GL-04
Ուրախացեք
| Հասանելիություն | |
|---|---|
| : | |
Բանկետների մեկուսացված սննդի տաքացուցիչ ճաշասայլը խաղը փոխող լուծում է առևտրային սննդի ծառայությունների համար, որը նախագծված է հեշտացնելու գործողությունները՝ պահպանելով սննդի որակը: Նախագծված Glead-ի կողմից, որը վստահելի անուն է առևտրային խոհանոցային սարքավորումներում, սննդի այս զամբյուղը համատեղում է մեկուսացման առաջադեմ տեխնոլոգիան օգտատիրոջ վրա կենտրոնացած առանձնահատկությունների հետ՝ բավարարելու մեծածավալ սննդի միջավայրի պահանջները: Անկախ նրանից, թե դուք շղթայական ռեստորան եք կառավարում, հյուրանոցային բանկետ կամ դպրոցական ճաշարան, այս առևտրային սննդի տաքացուցիչի պահարանի սայլակը ապահովում է կերակուրների օպտիմալ ջերմաստիճանը, համը և հիգիենան՝ խոհանոցից սեղան: Դրա արդյունավետ դիզայնը նվազեցնում է աշխատուժի վստահությունը, նվազագույնի է հասցնում սննդի թափոնները և հեշտացնում է սննդի կազմակերպման աշխատանքային հոսքերը՝ դարձնելով այն անփոխարինելի ակտիվ ցանկացած սննդի սպասարկման բիզնեսի համար, որն առաջնահերթություն է տալիս աշխատանքին և հուսալիությանը:

Հստակեցում |
Մանրամասներ |
Մոդել |
GL-04, GL-11, GL-22 |
Չափերը |
GL-04՝ 1000×680×880 մմ; GL-11՝ 730×900×1830 մմ; GL-22՝ 1420×900×1830 մմ |
Լարման |
220 Վ 50 Հց |
Իշխանություն |
GL-04՝ 1000 կՎտ; GL-11՝ 1500 կՎտ; GL-22՝ 3000 կՎտ |
Բրենդ |
Ուրախացեք |
Նյութ |
Չժանգոտվող պողպատ (դարակներ/դարակներ) |
Ջերմաստիճանի վերահսկում |
Մեխանիկական ջերմաստիճանի կառավարման վահանակ |
Կողպման ընտրանքներ |
Մագնիսական փական, երկար սողնակ (երկակի ընտրություն) |
Շարժունակություն |
Լուռ պտտվող ձուլիչներ արգելակներով |
Լրացուցիչ հատկանիշներ |
Խոնավեցնող ջրի բաք, դռան շարժական ժապավեններ |
Տարողություն |
Բանկետների չափաբաժինների մեծ տարողունակ դիզայն |
Հագեցած է ջերմաստիճանի մեխանիկական կառավարման վահանակով , սայլը թույլ է տալիս ճշգրիտ կարգավորում՝ սնունդը իդեալական ջերմաստիճանում (40–60°C) պահպանելու համար: Համակցված բարձր արդյունավետ ջեռուցման օդափոխիչների հետ ՝ այն ապահովում է ջերմության միատեսակ բաշխում, կանխելով տաք կետերը և պահպանելով յուրաքանչյուր ուտեստի համը:
պատրաստված դարակներով Չժանգոտվող պողպատից (ըստ ցանկության GN սկուտեղի համատեղելիությամբ) սայլը դիմակայում է կոռոզիայից, բծերին և բակտերիաների աճին, ինչը համապատասխանում է սննդի անվտանգության խիստ չափանիշներին: Դռների շարժական շերտերը հեշտացնում են խորը մաքրումը, մինչդեռ կնքված դիզայնը փակվում է ջերմության մեջ և կանխում աղտոտումը:
Արգելակներով անաղմուկ պտտվող ձուլակտորները հնարավորություն են տալիս սահուն տեղաշարժվել ճաշասենյակներում, խոհանոցներում կամ միջոցառումների վայրերում առանց աղմուկի խանգարման: Կրկնակի կողպման տարբերակները (մագնիսական կողպեք և երկար սողնակ) փոխադրման ընթացքում ապահով կերպով փակ են պահում դռները՝ խուսափելով թափվելուց կամ ջերմաստիճանի կորստից:
Ճիշտ խոնավացնող ջրի բաքը կանխում է սննդի չորացումը՝ պահպանելով խոնավությունը և հյուսվածքը: Հակասայթաքուն բռնակը ապահովում է ամուր բռնում հեշտ մանևրելու համար, նույնիսկ երբ սայլը ամբողջությամբ բեռնված է բանկետի չափսերով:
Բոլոր անջատվող մասերը (դարակներ, դռների ժապավեններ, ջրի բաք) հեշտությամբ ապամոնտաժվում և մաքրվում են՝ նվազեցնելով պարապուրդի ժամանակը և ապահովելով հետևողական հիգիենա: Չժանգոտվող պողպատից ամուր կորպուսը դիմակայում է առևտրային պայմաններում առօրյա օգտագործմանը:
Ընդլայնված սննդի արդյունավետություն . հեշտացնում է սննդի տեղափոխումը և պահումը, վերացնելով սպասարկման հետաձգումները և ապահովելով խոհարարության պլանների անխափան կատարումը:
Նվազեցված աշխատուժի ծախսեր . հեշտ շահագործումը պահանջում է նվազագույն ուսուցում, սննդի մշակման և ջերմաստիճանի մոնիտորինգի համար անհրաժեշտ անձնակազմի կրճատում:
Նվազագույնի հասցնել սննդի թափոնները . գերազանց ջերմամեկուսացումը և խոնավացումը նվազեցնում են չափից ավելի եփումը կամ չորացումը՝ խնայելով դեն նետված սննդի ծախսերը:
Պահածոյացված սննդի որակը . պահպանում է օպտիմալ համը, հյուսվածքը և ջերմաստիճանը` ուրախացնելով հաճախորդներին հետևողական, ռեստորանային որակյալ կերակուրներով:
Հիգիենայի համապատասխանություն . Սննդի համար անվտանգ նյութերը և կնքված դիզայնը համապատասխանում են սննդի բարձր ստանդարտներին՝ նվազեցնելով խաչաձեւ աղտոտման վտանգը:
Իդեալական է բազմաբնակարան ճաշարանների համար, որոնք կարիք ունեն սննդի հետևողական փոխադրման խոհանոցների և ճաշասենյակների միջև՝ ապահովելով, որ յուրաքանչյուր մասնաճյուղում թարմ, տաք կերակուրներ են մատուցում:
Իդեալական է հարսանիքների, կոնֆերանսների կամ մեծ միջոցառումների համար՝ մշակում է մեծ քանակությամբ սննդի չափաբաժիններ՝ միաժամանակ պատրաստ պահելով ճաշատեսակները, նույնիսկ երկար միջոցառումների ժամանակ:
Բավարարում է սրճարանների կարիքները՝ արդյունավետ կերպով տաք լանչեր տեղափոխելով կենտրոնական խոհանոցներից դասասենյակներ, անվտանգության առանձնահատկություններով, որոնք իդեալական են մեծ երթևեկության միջավայրերի համար:
Հուսալի է գրասենյակային միջոցառումների, սեմինարների կամ ընկերությունների հանդիպումների համար, ապահովելով առանց դժվարությունների սննդի պահում և տրանսպորտ տեղում հավաքների համար:
Ընդլայնված մեկուսացման դեպքում սայլը սնունդը պահում է 40–60°C ջերմաստիճանում 4–6 ժամ (կախված շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանից): Ավելի երկար իրադարձությունների դեպքում ջեռուցման գործառույթը կարող է ակտիվացվել՝ պահպանման ժամանակը երկարացնելու համար:
Այո՛ Զամբյուղն աջակցում է ընտրովի GN սկուտեղի համատեղելիությանը, որն առաջարկում է ճկունություն սովորական սննդի սարքավորումների համար և հեշտ ինտեգրում առկա խոհանոցային պարամետրերին:
Արգելակներով անաղմուկ պտտվող ձուլակտորներն ունեն հարվածների կլանում՝ դրանք կայուն դարձնելով անհարթ մակերեսների վրա, ինչպիսիք են բանկետների սրահները կամ բացօթյա պատշգամբները:
Ճիշտ խոնավացնող ջրի բաքը բավականաչափ ջուր է պահում 8-10 ժամ շարունակական օգտագործման համար՝ նվազեցնելով զբաղված իրադարձությունների ժամանակ հաճախակի լիցքավորման անհրաժեշտությունը:
Ոչ. սննդի տաքացուցիչի այս սայլը միացված է: Պարզապես միացեք 220 Վ հոսանքի աղբյուրին, կարգավորեք ջերմաստիճանը, և այն պատրաստ է օգտագործման՝ խնայելով ժամանակն ու տեղադրման ծախսերը: