာများ)။

• ပန်းလုပ်ငန်း- ပန်းထိန်းသိမ်းမှု။

• စက်မှု- ဓာတုသိုလှောင်မှု၊ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များ။

• ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေး- ဂိုဒေါင်များ၊ အအေးခန်းများ။

တန်ဖိုးအဆိုပြုချက်

Walk-In Cold Rooms သည် သိသိသာသာ အသံအတိုးအကျယ် ထိန်းချုပ်ထားသော သိုလှောင်မှု လိုအပ်သည့် လုပ်ငန်းများအတွက် လိုက်လျောညီထွေရှိသော၊ စွမ်းအင်သက်သာပြီး အလွန်ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဖြေရှင်းချက်တစ်ခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ မော်ဂျူလာ၊ တာရှည်ခံမှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေမှုရှိသော အင်္ဂါရပ်များသည် အဖိုးတန်စာရင်းကို အကာအကွယ်ပေးရန်၊ ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေရန်နှင့် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို မရှိမဖြစ်လိုအပ်စေသည်။