Panoramica del prodotto
Scopo chiave e filosofia di progettazione
Progettato dal produttore di fiducia cinese Glead Kitchen, questo frullatore per gelato ad alta velocità integra tecnologia avanzata con funzionalità incentrate sull'utente per offrire prestazioni eccezionali in bar, pasticcerie, minimarket e servizi di catering. Il suo design principale si concentra sulla massimizzazione della velocità del succo , sulla garanzia della sicurezza alimentare e sulla semplificazione della manutenzione, il tutto mantenendo una struttura durevole ed ecologica. Con un design di grande diametro per la lavorazione della frutta intera e un motore potente, il GL-666 trasforma gli ingredienti freschi in dolcetti ghiacciati lisci e cremosi in pochi secondi, rendendolo un must per le aziende che danno priorità alla velocità, alla qualità e alla soddisfazione del cliente.
Specifiche tecniche
Parametro |
Dettagli |
Modello |
Glead GL-666 |
Capacità |
MAX 3900 ML, volume di lavoro 2800 ML |
Velocità del motore |
22000 giri al minuto |
Materiale della lama |
Acciaio inossidabile 304 di spessore 1,8 mm (stampaggio complessivo) |
Materiale del corpo |
Materiale PC per uso alimentare (antiurto, antigraffio) |
Cuscinetto |
Cuscinetto 100% NSK (fornitore di livello mondiale) |
Sistema di tenuta |
Doppio anello di tenuta olio interno (materiale fluoro aereo); anello esterno in gomma impermeabile |
Controllo della velocità |
Regolabile (modalità BASSO/ALTO) |
Tipo di alimentazione |
Motore commerciale ad alta potenza |
Parti staccabili |
Sì (corpo lama, ciotola di miscelazione, ecc.) |
Sicurezza e igiene |
Certificazione alimentare, design anti-permeazione |
Caratteristiche principali principali
Motore ad alta velocità da 22.000 giri/min per la massima velocità di succo
Il motore della macchina per il gelato da 22000 giri/min garantisce una rapida miscelazione di frutta intera, noci o basi di latticini, ottenendo una velocità di succo più elevata rispetto ai modelli standard. Questa velocità riduce al minimo lo spreco di ingredienti e produce gelato, sorbetti o frullati vellutati e senza grumi in pochi secondi.
Costruzione durevole e per uso alimentare
Realizzata con materiale PC per uso alimentare per la cellula, la macchina è antiurto e antigraffio, mentre la lama in acciaio inossidabile 304 (spessore 1,8 mm) è più dura, più affilata e più duratura. Il processo di stampaggio complessivo migliora la stabilità della lama, garantendo prestazioni costanti anche con un uso quotidiano intenso.
Sistema di lame e cuscinetti progettati con precisione
La struttura della lama rivolta verso l'alto e verso il basso non solo semplifica la pulizia ma mantiene anche la stabilità durante il funzionamento ad alta velocità. Dotata di cuscinetti NSK , uno dei principali fornitori a livello mondiale, la macchina evita il surriscaldamento e l'usura, mentre il doppio anello di tenuta dell'olio in materiale di fluoro aereo (10 volte più resistente dei materiali normali) resiste alle alte temperature e all'attrito.
Design staccabile e impermeabile per una facile manutenzione
Tutte le parti rimovibili della macchina per il gelato consentono un rapido smontaggio, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi e facendo risparmiare tempo prezioso alle aziende impegnate. L' esterno in gomma impermeabile anello impedisce la permeazione di polvere alimentare e acqua, mantenendo la macchina igienica e proteggendo il cuscinetto da eventuali danni.
Impostazioni di velocità regolabili per versatilità
Con controlli intuitivi di velocità BASSA/ALTA, la gelatiera a velocità regolabile si adatta a diversi ingredienti, dai frutti di bosco alle basi congelate dense. Questa versatilità ti consente di creare un'ampia gamma di prelibatezze, dai sorbetti leggeri al gelato ricco e cremoso.
Funzionamento ecologico e sicuro
Aderendo ai principi 'verde, protezione ambientale, salute', la macchina utilizza materiali non tossici e sicuri per gli alimenti. I pulsanti ON/OFF e arresto istantaneo garantiscono un funzionamento sicuro, mentre la base stabile impedisce lo scivolamento durante la frullatura ad alta velocità.
Vantaggi e casi d'uso
Principali vantaggi per le imprese
Efficienza che fa risparmiare tempo : l'elevata velocità di 22.000 giri al minuto riduce i tempi di miscelazione, aumentando la produzione giornaliera nelle ore di punta.
Conveniente : le lame durevoli in acciaio inossidabile 304 e i cuscinetti NSK riducono al minimo i costi di sostituzione; l'elevata velocità del succo riduce gli sprechi degli ingredienti.
Conformità igienica : i materiali per uso alimentare e il design impermeabile soddisfano gli standard di sicurezza alimentare commerciale, evitando la contaminazione incrociata.
Facile da usare : controlli semplici e parti staccabili richiedono una formazione minima per il personale.
Versatile : funziona con frutta intera, latticini, noci e altro ancora, ideale per diverse offerte di menu.
Casi d'uso target
Bar e caffetterie : offrono coppe di gelato fatte in casa, latte macchiato ghiacciato o sorbetti alla frutta per accompagnare le bevande.
Negozi di dessert : specializzati in prelibatezze surgelate artigianali con ingredienti freschi e naturali.
Minimarket : forniscono snack ghiacciati veloci e rinfrescanti per i clienti in movimento.
Servizi di catering : servi grandi lotti di prelibatezze surgelate per eventi, feste o riunioni aziendali.
Aziende focalizzate sulla salute : crea dolcetti ghiacciati senza zucchero, senza glutine o vegani utilizzando ingredienti interi e non trasformati.
Domande frequenti
La macchina per il gelato Glead GL-666 è facile da pulire?
SÌ! Tutte le parti principali (alloggiamento della lama, ciotola, ecc.) sono rimovibili e la superficie liscia in policarbonato per uso alimentare resiste alle macchie. Basta sciacquarlo con acqua o un detergente delicato: non è necessario alcuno smontaggio complicato.
Questa macchina può lavorare frutta intera senza sbucciarla?
Assolutamente. Il design di grande diametro e la lama affilata in acciaio inossidabile 304 frullano facilmente la frutta intera (compresi bucce e semi), trattenendo i nutrienti e semplificando il lavoro di preparazione.
Qual è la capacità massima della macchina per il gelato GL-666?
La macchina ha una capacità massima di 3900 ML e un volume di lavoro di 2800 ML, adatta per la produzione in lotti in ambienti commerciali.
La velocità del motore è regolabile per diverse ricette?
Sì, è dotato di impostazioni di velocità regolabili BASSA/ALTA : BASSA per ingredienti delicati (ad esempio frutti di bosco) e ALTA per basi dense (ad esempio yogurt gelato o noci).
La macchina ha una protezione impermeabile?
Sì, l' anello esterno in gomma impermeabile impedisce alla polvere di cibo e all'acqua di permeare i componenti interni, garantendo un funzionamento sicuro e prolungando la durata della macchina.
