GL-1400
ՀԱՃԱՑԵԼ
| Առկայություն՝ | |
|---|---|
| Քանակ: | |
Ներկայացնում ենք մեր կոմերցիոն ֆուրշետի սեղանը, որը բազմակողմանի և երկարակյաց լուծում է ձեր սննդի սպասարկման կարիքների համար: Այս բարձրորակ ֆուրշետի սեղանը նախատեսված է կոմերցիոն պարամետրերի պահանջները բավարարելու համար՝ առաջարկելով մեծ տարածք տարբեր ճաշատեսակներ ցուցադրելու և մատուցելու համար: Ճշգրտությամբ և մանրուքների նկատմամբ ուշադրությամբ ստեղծված այս սեղանը համատեղում է ֆունկցիոնալությունը նրբագեղ և պրոֆեսիոնալ դիզայնի հետ: Բարձրացրեք ձեր ֆուրշետի ներկայացումը և տպավորեք ձեր հյուրերին այս կարևոր սարքավորումներով:
Ապրանքի ակնարկ՝ կոմերցիոն ֆուրշետի սեղան
Առևտրային ֆուրշետի սեղանը (նաև հայտնի է որպես սննդի սպասարկման գիծ, տաք/սառը պահելու կայան կամ սպասարկող վաճառասեղան) ծանր աշխատանքային, մոդուլային աշխատատեղ է, որը նախագծված է մեծ ծավալով, անվտանգ և արդյունավետ սննդի ներկայացման համար ինքնասպասարկման կամ անձնակազմի կողմից աջակցվող ճաշասենյակներում: Նախագծված երկարակեցության և համապատասխանության համար՝ այն համատեղում է ջերմաստիճանի ճշգրիտ կառավարումը հյուրերի և անձնակազմի համար էրգոնոմիկ հասանելիության հետ՝ միաժամանակ համապատասխանելով սննդի անվտանգության խիստ չափանիշներին:
Առևտրային կարգի շինարարություն
Նյութը՝ 16–18 չափման չժանգոտվող պողպատ (304 կարգի) ամրացված շրջանակներով, անխափան զոդումներով և կլորացված եզրերով:
Հարդարում. սանրված կամ փայլեցված հակակոռոզիոն մակերեսներ հեշտ մաքրման և երկարակեցության համար:
Բեռնատարողություն. աջակցում է 150–300+ ֆունտ մեկ հատվածի համար; ամրացված ոտքեր/ձուլակներ՝ կայունության համար:
Ջերմաստիճանի ճշգրիտ կառավարում
Տաք հոլդինգ. Էլեկտրական, գոլորշու կամ ինդուկցիոն էներգիայով աշխատող հորերը մթերքները պահպանում են ≥60°C/140°F ջերմաստիճանում (կարևոր է FDA/առողջապահական կոդի համապատասխանության համար):
Սառը պահում. Սառնարանային խցիկները կամ սառը կաթսաները պահում են իրերը ≤4°C/39°F-ի ջերմաստիճանում (ըստ ցանկության սառցե մահճակալներով):
Երկգոտու մոդելներ. Ինտեգրված տաք/սառը բաժիններ (օրինակ՝ 70%/30% բաժանումներ) բազմակողմանի մենյուների համար:
Հիգիենա և համապատասխանություն
Փռշտոցի պաշտպանիչներ. Ստանդարտ 18–24» խտացված ապակի/ակրիլային վահաններ (շարժական կամ գլանվածքով):
Սանիտարական դիզայն. NSF/ANSI 4, FDA, HACCP-ին համապատասխան; թեք կաթիլային սկուտեղներ, շարժական թավայի կրիչներ։
Հեշտ մաքրում. Հարթ մակերեսներ, առանց ճեղքերի; Սպասք լվանալու համար անվտանգ բաղադրիչներ:
Մոդուլային ճկունություն
Փոխարինելի հորեր/դարակներում տեղավորվում են GN թավաներ (1/1, 1/2, 1/3 չափսեր), ներդիրներ կամ չոր էկրաններ:
Ընդարձակվող երկարություններ (4–20+ ոտնաչափ) անկյունային միավորներով, ծայրամասային գլխարկներով և բացվող հատվածներով:
Գործառնական արդյունավետություն
Էրգոնոմիկ բարձրություն՝ 34–38» (86–97 սմ) օպտիմալ՝ հյուրերի հասանելիության և անձնակազմի լիցքավորման համար:
Շարժունակություն. կողպվող ծանր ամրոցներ (ներառված են արգելակային համակարգեր):
Աքսեսուարներ. ինտեգրված սպասքի ռելսեր, պիտակավորման վահանակներ, համեմունքների պահարաններ և օգտակար դարակներ:
Էներգիայի և ծախսերի խնայողություն
Մեկուսացված հորերը նվազեցնում են ջերմության/սառը կորուստը 30–40%-ով։
Թերմոստատիկ կառավարում + ավտոմատ անգործության ռեժիմներ նվազեցնում են էներգիայի սպառումը:
LED լուսավորությունը նվազագույնի է հասցնում ջերմության արտադրությունը և էներգիայի օգտագործումը:
| Բաղադրիչի | գործառույթը |
|---|---|
| Բազային շրջանակ | Չժանգոտվող պողպատից կարգավորվող ոտքերով/ձուլակտորներով շասսի: |
| Թավայի կրիչներ/հորեր | Պահում է ստանդարտ GN կաթսաներ; ջեռուցվում է էլեկտրական պարույրների/գոլորշու միջոցով կամ սառեցվում է սառեցման միջոցով: |
| Ջերմության աղբյուր | Էլեկտրական տարրեր (120V/240V), գոլորշու կծիկներ կամ ինդուկցիոն մոդուլներ: |
| Փռշտոցի պահակ | Կարգավորվող ապակյա/ակրիլային հովանոց չժանգոտվող հենարանների վրա: |
| Կառավարման վահանակ | Թվային թերմոստատներ, հոսանքի անջատիչներ, ջերմաստիճանի ազդանշաններ: |
| Կաթիլային համակարգ | Շարժական կաթիլային սկուտեղներ և կոնդենսատային ալիքներ: |
| տեսակը | Առաջնային օգտագործման | հիմնական հատկանիշները |
|---|---|---|
| Թեժ բուֆետի գիծ | Ապուրներ, նախուտեստներ, սոուսներ | Չոր ջերմային դարակներ, բեյն-մարի, սուս նավակներ: |
| Սառը աղցան բար | Աղցաններ, աղանդեր, դելիետներ | Սառնարանային բազա, սառցե մահճակալներ, վերևից վերևի կափարիչներ: |
| Համակցված բուֆետ | Հիբրիդային տաք/սառը ծառայություն (օրինակ՝ նախաճաշի բարեր) | Պառակտված գոտիներ, մոդուլային թավայի անցքեր: |
| Գործողությունների կայան | Կենդանի պատրաստում (մակարոնեղեն, փորագրություն) | Ինտեգրված վանդակաճաղ, տապակած տապակ կամ ճաշարան: |
| Բանկետների սայլակներ | Բջջային ծառայություն միջոցառումների համար | Երկակի ջերմաստիճան, կոմպակտ ոտնահետք՝ ծածկոցներով: |