食品の準備プロセスを正確かつ効率的に合理化するように設計された、当社の高品質ソーセージ カッターをご紹介します。耐久性のある素材で作られたこの必須のキッチンツールは、ソーセージをシームレスに簡単にスライスできます。当社の信頼できるソーセージ カッターを使用すると、料理体験が向上し、毎回均一なカットが実現します。
精肉店、デリ、食品加工向けに最適化された「業務用ソーセージカッター」の正確な英語製品概要は次のとおりです。
ソーセージカッター: 製品概要
新鮮なソーセージ、調理済みソーセージ、または燻製ソーセージを正確にカットします。分量の管理や盛り付けに最適です。
「コア機能」
ソーセージを均一な円形、コイン、または斜めのスライスに迅速に切断する、特殊な大量スライシング マシンです。エラーが発生しやすい手動のナイフ作業を、一貫した衛生的で省力的な自動化に置き換えます。
主な仕様
| 機能 |
詳細 |
| ブレードタイプ |
レーザーカットされたステンレス鋼 (直径 15 ～ 30cm)。シングルブレードまたはダブルブレードのセットアップ |
| 切断厚さ |
ダイヤル制御機構により調整可能 (0.5mm ～ 50mm) |
| 容量 |
300 ～ 1,500 ソーセージ/時間 (モデルによって異なります) |
| 力 |
0.25 ～ 0.75 kW / 110V ～ 240V (NSF/CE 準拠) |
| 工事 |
食品グレードの 304 ステンレス鋼。 IP65防滴モーター |
| 「フットプリント」 |
コンパクト (40x30cm カウンタートップ) から産業用 (床置き型ユニット) |
デザインと機能
調整可能なガイド: ソーセージを垂直/水平に固定します (±45° の角度カット)。
安全システム: ブレードガード、緊急停止、アンチジャムセンサー。
取り付け可能: 標準の #10 ～ #32 ソーセージ詰め物ホーンに適合します。
お手入れ簡単: 工具不要で分解可能。食器洗い機対応のコンポーネント。
アプリケーション
デリカウンター: シャルキュトリーボードやサンドイッチを素早くスライスします。
ピザショップ: ペパロニ/ソーセージのトッピングを均一に配分。
食事の準備: スープ、シチュー、冷凍食品用のカット済みソーセージ。
ホットドッグベンダー: グリルの美しさを追求した斜めのカット。
フードプロセッサー: 真空シールパック用のバッチスライス。
対象ユーザー
肉屋
業務用厨房
ソーセージメーカー
スーパーマーケットのデリ
ミールキットサービス
