Машина за сок од шећерне трске

Представљамо нашу машину за сок од шећерне трске, висококвалитетно и ефикасно решење за екстракцију свежег и укусног сока од шећерне трске. Ова машина комерцијалног квалитета је дизајнирана да поједностави процес екстракције сока, што је чини идеалном за предузећа која желе да понуде освежавајуће и природно пиће својим клијентима. Израђена од издржљивих материјала и прецизног инжењеринга, наша машина за сок од шећерне трске обезбеђује оптималне перформансе и дуговечност. Унапредите своју понуду пића са овом поузданом машином прилагођеном кориснику која даје доследне резултате сваки пут.

Индустријски екстрактор за сок од шећерне трске

‌Примарна функција:‌ За ‌ефикасно дробљење стабљика шећерне трске, екстраховање сока (70–75% приноса) и одвајање багасе (влакнасте пулпе)‌ за свеже напитке, производњу сирупа или ферментацију.

‌Основне компоненте и ток рада‌

1. ‌Систем за храњење‌

• Аутоматски транспортер или ручни жлеб за поравнање стабљике.

• Ласерски сечени ваљци воде штапове у зону дробљења.

2. ‌Механизам за екстракцију‌

• ‌Трипле/Ролл Милл:‌ 3–6 ваљака од каљеног челика (СС304/СС316 за храну) са површинама са дијамантом.

• ‌Хидраулички притисак:‌ 15–30 тона силе за максималан принос.

3. ‌Филтрација и сакупљање сокова‌

• Мрежасти филтер од нерђајућег челика (50–200 микрона) уклања груба влакна.

• Посуда за сакупљање сока са одводним вентилом.

4. ‌Багассе Ејецтион‌

• Транспортер за суву пулпу или систем директног паковања (влага: ≤40%).

‌Кључне техничке спецификације‌

‌Критичне карактеристике‌

• Хигијенски дизајн:

• Све површине у контакту са храном: нерђајући челик СС304/316.

• Систем аутоматског испирања (млазнице воде) за чишћење између серија.

• Сигурносни системи:

• Дугме за хитно заустављање + аутоматски рикверц са ваљком при преоптерећењу.

• Штитници за заштиту прстију на улазу за храну.

• Опције прилагођавања:

• Интеграција јединице за пастеризацију (85°Ц током 15 секунди).

• Резервоари за хлађење за тренутно хлађење.

• Додатак за пуњење боца.

‌Излазни квалитет‌

• ‌Својства сока:
  ‌ ° Брик: 16–22° (природни садржај сахарозе)
  ° пХ: 5,0–5,8
  ° Боја: светло зелена до златна

• ‌Багассе нуспроизвод:
  ‌ ° Садржај влакана: 40–50% (идеално за компостирање/биогас)
  ° Преостали сок: ≤5%

‌Циљане апликације‌

• ‌Барови са соковима/улични продавци:‌ Услуга свежег сокова од трске.

• ‌Млинови шећера:‌ Пре-екстракција за производњу сировог сирупа.

• ‌Дестилерије/произвођачи рума:‌ Сировине за ферментацију.

• ‌Прерађивачи хране:‌ База за јаггери, меласу или сирће.