آلة الآيس كريم التجارية عالية السرعة

نظرة عامة على المنتج

الغرض الرئيسي وفلسفة التصميم

تم تصميم هذا من قبل الشركة المصنعة الموثوقة في الصين Glead Kitchen، خلاط الآيس كريم عالي السرعة وهو يدمج التكنولوجيا المتقدمة مع ميزات تتمحور حول المستخدم لتقديم أداء استثنائي في المقاهي ومحلات الحلوى والمتاجر وخدمات تقديم الطعام. يركز تصميمه الأساسي على زيادة معدل العصير إلى أقصى حد ، وضمان سلامة الأغذية، وتبسيط الصيانة - كل ذلك مع الحفاظ على بنية متينة وصديقة للبيئة. بفضل تصميم القطر الكبير لمعالجة الفاكهة بالكامل والمحرك القوي، يحول GL-666 المكونات الطازجة إلى حلوى ثلجية ناعمة وكريمية في ثوانٍ، مما يجعله أمرًا ضروريًا للشركات التي تعطي الأولوية للسرعة والجودة ورضا العملاء.

المواصفات الفنية

المعلمة	تفاصيل
نموذج	جلايد GL-666
سعة	الحد الأقصى 3900 مل، حجم العمل 2800 مل
سرعة المحرك	22000 دورة في الدقيقة
مادة الشفرة	سمك 1.8 مم 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ (الختم الشامل)
مادة الجسم	مادة البولي كربونات الملائمة للطعام (مضادة للصدمات، ومضادة للخدش)
تحمل	محمل NSK 100% (مورد عالمي)
نظام الختم	حلقة ختم الزيت المزدوجة الداخلية (مادة الفلور الجوية)؛ حلقة مطاطية خارجية مقاومة للماء
التحكم في السرعة	قابل للتعديل (أوضاع منخفضة/عالية)
نوع الطاقة	محرك تجاري عالي الطاقة
أجزاء قابلة للفصل	نعم (غلاف الشفرة، وعاء الخلط، وما إلى ذلك)
السلامة والنظافة	شهادة الغذاء الصف، وتصميم مضاد للنفاذ

الميزات الرئيسية الأساسية

محرك عالي السرعة 22000 دورة في الدقيقة للحصول على أقصى معدل للعصير

يضمن محرك ماكينة صنع الآيس كريم بسرعة 22000 دورة في الدقيقة الخلط السريع للفواكه الكاملة أو المكسرات أو قواعد الألبان، مما يحقق معدل عصير أعلى من الموديلات القياسية. تعمل هذه السرعة على تقليل هدر المكونات وتنتج آيس كريم أو شربات أو عصائر مجمدة ناعمة وخالية من الكتل في ثوانٍ.

هيكل متين وصالح للطعام

صُنعت من مادة البولي كربونات الملائمة للطعام لهيكل الطائرة، وهي مضادة للصدمات ومضادة للخدش، في حين أن الماكينة الشفرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 (بسمك 1.8 ملم) أكثر صلابة وأكثر وضوحًا وتدوم لفترة أطول. تعمل عملية الختم الشاملة على تعزيز ثبات الشفرة، مما يضمن أداءً ثابتًا حتى مع الاستخدام اليومي المكثف.

نظام الشفرة والمحمل المصمم بدقة

لا يعمل هيكل الشفرة ذات الاتجاه العلوي والاتجاه السفلي على تبسيط عملية التنظيف فحسب، بل يحافظ أيضًا على الاستقرار أثناء التشغيل عالي السرعة. مزودة بمحمل NSK - أحد كبار الموردين العالميين - تتجنب الماكينة ارتفاع درجة الحرارة والتآكل، في حين أن حلقة إغلاق الزيت المزدوجة المصنوعة من مادة الفلور الهوائية (أكثر متانة بـ 10 مرات من المواد العادية) تقاوم درجات الحرارة العالية والاحتكاك.

تصميم قابل للفصل ومقاوم للماء لسهولة الصيانة

تسمح جميع أجزاء ماكينة صنع الآيس كريم القابلة للفصل بالتفكيك السريع، مما يجعل التنظيف أمرًا سهلاً ويوفر الوقت الثمين للشركات المزدحمة. الخارجية المقاومة للماء الحلقة المطاطية تمنع تسرب مسحوق الطعام والماء، مما يحافظ على صحة الماكينة ويحمي المحمل من التلف.

إعدادات سرعة قابلة للتعديل لتعدد الاستخدامات

مع أدوات التحكم البديهية في السرعة المنخفضة/العالية، تتكيف ماكينة صنع الآيس كريم ذات السرعة القابلة للتعديل مع المكونات المختلفة - بدءًا من الفواكه الناعمة وحتى القواعد المجمدة الكثيفة. يتيح لك هذا التنوع إنشاء مجموعة واسعة من الحلوى، بدءًا من المشروبات الخفيفة وحتى الكريمة المثلجة الغنية بالكريمة.

عملية صديقة للبيئة وآمنة

من خلال الالتزام بمبادئ 'الأخضر وحماية البيئة والصحة'، تستخدم الآلة مواد غير سامة وآمنة على الأغذية. تضمن أزرار التشغيل/الإيقاف والإيقاف الفوري التشغيل الآمن، بينما تمنع القاعدة الثابتة الانزلاق أثناء الخلط عالي السرعة.

الفوائد وحالات الاستخدام

الفوائد الرئيسية للشركات

كفاءة توفير الوقت : سرعة عالية تبلغ 22000 دورة في الدقيقة تقلل من وقت المزج، مما يزيد من الإنتاج اليومي لساعات الذروة.

فعالة من حيث التكلفة : شفرات متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ومحمل NSK تقلل من تكاليف الاستبدال؛ معدل العصير المرتفع يقلل من هدر المكونات.

الامتثال للنظافة : المواد الغذائية والتصميم المقاوم للماء يفي بمعايير سلامة الأغذية التجارية، وتجنب التلوث المتبادل.

سهل الاستخدام : تتطلب عناصر التحكم البسيطة والأجزاء القابلة للفصل الحد الأدنى من التدريب للموظفين.

متعدد الاستخدامات : يعمل مع الفواكه الكاملة ومنتجات الألبان والمكسرات والمزيد - وهو مثالي لعروض القائمة المتنوعة.

حالات الاستخدام المستهدفة

المقاهي والمقاهي : تقدم مثلجات مثلجة محلية الصنع، أو لاتيه مجمد، أو شربات الفاكهة لتكملة المشروبات.

متاجر الحلويات : متخصصون في الحلويات المجمدة المصنوعة يدويًا بمكونات طازجة وطبيعية.

المتاجر الصغيرة : توفير وجبات خفيفة مثلجة سريعة ومنعشة للعملاء أثناء التنقل.

خدمات تقديم الطعام : خدمة كميات كبيرة من الحلويات المجمدة للمناسبات أو الحفلات أو تجمعات الشركات.

الأعمال التي تركز على الصحة : ​​قم بإنشاء حلويات جليدية خالية من السكر أو الغلوتين أو نباتية باستخدام مكونات كاملة غير معالجة.

التعليمات

هل ماكينة صنع الآيس كريم Glead GL-666 سهلة التنظيف؟

نعم! جميع الأجزاء الأساسية (غلاف الشفرة، وعاء الخلط، وما إلى ذلك) قابلة للفصل ، كما أن سطح الكمبيوتر الناعم الآمن غذائيًا يقاوم البقع. ما عليك سوى شطفه بالماء أو بمنظف خفيف، دون الحاجة إلى عملية تفكيك معقدة.

هل تستطيع هذه الآلة معالجة الفواكه الكاملة دون تقشيرها؟

قطعاً. يمزج والشفرة التصميم ذو القطر الكبير الحادة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسهولة الفواكه الكاملة (بما في ذلك القشور والبذور)، مما يحافظ على العناصر الغذائية ويسهل العمل التحضيري.

ما هي السعة القصوى لآلة الآيس كريم GL-666؟

تتمتع الماكينة بسعة قصوى تبلغ 3900 مل وحجم عمل يبلغ 2800 مل، وهي مناسبة لإنتاج الدفعات في البيئات التجارية.

هل سرعة المحرك قابلة للتعديل لوصفات مختلفة؟

نعم، فهو يتميز بإعدادات سرعة منخفضة/عالية قابلة للتعديل — منخفضة للمكونات الحساسة (مثل التوت الناعم) وعالية للقواعد الكثيفة (مثل الزبادي المجمد أو المكسرات).

هل الجهاز مزود بحماية ضد الماء؟

نعم، تمنع الخارجية المقاومة الحلقة المطاطية للماء مسحوق الطعام والماء من التغلغل في المكونات الداخلية، مما يضمن التشغيل الآمن ويطيل عمر الماكينة.