Μηχανή χυμού ζαχαροκάλαμου

Παρουσιάζουμε τη μηχανή χυμού ζαχαροκάλαμου, μια υψηλής ποιότητας και αποτελεσματική λύση για την εξαγωγή φρέσκου και νόστιμου χυμού ζαχαροκάλαμου. Αυτό το μηχάνημα εμπορικής ποιότητας έχει σχεδιαστεί για να απλοποιεί τη διαδικασία εξαγωγής χυμού, καθιστώντας το ιδανικό για επιχειρήσεις που θέλουν να προσφέρουν μια αναζωογονητική και φυσική επιλογή ροφήματος στους πελάτες τους. Κατασκευασμένη με ανθεκτικά υλικά και μηχανική ακριβείας, η μηχανή χυμού ζαχαροκάλαμου εξασφαλίζει βέλτιστη απόδοση και μακροζωία. Αναβαθμίστε τις προσφορές ροφημάτων σας με αυτό το αξιόπιστο και φιλικό προς το χρήστη μηχάνημα που προσφέρει σταθερά αποτελέσματα κάθε φορά.

Βιομηχανικός Εξαγωγέας Χυμών Ζαχαροκάλαμου

Κύρια λειτουργία: Για να συνθλίψετε αποτελεσματικά τους μίσχους ζαχαροκάλαμου, να εκχυλίσετε χυμό (70-75% απόδοση) και να διαχωρίσετε τη βαγάσα (ινώδη πολτό) για φρέσκα ποτά, παραγωγή σιροπιού ή ζύμωση.

Βασικά εξαρτήματα και ροή εργασίας

1. Σύστημα τροφοδοσίας

• Αυτόματος μεταφορέας ή χειροκίνητος αγωγός για ευθυγράμμιση μίσχων.

• Οι κύλινδροι κομμένοι με λέιζερ οδηγούν τα καλάμια στη ζώνη σύνθλιψης.

2. Μηχανισμός Εκχύλισης

• ‌Τριπλός/Ρολόμυλος:‌ 3–6 κύλινδροι από σκληρυμένο χάλυβα (SS304/SS316 ποιότητας τροφίμων) με επιφάνειες με ρόμβους με διαμάντια.

• Υδραυλική πίεση: 15–30 τόνοι δύναμης για μέγιστη απόδοση.

3. ‌Διήθηση & Συλλογή Χυμών

• Το φίλτρο πλέγματος από ανοξείδωτο χάλυβα (50–200 microns) αφαιρεί τις χονδροειδείς ίνες.

• Δίσκος συλλογής χυμών με βαλβίδα αποστράγγισης.

4. Εκτίναξη Μπαγάσου

• Μεταφορέας ξηρού πολτού ή σύστημα άμεσης σακούλας (υγρασία: ≤40%).

Βασικές Τεχνικές Προδιαγραφές

Κρίσιμα χαρακτηριστικά

• Υγιεινός σχεδιασμός:

• Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα: ανοξείδωτο ατσάλι SS304/316.

• Σύστημα αυτόματου ξεπλύματος (υδροπίδακες) για καθαρισμό μεταξύ των παρτίδων.

• Συστήματα Ασφαλείας:

• Κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης + αυτόματη αναστροφή κυλίνδρου σε περίπτωση υπερφόρτωσης.

• Ασπίδες προστασίας δακτύλων στην είσοδο τροφοδοσίας.

• Επιλογές προσαρμογής:‌

• Ενσωμάτωση μονάδας παστερίωσης (85°C για 15 δευτερόλεπτα).

• Δεξαμενές ψύξης για άμεση ψύξη.

• Εξάρτημα πλήρωσης μπουκαλιών.

Ποιότητα εξόδου

• ‌Ιδιότητες χυμού:
  ‌ ° Brix: 16–22° (φυσική περιεκτικότητα σε σακχαρόζη)
  ° pH: 5,0–5,8
  ° Χρώμα: Ανοιχτό πράσινο έως χρυσαφί

• ‌Υποπροϊόν βαγάσσης:
  ‌ ° Περιεκτικότητα σε ίνες: 40–50% (ιδανικό για κομποστοποίηση/βιοαέριο)
  ° Υπολειμματικός χυμός: ≤5%

Εφαρμογές στοχοθέτησης

• Μπαρ χυμών/Πωλητές του δρόμου:‌ Υπηρεσία φρέσκου χυμού από ζαχαροκάλαμο.

• Μύλοι ζάχαρης: Προεκχύλιση για παραγωγή ακατέργαστου σιροπιού.

• Αποστακτήρια/Παραγωγοί ρουμιού: Ζύμωση πρώτης ύλης.

• ‌Μηχανές επεξεργασίας τροφίμων: Βάση για τζάγκερ, μελάσα ή ξύδι.