Бүтээгдэхүүний тойм
Тус хүлээн авалтын дулаалгатай хоол халаагч хоолны тэрэг нь хүнсний чанарыг хадгалахын зэрэгцээ үйл ажиллагааг хялбаршуулах зорилгоор бүтээгдсэн худалдааны нийтийн хоолны үйлчилгээний тоглоомыг өөрчлөх шийдэл юм. Арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмжийн найдвартай нэр болох Glead-ийн зохион бүтээсэн энэхүү хүнсний тэрэг нь өндөр эзэлхүүнтэй нийтийн хоолны орчны эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд дэвшилтэт дулаалгын технологийг хэрэглэгчдэд чиглэсэн онцлогтой хослуулсан. Та сүлжээ ресторан, зочид буудлын цайллага, сургуулийн цайны газар удирдаж байгаа эсэхээс үл хамааран энэхүү арилжааны хүнсний дулаан шүүгээтэй тэрэг нь хоолыг гал тогооноос ширээ хүртэл оновчтой температур, амт, эрүүл ахуйн шаардлагад нийцүүлэн хадгалах боломжийг олгодог. Түүний үр ашигтай загвар нь хүний нөөцийн хамаарлыг бууруулж, хүнсний хог хаягдлыг багасгаж, нийтийн хоолны ажлын урсгалыг хялбарчилж, гүйцэтгэл, найдвартай байдлыг эрхэмлэдэг аливаа хүнсний үйлчилгээний бизнест зайлшгүй шаардлагатай хөрөнгө болгодог.
Техникийн үзүүлэлтүүд
Тодорхойлолт |
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл |
Загвар |
GL-04, GL-11, GL-22 |
Хэмжээ |
GL-04: 1000×680×880мм; GL-11: 730×900×1830мм; GL-22: 1420×900×1830мм |
Хүчдэл |
220 В 50 Гц |
Хүч |
GL-04: 1000кВт; GL-11: 1500кВт; GL-22: 3000кВт |
Брэнд |
Баярлана |
Материал |
Зэвэрдэггүй ган (тавиур / тавиур) |
Температурын хяналт |
Механик температурын хяналтын самбар |
Түгжих сонголтууд |
Соронзон түгжээ, урт түгжээ (хос сонголттой) |
Хөдөлгөөнт байдал |
Тоормостой чимээгүй эргэдэг дугуйнууд |
Нэмэлт онцлогууд |
Чийгшүүлэх усны сав, хаалганы зөөврийн тууз |
Хүчин чадал |
Хүлээн авалтын хэмжээтэй хэсгүүдэд зориулсан том багтаамжтай загвар |
Үндсэн гол шинж чанарууд
Дэвшилтэт тусгаарлагч ба температурын хяналт
тоноглогдсон Механик температурын хяналтын самбараар тэрэг нь хоолыг хамгийн тохиромжтой температурт (40-60 ° C) байлгахын тулд нарийн тохируулга хийх боломжийг олгодог. хослуулсан Өндөр үр ашигтай халаалтын сэнстэй нь дулааны жигд хуваарилалтыг баталгаажуулж, халуун цэгээс сэргийлж, хоол бүрийг амттай байлгана.
Бат бөх, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан барилга
. Зэвэрдэггүй ган тавиуртай (заавал GN тавиуртай) тэргэнцэр нь зэврэлт, толбо, бактерийн үржлийг тэсвэрлэдэг бөгөөд хүнсний аюулгүй байдлын хатуу стандартыг хангадаг Хаалганы зөөврийн тууз нь гүн цэвэрлэгээг хялбаршуулдаг бол битүүмжилсэн загвар нь халуунд түгжиж, бохирдлоос сэргийлдэг.
Хэрэглэгчдэд ээлтэй хөдөлгөөн ба аюулгүй байдал
Тоормостой чимээгүй эргэдэг дугуй нь хоолны танхим, гал тогоо, арга хэмжээ зохион байгуулагдах газруудад чимээ шуугиангүйгээр жигд хөдөлгөөн хийх боломжийг олгодог. Хос түгжээний сонголтууд (соронзон түгжээ ба урт түгжээ) тээврийн явцад хаалгыг найдвартай хааж, асгарах, температурын алдагдлаас сэргийлнэ.
Практик функциональ байдал
Зөв чийгшүүлэх усны сав нь хоол хүнсийг хатахаас сэргийлж, чийг, бүтцийг нь хадгалдаг. Хальтиргаанаас хамгаалах бариул нь тэргэнцэрт хүлээн авалтын хэмжээтэй хэсгүүдийг бүрэн ачсан байсан ч маневр хийхэд хялбар байдаг.
Засвар үйлчилгээ багатай дизайн
Бүх салгаж болдог эд анги (тавиур, хаалганы тууз, усны сав) задалж, цэвэрлэхэд хялбар тул сул зогсолтыг багасгаж, эрүүл ахуйн тогтвортой байдлыг хангана. Бат бөх зэвэрдэггүй ган их бие нь арилжааны орчинд өдөр тутмын хүнд хэрэглээг тэсвэрлэдэг.
Ашиг тус ба хэрэглээний тохиолдол
Гол ашиг тус
Сайжруулсан нийтийн хоолны үр ашиг : Хоолны тээвэрлэлт, хадгалалтыг хөнгөвчлөх, үйлчилгээний саатлыг арилгах, хоол хийх төлөвлөгөөний хэрэгжилтийг хангана.
Ажиллах хүчний зардлыг бууруулсан : Хялбар ажиллагаатай байхын тулд хоол хүнстэй харьцах, температурыг хянахад шаардлагатай ажилчдыг багасгаж, хамгийн бага сургалт шаарддаг.
Хүнсний хог хаягдлыг багасгасан : Дээд зэргийн дулаалга, чийгшил нь хэт жигнэх, хатаахыг багасгаж, хаягдсан хүнсний зардлыг хэмнэдэг.
Хадгалагдсан хүнсний чанар : Амт, бүтэц, температурыг оновчтой байлгаж, рестораны чанартай тогтмол хоолоор үйлчлүүлэгчдийг баярлуулдаг.
Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байдал : Хүнсний аюулгүй материал, битүүмжилсэн загвар нь нийтийн хоолны өндөр стандартыг хангаж, хөндлөнгийн бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг.
Зорилтот хэрэглээний тохиолдол
Сүлжээ ресторанууд
Гал тогоо болон хоолны газруудын хооронд тогтмол хоол хүнс тээвэрлэх шаардлагатай олон байршилтай хоолны газруудад тохиромжтой бөгөөд салбар бүр нь шинэхэн, халуун хоолоор үйлчилдэг.
Зочид буудал, хүлээн авалтын танхим
Хурим, хурал, томоохон арга хэмжээнүүдэд тохиромжтой. Энэ нь урт хугацааны арга хэмжээний үеэр ч гэсэн аяга таваг бэлтгэхэд бэлэн байлгаж, их хэмжээний хүнсний хэсгүүдийг зохицуулдаг.
Сургууль, их дээд сургууль
Цайны газрын хэрэгцээг хангах, халуун үдийн хоолыг төв гал тогооны өрөөнөөс анги руу үр ашигтай тээвэрлэх, хөдөлгөөний ачаалал ихтэй орчинд аюулгүй байдлын онцлогтой.
Байгууллагын нийтийн хоол
Оффисын арга хэмжээ, семинар эсвэл компанийн уулзалтуудад найдвартай, газар дээр нь цугларалт хийхэд саадгүй хоол хүнс, тээвэрлэлтээр хангана.
Түгээмэл асуултууд
Хүлээн авалтын дулаалгатай хоол халаагч хоолны тэрэг нь хүнсний температурыг хэр удаан хадгалах вэ?
Дэвшилтэт дулаалгатай, тэргэнцэр нь 4-6 цагийн турш (орчны температураас хамаарч) 40-60 ° C-т хоол хүнс хадгална. Илүү урт үйл явдлын хувьд халаах функцийг идэвхжүүлж, хадгалах хугацааг уртасгаж болно.
Тавиурыг GN тавиураар сольж болох уу?
Тийм ээ! Тэргэнцэр нь нэмэлт GN тавиуртай нийцтэй байдлыг дэмждэг бөгөөд стандарт хоолны тоног төхөөрөмжийн уян хатан байдлыг санал болгож, одоо байгаа гал тогооны тохиргоонд хялбар нэгтгэх боломжийг олгодог.
Кастерууд тэгш бус шаланд тохиромжтой юу?
Тоормостой чимээгүй эргэдэг дугуй нь цочрол шингээх чадвартай тул хүлээн авалтын танхим, гадаа хашаа зэрэг тэгш бус гадаргуу дээр тогтвортой ажиллах боломжтой.
Чийгшүүлэх функц нь байнга цэнэглэх шаардлагатай юу?
Зөв чийгшүүлэх усны сав нь 8-10 цаг тасралтгүй ашиглахад хангалттай ус агуулдаг тул завгүй үйл явдлын үеэр байнга цэнэглэх хэрэгцээг багасгадаг.
Мэргэжлийн суурилуулалт шаардлагатай юу?
Үгүй, энэ хоол халаагч тэрэг нь залгаад тоглох боломжтой. Зүгээр л 220 В-ын тэжээлийн эх үүсвэрт холбогдож, температурыг тохируулснаар ашиглахад бэлэн болж, цаг хугацаа, суурилуулах зардлыг хэмнэдэг.
