Ներկայացնում ենք մեր ձեռքով համբուրգերի մեքենան՝ բազմակողմանի և արդյունավետ գործիք, որը նախատեսված է համբուրգերի պատրաստման գործընթացը պարզեցնելու համար: Բարձրորակ նյութերով պատրաստված այս մեքենան կառուցված է առևտրային խոհանոցների պահանջներին դիմակայելու համար՝ միաժամանակ ապահովելով հեշտ օգտագործման նույնիսկ ամենազբաղված խոհարարների համար: Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք կատարելապես ձևավորված բլիթներ պատրաստել ձեր ռեստորանի համար, թե պարզապես ցանկանում եք բարձրացնել ձեր տնային խոհարարական խաղը, մեր Manual Hamburger Machine-ը իդեալական լուծում է: Զգացեք հարմարավետություն և ճշգրտություն յուրաքանչյուր օգտագործման դեպքում՝ դարձնելով բուրգերի պատրաստումը հով: Բարձրացրեք ձեր խոհարարական ստեղծագործությունները մեր ձեռքով համբուրգերների մեքենայի միջոցով այսօր:
Ձեռնարկ Համբուրգեր մեքենա. Ապրանքի ակնարկ
Մեխանիկական լուծում՝ հետևողական, ռեստորանային որակի բուրգեր պատրաստելու համար՝ առանց էներգիայից կախվածության:
Հիմնական ֆունկցիոնալությունը
Ձեռքով աշխատող մամլիչ, որը վայրկյանների ընթացքում ձևավորում է միատեսակ աղացած մսի չափաբաժիններ կատարյալ ձևավորված բուրգերների թխվածքների մեջ: Վերացնում է ձեռքի անհամապատասխան ձևավորումը՝ ապահովելով չափաբաժնի կառավարումը և արագությունը բարձր ձայնի դեպքում:
Հիմնական
| Տեխնիկական |
Մանրամասներ |
| Փաթթի ելքային հզորություն |
250–400 թխվածքաբլիթ/ժամ (կախված օպերատորից) |
| Փաթթի տրամագիծը |
Կարգավորվող թիթեղներ՝ 70 մմ (սահիկներ), 100 մմ (ստանդարտ), 125 մմ (մեծ) |
| Փաթեթի հաստություն |
10–25 մմ կարգավորելի հաստության օղակի միջոցով |
| Շինարարություն |
Ձուլված ալյումին/սննդի չժանգոտվող պողպատ; NSF-ին համապատասխանող նյութեր |
| Մեխանիզմ |
Լծակ-գործողություն կամ ձգվող բռնակ; էլեկտրաէներգիա չի պահանջում |
| Մաքրում |
Առանց գործիքների ապամոնտաժում; Սպասք լվանալու համար անվտանգ բաղադրիչներ |
Դիզայն և առանձնահատկություններ
Փոխարինելի կաղապարներ. Փոխեք ափսեները սահող, ստանդարտ կամ հաստ փաբի ոճով բլիթների հետ:
Մասաբաժնի վերահսկում. Խոռոչի ճշգրիտ չափագրում (օրինակ՝ 113գ/4ունցիա, 170գ/6ունցիա)՝ թափոնները նվազագույնի հասցնելու համար:
Չկպչող մակերեսներ․ տեֆլոնով պատված կամ չժանգոտվող պողպատից կաղապարները կանխում են մսի կպչունությունը:
Անվտանգություն գերծանրաբեռնվածությունից․ արձակման փականը պաշտպանում է փոխանցումները, եթե դրանք լցվեն:
Կոմպակտ ոտնահետք. տեղավորվում է նեղ տարածություններում (սովորական չափս՝ 30 սմ × 25 սմ × 15 սմ):
Թիրախային հավելվածներ
Բուրգերային ռեստորաններ/սննդի բեռնատարներ. Արագ եփուկի պատրաստում պիկ ժամերին:
Մսագործական խանութներ/Մսի վաճառասեղաններ. Պատրաստեք թարմ կոտլետներ ցուցափեղկերի համար:
Հասարակական սննդի/միջոցառումների խոհանոցներ. խմբաքանակի արտադրություն մեծ հավաքույթների համար:
Տնային ճաշի պատրաստում. փոքր խմբաքանակի արհեստավոր բուրգերներ (տնային/առևտրային հիբրիդային մոդելներ):
Առավելությունները ընդդեմ Electric Patty Machines
| Factor |
Manual Hamburger Machine |
Electric Patty Machine |
| Արժեքը |
70–90% ավելի էժան (80–80–300 ընդդեմ $1000+) |
Բարձր նախնական ներդրում |
| Էլեկտրաէներգիայի կարիքները |
Ոչ մեկը – իդեալական է ցանցից դուրս/բեռնատար օգտագործման համար |
Պահանջում է ելք կամ գեներատոր |
| Պահպանում |
Միայն փոխանցումներ → նվազագույն պահպանում |
Շարժիչի/շարժիչի վերանորոգում |
| Դյուրաշարժություն |
Թեթև (3–8 կգ); countertop օգտագործումը |
Ծանր; հաճախ պահանջում է կայան |
| Հիգիենա |
Ավելի քիչ ճեղքեր; ավելի արագ մաքրում |
Բարդ մասեր → բակտերիալ վտանգ |
Սահմանափակումներ
⚠️ Աշխատատար՝ անկայուն է ավելի քան 500 կտոր/օր ծավալների համար:
⚠️ Արագության սահմանափակում՝ առավելագույնը ~ 6 բլիթ/րոպե (20+/րոպե էլեկտրականության դիմաց):
⚠️ Մսի հյուսվածք․
Լավագույն պրակտիկա
Մսի ջերմաստիճանը. Օգտագործեք սառեցված աղացած միս (0–4°C)՝ քսելը կանխելու համար:
Ճարպի պարունակություն. Իդեալական 20–30% յուղ՝ համակցված կոտլետների համար:
Քսում․ թեթևակի յուղով ձուլում են, եթե օգտագործում եք նիհար միս:
