GL-210A
ဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာ
| ရရှိနိုင်မှု- | |
|---|---|
| အရေအတွက်- | |
ကျွန်ုပ်တို့၏ Stainless Steel Meat Bone Saw ၊ ခက်ခဲကြမ်းတမ်းသော အသားများနှင့် အရိုးများကို တိကျစွာဖြတ်တောက်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော တာရှည်ခံပြီး ထိရောက်သောကိရိယာကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်း။ အရည်အသွေးမြင့် သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဤလွှကို စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် အသားသတ်ဆိုင်များတွင် အကြီးစားအသုံးပြုမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် တည်ဆောက်ထားသည်။ ၎င်း၏ချွန်ထက်သောဓားသည် သန့်ရှင်းပြီး ချောမွေ့သောဖြတ်တောက်မှုများကို သေချာစေပြီး ကျွမ်းကျင်စားဖိုမှူး သို့မဟုတ် အသားပရိုဆက်ဆာအတွက် မရှိမဖြစ်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ Stainless Steel Meat Bone Saw ဖြင့် သင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို အဆင့်မြှင့်တင်ပြီး သာလွန်သောစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို ခံစားလိုက်ပါ။
သံမဏိအသားအရိုးစော (စက်မှုလုပ်ငန်း/သားသတ်ကြိုးစော်)
ပင်မလုပ်ဆောင်ချက်- လုပ်ငန်းသုံး အစားအစာ ပြုပြင်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အရိုးများ အပါအဝင် အသား၊ ကြက်၊ ငါး အပိုင်းကြီးများကို ထိထိရောက်ရောက် နှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ဖြတ်တောက်ရန်။ ပဏာမဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အသေကောင်များကိုခွဲခြမ်းခြင်းနှင့် အရိုးဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက် ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ပင်မထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်- အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးလိုက်နာမှုအတွက် အလွန်အရေးကြီးသောအဆင့်မြင့် Stainless Steel (ပုံမှန်အားဖြင့် AISI 304 သို့မဟုတ် 316) မှတည်ဆောက်မှုတွင် အခြေခံအားဖြင့် သို့မဟုတ် လုံးလုံးလျားလျားဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၊ တာရှည်ခံမှုနှင့် သံချေးတက်ခြင်းတို့ကို ပေးဆောင်သည်။
အဓိကအင်္ဂါရပ်များနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ-
စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားသော Blade- အသား၊ အကြောများနှင့် အရိုးများကို သန့်ရှင်းစွာဖြတ်တောက်ရန်အတွက် အထူးပြုအံသွားများပါရှိသော အဆက်မပြတ်ခိုင်မာသော သံမဏိကြိုးဝိုင်းလွှဓား (ဓါးသွားများသည် ကွဲပြားနိုင်သည်)။
Stainless Steel ဆောက်လုပ်ရေး (အရေးပါသော အားသာချက်)
တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး- ချွေးပေါက်မရှိသော မျက်နှာပြင်သည် ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုနှင့် ဇီဝဖလင်ဖွဲ့စည်းမှုကို ခုခံသည်။ အလွယ်တကူဆေးကြောခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်း။ အစားအသောက်ထိတွေ့မျက်နှာပြင်များအတွက် တင်းကြပ်သော NSF၊ EHEDG၊ HACCP နှင့် FDA/USDA စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
Corrosion Resistance - ရေ၊ သွေး၊ ဆားရည်၊ သန့်စင်သော ဓာတုပစ္စည်းများနှင့် အက်စစ်ဓာတ်ရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သံချေးတက်ခြင်းမရှိဘဲ အဆက်မပြတ်ထိတွေ့မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
ကြာရှည်ခံမှု- ထိခိုက်မှု၊ ခြစ်ရာများနှင့် ဝတ်ဆင်မှုတို့ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ရေရှည်တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ကြံ့ခိုင်မှုကို သေချာစေသည်။
ဓာတ်မတည့်ခြင်း- အသားထုတ်ကုန်များတွင် သတ္တုညစ်ညမ်းခြင်း သို့မဟုတ် အနံ့အရသာထွက်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးသည်။
သံမဏိဖြတ်တောက်ခြင်းစားပွဲနှင့်ဘောင်-
ကြီးမားသော၊ တည်ငြိမ်ပြီး သန့်ရှင်းရလွယ်ကူသော အလုပ်မျက်နှာပြင်၊ မကြာခဏ ပေါင်းစပ်ထားသော ဓါးလမ်းကြောင်းများနှင့် ရေနုတ်မြောင်းများပါရှိသည်။
ခိုင်ခံ့သောဘောင်သည် တုန်ခါမှုကင်းသောလည်ပတ်မှုနှင့် ရေရှည်တည်ငြိမ်မှုကိုပေးသည်။
စွမ်းအားပြည့် မော်တာ- လေးလံသောဝန်များအောက်တွင် တသမတ်တည်း စွမ်းဆောင်ရည်အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် အလုံပိတ်လျှပ်စစ်မော်တာ (သင့်လျော်သော HP အဆင့်သတ်မှတ်ချက်)။
တိကျသေချာသော အစိတ်အပိုင်းများ- သံမဏိ သို့မဟုတ် မာကျောသော သံမဏိဓားလမ်းညွှန်များနှင့် တင်းမာမှုများသည် တိကျသော၊ ဖြတ်တောက်မှုနှင့် ဓားပြားတည်ငြိမ်မှုကို သေချာစေသည်။
မရှိမဖြစ်ဘေးကင်းရေးအင်္ဂါရပ်များ:
Blade guards (အပေါ်/အောက်)။
အရေးပေါ်ရပ်တန့်ခလုတ်။
Blade brake (ဘုံ)။
ဘေးကင်းရေး ချိတ်ဆက်မှုများ။
တုတ်/တုံးများ တွန်းပါ။
ချိန်ညှိနိုင်မှု- Blade speed control၊ တသမတ်တည်းအရွယ်အစားအတွက် ချိန်ညှိနိုင်သော လမ်းညွှန်ခြံစည်းရိုး/ရထား၊ blade tension adjustment။
တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ဒီဇိုင်း- ချောမွေ့ပြီး အချင်းဝက်ရှိသော ချုပ်ရိုးများ၊ အပေါက်များကို လျှော့ချခြင်း၊ နှံ့နှံ့စပ်စပ် သန့်ရှင်းရေးအတွက် လက်လှမ်းမီသော မျက်နှာပြင်များ။ မကြာခဏ နက်ရှိုင်းစွာ သန့်စင်ရန်အတွက် ဖြုတ်တပ်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်သည်။
ပုံမှန်အသုံးပြုမှုများ
အမဲသား၊ ဝက်၊ သိုး၊ အသား၊ ကြက်အသေကောင်များကို ဖြိုခွဲခြင်း။
အရိုးများကို ဖြတ်တောက်ခြင်း (နံရိုး၊ ခါး၊ ခြေထောက်) များကို လက်လီအပိုင်းများ (ခုတ်ထစ်၊ အသားကင်၊ အခွံများ) အဖြစ် ဖြတ်တောက်ခြင်း။
နံရိုး၊ ရင်သား၊ မေးရိုးများ ကွဲခြင်း။
အေးခဲထားသော အသားတုံးကြီးများကို ခွဲခြမ်းပါ။
အထူးဖြတ်တောက်မှုများကို ပြင်ဆင်နေသည် (ဥပမာ၊ osso buco)။
အသုံးပြုသည်- လုပ်ငန်းသုံး အသားသတ်ဆိုင်များ၊ အသားထုပ်ပိုးစက်ရုံများ၊ သတ်ရုံများ၊ မီးဖိုချောင်ကြီးများ၊ စူပါမားကတ် အသားဌာနများ၊ ဂိမ်းပရိုဆက်ဆာများတွင် အသုံးပြုသည်။
အဓိက အားသာချက်များ (Stainless Steel Focus)
ကိုက်ညီမှုမရှိသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး- ညစ်ညမ်းမှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းသတ်မှတ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီမှုအတွက် အရေးကြီးပါသည်။
သာလွန်သောကြာရှည်ခံမှုနှင့် တာရှည်ခံမှု- သံချေးတက်ခြင်း နှင့် ဝတ်ဆင်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အပျော့စား စတီးလ်အစားထိုးများထက် သက်တမ်းပိုရှည်စေသည်။
ပိုမိုလွယ်ကူသော သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု- ချောမွေ့သောမျက်နှာပြင်များသည် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအတွက် အရေးကြီးသော သန့်ရှင်းရေးအချိန်နှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။
Corrosion Resistance : စိုစွတ်သော၊ ဆားဓာတ်မြင့်မားသော၊ နှင့် ဓာတုသန့်စင်ရေးပတ်ဝန်းကျင်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အသွင်အပြင်- ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အစားအစာနှင့် လိုက်ဖက်သော သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းပါ။
ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုတန်ဖိုး- တိုးချဲ့ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်း၊ စက်ရပ်ချိန်လျှော့ချခြင်းနှင့် အစားထိုးအကြိမ်ရေနည်းပါးခြင်းတို့ကြောင့် မြင့်မားသောကနဦးကုန်ကျစရိတ်ကို ထေမိပါသည်။
အရေးကြီးသော ထည့်သွင်းစဉ်းစားချက်များ
ဘေးကင်းရေး အဓိကအချက်- တင်းကျပ်သော အော်ပရေတာသင်တန်း၊ တင်းကျပ်သော ဘေးကင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများနှင့် PPE (ဖြတ်ဒဏ်ခံနိုင်သော လက်အိတ်များ၊ chainmail apron) လိုအပ်ပါသည်။ အလွဲသုံးစားလုပ်ရင် အလွန်အန္တရာယ်များပါတယ်.
ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု- ပုံမှန်ဓါးပြောင်းလဲမှု၊ သန့်ရှင်းရေး၊ ချောဆီ (အစားအစာဘေးကင်းသော) နှင့် လမ်းညွန်/တင်းအား စစ်ဆေးခြင်းတို့သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ကျွမ်းကျင်မှု- အော်ပရေတာကျွမ်းကျင်မှုသည် အထွက်နှုန်းနှင့် အရည်အသွေးဖြတ်တောက်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။
အာကာသနှင့် ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှု- သီးခြားလုပ်ငန်းခွင် လိုအပ်သည်။ သိသာထင်ရှားသော အရင်းအနှီးအရင်းအနှီးကို ကိုယ်စားပြုသည် (SS မော်ဒယ်များက ပရီမီယံကို အမိန့်ပေးသည်)။