Présentation de notre coupe-viande commercial de haute qualité, conçu pour rationaliser votre processus de préparation des aliments avec précision et efficacité. Cet équipement de cuisine essentiel est conçu de manière experte pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, garantissant des performances et une durabilité optimales. Que vous tranchez, coupez en dés ou hachez de la viande, notre coupe-viande commercial est la solution parfaite pour obtenir des résultats constants à chaque fois. Améliorez vos opérations de cuisine avec cet outil fiable et polyvalent conçu pour améliorer la productivité et fournir des résultats exceptionnels.
Le corps est en alliage d'aluminium et de magnésium par polissage et traitement d'oxydationPoignée en plastique et coussinet inférieurLame en acier au carbone
| Modèle |
Votez. Pouvoir |
Épaisseur |
Largeur |
Diamètre de la lame |
Taille de l'emballage |
NO/GW |
| GL-220 |
220/110/230 150w |
0,2-12 mm |
160mm |
220mm |
560*465*420mm |
15/17kg |
| GL-250 |
220/110/230 150w |
0,2-12 mm |
180mm |
250mm |
560*465*420mm |
15,5/17,5kg |
| GL-275 |
220/110/230 250w |
0,2-15 mm |
210 mm |
275mm |
635*525*490mm |
22/22,5kg |
| GL-300 |
220/110/230 250w |
0,2-15 mm |
220mm |
300mm |
635*525*490mm |
21./23,5kg |
Fonction :
Équipement de qualité industrielle pour couper, trancher et portionner de gros volumes de viandes crues dans les cuisines commerciales, les boucheries ou les installations de transformation des aliments.
Principales caractéristiques :
Type de lame : Lames circulaires en acier inoxydable (diamètre de 12 à 16 po)
Puissance : moteurs électriques de 1 à 3 CV
Capacité : débit de 150 à 500 lb/heure
Sécurité : protège-lames, boutons d'arrêt d'urgence
Polyvalence : réglages d'épaisseur réglables pour les côtelettes, les steaks et les cubes
Applications courantes :
Boucheries et marchés de viande
Cuisines de restaurants
Usines de fabrication de produits alimentaires
Rayons viandes des supermarchés
Catégorie d'industrie :
Machines pour l'alimentation et les boissons → Machines industrielles (par classification des connaissances)
