Machine à jus de canne à sucre

Présentation de notre machine à jus de canne à sucre, une solution efficace et de haute qualité pour extraire du jus de canne à sucre frais et délicieux. Cette machine de qualité commerciale est conçue pour rationaliser le processus d'extraction du jus, ce qui la rend idéale pour les entreprises cherchant à offrir une option de boisson rafraîchissante et naturelle à leurs clients. Fabriquée avec des matériaux durables et une ingénierie de précision, notre machine à jus de canne à sucre garantit des performances et une longévité optimales. Élevez votre offre de boissons avec cette machine fiable et conviviale qui fournit des résultats cohérents à chaque fois.

Extracteur de jus de canne à sucre industriel

‌Fonction principale :‌ Pour ‌écraser efficacement les tiges de canne à sucre, extraire le jus (rendement de 70 à 75 %) et séparer la bagasse (pulpe fibreuse)‌ pour les boissons fraîches, la production de sirop ou la fermentation.

‌Composants de base et flux de travail‌

1. ‌Système d'alimentation‌

• Convoyeur automatique ou goulotte manuelle pour l'alignement des tiges.

• Des rouleaux découpés au laser guident les cannes dans la zone de broyage.

2. ‌Mécanisme d'extraction‌

• ‌Broyeur triple/à rouleaux :‌ 3 à 6 rouleaux en acier trempé (SS304/SS316 de qualité alimentaire) avec surfaces moletées en diamant.

• ‌Pression hydraulique :‌ 15 à 30 tonnes de force pour un rendement maximal.

3. ‌Filtration et collecte de jus‌

• Le filtre à mailles en acier inoxydable (50 à 200 microns) élimine les fibres grossières.

• Bac de récupération des jus avec robinet de vidange.

4. ‌Éjection de bagasse‌

• Convoyeur de pulpe sèche ou système d'ensachage direct (humidité : ≤40%).

‌Spécifications techniques clés‌

‌Fonctionnalités critiques‌

• ‌Conception hygiénique :‌

• Toutes surfaces en contact alimentaire : acier inoxydable SS304/316.

• Système de rinçage automatique (jets d’eau) pour le nettoyage entre les lots.

• ‌Systèmes de sécurité :‌

• Bouton d'arrêt d'urgence + rouleau d'inversion automatique en cas de surcharge.

• Protège-doigts à l’entrée d’alimentation.

• ‌Options de personnalisation :‌

• Intégration unité de pasteurisation (85°C pendant 15 sec).

• Réservoirs de refroidissement pour un refroidissement immédiat.

• Embout pour remplissage de bouteilles.

‌Qualité de sortie‌

• ‌Propriétés du jus :
  ‌ ° Brix : 16-22° (teneur naturelle en saccharose)
  ° pH : 5,0-5,8
  ° Couleur : vert clair à doré

• ‌Sous-produit de bagasse :
  ‌ ° Teneur en fibres : 40 à 50 % (idéal pour le compostage/le biogaz)
  ° Jus résiduel : ≤ 5 %

‌Applications cibles‌

• ‌Bars à jus/vendeurs ambulants :‌ Service de jus de canne frais.

• ‌Sucreries :‌ Pré-extraction pour la production de sirop brut.

• ‌Distilleries/Producteurs de rhum :‌ Matière première de fermentation.

• ‌Robots culinaires :‌ Base pour jaggery, mélasse ou vinaigre.