Visão geral do produto
A Placa Cerâmica GLEAD Electric 4 com Forno Elétrico (Modelo: GL-700) é uma solução de cozinha de alto desempenho projetada para atender às demandas de chefs profissionais e entusiastas da culinária caseira. Apresentando quatro placas vitrocerâmicas independentes e um multifuncional integrado forno elétrico , este aparelho combina aquecimento rápido, eficiência energética e controle preciso para elevar todas as tarefas culinárias - desde assar carnes até assar doces. Sua superfície elegante de vitrocerâmica, estrutura de aço inoxidável e recursos de segurança abrangentes tornam-no uma escolha de destaque para cozinhas comerciais , restaurantes, padarias ou residências modernas. Com duas opções de tamanho (800×900×(850+70)mm e 700×700×(850+70)mm) e uma potente potência de 12,2kW, proporciona resultados consistentes ao mesmo tempo que se adapta a diversos espaços de cozedura. Experimente a conveniência de assar por convecção , grelhar e cozinhar simultaneamente no fogão com esta cozinha multifuncional essencial.
Especificações Técnicas
Parâmetro |
Modelo 800×900×(850+70)mm |
Modelo 700×700×(850+70)mm |
Modelo |
GL-700 (Grande) |
GL-700 (padrão) |
Marca |
GLEAD |
GLEAD |
Tensão/Frequência |
380 V 50-60 Hz |
380 V 50-60 Hz |
Potência total |
1,8kW×4 + 5kW = 12,2kW |
1,8kW×4 + 5kW = 12,2kW |
Potência da placa por queimador |
1500W–2500W (ajustável) |
1500W–2500W (ajustável) |
Capacidade do forno |
70L |
50L |
Dimensões do Forno |
568×590×270mm |
568×590×270mm |
Dimensões Externas |
800×900×920mm (850+70) |
700×700×920mm (850+70) |
Peso Líquido (NW) |
109kg |
88kg |
Peso Bruto (GW) |
144kg |
118kg |
Material de Superfície |
Vitrocerâmica resistente a riscos |
Vitrocerâmica resistente a riscos |
Material da moldura |
Aço inoxidável resistente à corrosão |
Aço inoxidável resistente à corrosão |
Principais recursos principais
4 placas cerâmicas independentes de aquecimento rápido
Cada placa de cerâmica oferece potência ajustável (1500 W–2500 W) para controle preciso do calor – ideal para ferver, fritar, ferver ou refogar. A tecnologia de aquecimento rápido reduz o tempo de pré-aquecimento, aumentando a eficiência do cozimento em cozinhas comerciais movimentadas.
Forno de convecção multifuncional
O forno embutido possui funções de cozimento por convecção , grelhar e aquecimento, atendendo a diversas receitas. Sua capacidade de 50L a 70L acomoda grandes assadeiras, assados ou vários pratos ao mesmo tempo, perfeito para cozimento em lote ou preparações de festas.
Controles de toque digital de precisão
Equipado com painel táctil de fácil utilização, o aparelho permite fácil ajuste de temperatura, tempo de cozimento e funções. O temporizador integrado (0–120 minutos) e a trava de segurança evitam operações acidentais, melhorando a usabilidade e a segurança.
Superfície vitrocerâmica resistente a arranhões
A superfície lisa de vitrocerâmica é resistente a arranhões, manchas e altas temperaturas. É fácil de limpar - basta limpar respingos com um pano úmido, economizando tempo na manutenção em cozinhas com tráfego intenso.
Proteção de segurança abrangente
A segurança é uma prioridade máxima: o aparelho inclui proteção contra superaquecimento, indicadores de calor residual (alertando os usuários sobre superfícies quentes) e uma trava para crianças. Esses recursos minimizam os riscos em ambientes comerciais e domésticos.
Estrutura de aço inoxidável resistente à corrosão
A estrutura de aço inoxidável resiste à ferrugem, corrosão e desgaste diário, garantindo que o aparelho resista às demandas do uso comercial, mantendo uma estética moderna e limpa.
Benefícios e casos de uso
Para cozinhas comerciais (restaurantes, padarias, cafés)
Aumente a produtividade: cozinhe vários pratos simultaneamente em quatro placas de cerâmica enquanto assa ou grelha no forno, reduzindo o tempo de preparação de pedidos durante os horários de pico.
Resultados consistentes: A função de cozimento por convecção garante uma distribuição uniforme do calor, perfeita para assar pães, doces ou carnes assadas com textura e sabor uniformes.
Durável e de baixa manutenção: a superfície resistente a arranhões e a estrutura de aço inoxidável suportam o uso pesado, reduzindo os custos de substituição e limpeza.
Para entusiastas da culinária caseira
Eleve a comida caseira: experimente diversas receitas - desde refogados no fogão de cerâmica até vegetais assados ou bolos no forno - tudo com um único aparelho.
Design que economiza espaço: a combinação integrada elimina a necessidade de fogões e fornos separados, ideal para cozinhas modernas com espaço limitado.
Adequado para toda a família: os indicadores de bloqueio para crianças e de calor residual proporcionam tranquilidade, enquanto as configurações de energia ajustáveis atendem tanto a refeições rápidas durante a semana quanto a elaborados banquetes de fim de semana.
Perguntas frequentes
Qual é a faixa de potência de cada placa vitrocerâmica?
Cada placa oferece potência ajustável de 1500W a 2500W, permitindo um controle preciso para tarefas como ferver molhos (baixa potência) ou ferver água (alta potência).
O forno pode ser usado tanto para assar como para grelhar?
Sim, o forno multifuncional suporta funções de cozimento por convecção , grelhados e aquecimento - perfeito para tudo, desde biscoitos e caçarolas até bifes e vegetais.
Como funciona o indicador de calor residual?
O indicador acende quando a superfície da placa permanece quente após o uso, alertando os usuários para evitar queimaduras acidentais – especialmente útil em cozinhas comerciais movimentadas.
O aparelho é difícil de instalar?
Requer fonte de alimentação de 380 V (padrão para equipamentos comerciais) e instalação profissional para garantir a segurança. Instruções detalhadas de instalação estão incluídas com o produto.
O painel de toque pode ser bloqueado para evitar alterações acidentais?
Sim, a função de trava de segurança permite travar o painel de toque durante o cozimento, evitando ajustes não intencionais - ideal para ambientes comerciais ou residências com crianças.
Qual é a diferença entre os dois modelos de tamanho?
O modelo grande (800×900×920mm) tem capacidade de forno de 70L, enquanto o modelo padrão (700×700×920mm) oferece 50L. Ambos compartilham a mesma potência e recursos principais, adaptando-se a diferentes necessidades de espaço.
