Produktübersicht
Das GLEAD Elektro-4-Keramik-Kochfeld mit Elektroofen (Modell: GL-700) ist eine leistungsstarke Kochlösung, die sowohl den Ansprüchen professioneller Köche als auch Hobbykoch-Enthusiasten gerecht wird. Ausgestattet mit vier unabhängigen Keramikkochfeldern und einem eingebauten elektrischen Multifunktionsofen kombiniert dieses Gerät schnelles Aufheizen, Energieeffizienz und präzise Steuerung, um jede Kochaufgabe zu meistern – vom Anbraten von Fleisch bis zum Backen von Gebäck. Seine glatte Glaskeramikoberfläche, der Edelstahlrahmen und die umfassenden Sicherheitsfunktionen machen ihn zu einer herausragenden Wahl für Großküchen , Restaurants, Bäckereien oder moderne Häuser. Mit zwei Größenoptionen (800 x 900 x (850 + 70) mm und 700 x 700 x (850 + 70) mm) und einer leistungsstarken Leistung von 12,2 kW liefert es konsistente Ergebnisse und passt sich gleichzeitig an verschiedene Kochräume an. Erleben Sie den Komfort des Heißluftbackens , Grillens und gleichzeitigen Kochens auf dem Herd mit diesem unverzichtbaren All-in-One-Gerät für die Küche.
Technische Spezifikationen
Parameter |
800×900×(850+70)mm Modell |
700×700×(850+70)mm Modell |
Modell |
GL-700 (Groß) |
GL-700 (Standard) |
Marke |
GLEAD |
GLEAD |
Spannung/Frequenz |
380V 50-60Hz |
380V 50-60Hz |
Gesamtleistung |
1,8 kW×4 + 5 kW = 12,2 kW |
1,8 kW×4 + 5 kW = 12,2 kW |
Kochfeldleistung pro Brenner |
1500 W–2500 W (einstellbar) |
1500 W–2500 W (einstellbar) |
Ofenkapazität |
70L |
50L |
Ofenabmessungen |
568×590×270mm |
568×590×270mm |
Außenmaße |
800×900×920mm (850+70) |
700×700×920mm (850+70) |
Nettogewicht (NW) |
109 kg |
88kg |
Bruttogewicht (GW) |
144 kg |
118kg |
Oberflächenmaterial |
Kratzfeste Glaskeramik |
Kratzfeste Glaskeramik |
Rahmenmaterial |
Korrosionsbeständiger Edelstahl |
Korrosionsbeständiger Edelstahl |
Kernfunktionen
4 unabhängige, schnell aufheizende Keramikkochfelder
Jedes Keramikkochfeld bietet eine einstellbare Leistung (1500 W–2500 W) für eine präzise Wärmesteuerung – ideal zum Kochen, Braten, Köcheln oder Sautieren. Die Schnellheiztechnologie verkürzt die Vorheizzeit und steigert die Kocheffizienz in stark frequentierten Großküchen.
Multifunktions-Konvektionsofen
Der Einbaubackofen verfügt über Heißluft-Back- , Grill- und Warmhaltefunktionen und ist für vielfältige Rezepte geeignet. Sein Fassungsvermögen von 50–70 l bietet Platz für große Backbleche, Braten oder mehrere Gerichte auf einmal, perfekt für das Kochen in großen Mengen oder Partyvorbereitungen.
Präzise digitale Touch-Steuerung
Ausgestattet mit einem benutzerfreundlichen Touchpanel ermöglicht das Gerät eine einfache Einstellung von Temperatur, Garzeit und Funktionen. Der integrierte Timer (0–120 Minuten) und die Sicherheitsverriegelung verhindern versehentliche Betätigung und erhöhen so die Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit.
Kratzfeste Glaskeramikoberfläche
Die glatte Glaskeramikoberfläche ist resistent gegen Kratzer, Flecken und hohe Temperaturen. Die Reinigung ist mühelos – verschüttete Flüssigkeiten lassen sich einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, was in stark frequentierten Küchen Zeit bei der Wartung spart.
Umfassender Sicherheitsschutz
Sicherheit wird groß geschrieben: Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz, eine Restwärmeanzeige (warnt den Benutzer vor heißen Oberflächen) und eine Kindersicherung. Diese Funktionen minimieren Risiken sowohl im gewerblichen als auch im privaten Bereich.
Korrosionsbeständiger Edelstahlrahmen
Der Edelstahlrahmen widersteht Rost, Korrosion und täglicher Abnutzung und stellt sicher, dass das Gerät den Anforderungen der gewerblichen Nutzung standhält und gleichzeitig eine moderne, klare Ästhetik behält.
Vorteile und Anwendungsfälle
Für gewerbliche Küchen (Restaurants, Bäckereien, Cafés)
Steigern Sie die Produktivität: Kochen Sie mehrere Gerichte gleichzeitig auf vier Cerankochfeldern, während Sie im Ofen backen oder grillen, und verkürzen Sie so die Vorbereitungszeit für Bestellungen während der Spitzenzeiten.
Konsistente Ergebnisse: Die Konvektionsbackfunktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich perfekt zum Backen von Brot, Gebäck oder gebratenem Fleisch mit gleichmäßiger Textur und gleichmäßigem Geschmack.
Langlebig und wartungsarm: Die kratzfeste Oberfläche und der Edelstahlrahmen halten starker Beanspruchung stand und reduzieren so die Austausch- und Reinigungskosten.
Für Liebhaber der Hausmannskost
Erweitern Sie die Hausmannskost: Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten – von Pfannengerichten auf dem Cerankochfeld bis hin zu gebratenem Gemüse oder Kuchen im Ofen – alles mit einem Gerät.
Platzsparendes Design: Die Einbaukombination macht separate Kochfelder und Öfen überflüssig, ideal für moderne Küchen mit begrenztem Platzangebot.
Familienfreundlich: Die Kindersicherung und die Restwärmeanzeige sorgen für Sicherheit, während die einstellbaren Leistungsstufen sowohl für schnelle Mahlzeiten unter der Woche als auch für ausgiebige Festmahle am Wochenende geeignet sind.
FAQ
Welchen Leistungsbereich hat jedes Cerankochfeld?
Jedes Kochfeld bietet eine einstellbare Leistung von 1500 W bis 2500 W und ermöglicht so eine präzise Steuerung für Aufgaben wie das Köcheln von Saucen (geringe Leistung) oder das Kochen von Wasser (hohe Leistung).
Kann der Ofen sowohl zum Backen als auch zum Grillen verwendet werden?
Ja, der Multifunktionsofen unterstützt Heißluft-Back- , Grill- und Warmhaltefunktionen – perfekt für alles, von Keksen und Aufläufen bis hin zu Steaks und Gemüse.
Wie funktioniert die Restwärmeanzeige?
Die Anzeige leuchtet auf, wenn die Kochfeldoberfläche nach dem Gebrauch heiß bleibt, und warnt den Benutzer, versehentliche Verbrennungen zu vermeiden – besonders nützlich in stark frequentierten Großküchen.
Ist die Installation des Geräts schwierig?
Um die Sicherheit zu gewährleisten, sind eine 380-V-Stromversorgung (Standard für gewerbliche Geräte) und eine professionelle Installation erforderlich. Eine ausführliche Installationsanleitung liegt dem Produkt bei.
Kann das Touchpanel gesperrt werden, um versehentliche Änderungen zu verhindern?
Ja, mit der Sicherheitssperrfunktion können Sie das Touchpanel während des Kochens sperren und so unbeabsichtigte Einstellungen verhindern – ideal für gewerbliche Einrichtungen oder Haushalte mit Kindern.
Was ist der Unterschied zwischen den beiden Größenmodellen?
Das große Modell (800 x 900 x 920 mm) hat ein Ofenvolumen von 70 l, während das Standardmodell (700 x 700 x 920 mm) 50 l bietet. Beide haben die gleiche Leistung und die gleichen Kernfunktionen und passen sich so unterschiedlichen Platzanforderungen an.
