Přehled produktu
Klíčový účel a filozofie designu
Tento , navržený důvěryhodným čínským výrobcem Glead Kitchen, vysokorychlostní mixér na ledovou smetanu integruje pokročilou technologii s funkcemi zaměřenými na uživatele, aby poskytoval výjimečný výkon v kavárnách, prodejnách dezertů, večerkách a cateringových službách. Jeho základní design se zaměřuje na maximalizaci rychlosti šťávy , zajištění bezpečnosti potravin a zjednodušení údržby – to vše při zachování odolné a ekologické konstrukce. S velkým průměrem pro zpracování celého ovoce a výkonným motorem přeměňuje GL-666 čerstvé ingredience na hladké, krémové ledové pochoutky během několika sekund, což z něj dělá nutnost pro podniky, které upřednostňují rychlost, kvalitu a spokojenost zákazníků.
Technické specifikace
Parametr |
Podrobnosti |
Model |
Glead GL-666 |
Kapacita |
MAX 3900 ML, 2800 ML pracovní objem |
Rychlost motoru |
22 000 otáček za minutu |
Materiál čepele |
Nerezová ocel 304 o tloušťce 1,8 mm (celkové ražení) |
Materiál těla |
Potravinářský PC materiál (odolný proti nárazu, proti poškrábání) |
Ložisko |
100% ložisko NSK (světový dodavatel) |
Systém těsnění |
Vnitřní dvojitý olejový těsnicí kroužek (materiál vzdušný fluor); vnější voděodolný gumový kroužek |
Ovládání rychlosti |
Nastavitelné (režimy LOW/HIGH) |
Typ napájení |
Vysoce výkonný komerční motor |
Odnímatelné díly |
Ano (plášť čepele, mixovací nádoba atd.) |
Bezpečnost a hygiena |
Certifikace potravinářské kvality, antipermeační design |
Základní klíčové vlastnosti
Vysokorychlostní motor 22 000 ot./min pro maximální rychlost šťávy
Motor stroje na výrobu zmrzliny s 22 000 otáčkami za minutu zajišťuje rychlé mixování celého ovoce, ořechů nebo mléčných základů a dosahuje vyšší rychlosti šťávy než standardní modely. Tato rychlost minimalizuje plýtvání přísadami a během několika sekund vytvoří hladký ledový krém bez hrudek, sorbety nebo mražené smoothies.
Odolná a potravinářská konstrukce
Stroj je vyroben z potravinářského PC materiálu pro drak letadla, je odolný proti nárazu a poškrábání, zatímco čepel z nerezové oceli 304 (tloušťka 1,8 mm) je tvrdší, ostřejší a má delší životnost. Celkový proces lisování zvyšuje stabilitu čepele a zajišťuje konzistentní výkon i při náročném každodenním používání.
Precizně navržený systém nožů a ložisek
Konstrukce čepele směřující nahoru a dolů nejen zjednodušuje čištění, ale také udržuje stabilitu během vysokorychlostního provozu. je vybaven ložiskem NSK – předním světovým dodavatelem – zabraňuje přehřívání a opotřebení, zatímco dvojitý olejový těsnicí kroužek z fluorového materiálu (10× odolnější než běžné materiály) odolává vysokým teplotám a tření.Stroj
Odnímatelný a vodotěsný design pro snadnou údržbu
Všechny odnímatelné části stroje na výrobu zmrzliny umožňují rychlou demontáž, takže čištění je hračkou a šetří drahocenný čas vytíženým podnikům. Vnější vodotěsný pryžový kroužek zabraňuje pronikání potravinového prášku a vody, udržuje stroj hygienický a chrání ložisko před poškozením.
Nastavitelné nastavení rychlosti pro všestrannost
S intuitivním ovládáním NÍZKÉ/VYSOKÉ rychlosti se výrobník zmrzliny s nastavitelnou rychlostí přizpůsobí různým ingrediencím – od měkkého ovoce až po husté zmrazené základy. Tato všestrannost vám umožní vytvořit širokou škálu pamlsků, od lehkých sorbetů až po bohaté, krémové ledové krémy.
Ekologický a bezpečný provoz
V souladu se zásadami 'zelená, ochrana životního prostředí, zdraví' používá stroj netoxické materiály bezpečné pro potraviny. Tlačítka ON/OFF a okamžité zastavení zajišťují bezpečný provoz, zatímco stabilní základna zabraňuje sklouznutí při vysokorychlostním mixování.
Výhody a případy použití
Klíčové výhody pro firmy
Efektivita šetřící čas : Vysoká rychlost 22 000 ot./min zkracuje dobu mixování a zvyšuje denní výkon ve špičce.
Nákladově efektivní : Odolné čepele z nerezové oceli 304 a ložisko NSK minimalizují náklady na výměnu; vysoká rychlost šťávy snižuje plýtvání přísadami.
Hygiena : Materiály potravinářské kvality a vodotěsný design splňují komerční normy bezpečnosti potravin a zabraňují křížové kontaminaci.
Uživatelsky přívětivé : Jednoduché ovládací prvky a odnímatelné části vyžadují minimální školení personálu.
Všestranné : Funguje s celým ovocem, mléčnými výrobky, ořechy a dalšími – ideální pro různé nabídky.
Cílové případy použití
Kavárny a kavárny : Nabídka domácích zmrzlinových pohárů, mražených latté nebo ovocných sorbetů jako doplnění nápojů.
Prodejny dezertů : Specializují se na řemeslné mražené pochoutky z čerstvých přírodních surovin.
Večerky : Poskytujte rychlé, osvěžující ledové občerstvení pro zákazníky, kteří jsou na cestách.
Cateringové služby : Podávejte velké dávky mražených pochoutek na akce, večírky nebo firemní setkání.
Podniky zaměřené na zdraví : Vytvářejte ledové pochoutky bez cukru, bez lepku nebo veganské ledové pochoutky z celých, nezpracovaných surovin.
FAQ
Čistí se stroj na zmrzlinu Glead GL-666 snadno?
Ano! Všechny základní části (plášť čepele, mixovací nádoba atd.) jsou odnímatelné a hladký potravinářský PC povrch odolává skvrnám. Jednoduše opláchněte vodou nebo jemným saponátem – není nutná složitá demontáž.
Dokáže tento stroj zpracovat celé ovoce bez loupání?
Absolutně. a Design s velkým průměrem ostrá čepel z nerezové oceli 304 snadno rozmixuje celé ovoce (včetně slupek a semen), zachová živiny a zjednoduší přípravu.
Jaká je maximální kapacita stroje na výrobu zmrzliny GL-666?
Stroj má maximální kapacitu 3900 ml a pracovní objem 2800 ml, vhodný pro sériovou výrobu v komerčním prostředí.
Je rychlost motoru nastavitelná pro různé recepty?
Ano, má nastavitelné nastavení rychlosti NÍZKÁ/VYSKÁ — NÍZKÁ pro jemné ingredience (např. měkké jahody) a VYSOKÁ pro hutné základy (např. mražený jogurt nebo ořechy).
Má stroj vodotěsnou ochranu?
Ano, vnější vodotěsný pryžový kroužek zabraňuje pronikání potravinového prášku a vody do vnitřních součástí, což zajišťuje bezpečný provoz a prodlužuje životnost stroje.
