Panoramica del prodotto
Il piano cottura in ceramica GLEAD Electric 4 con forno elettrico (modello: GL-700) è una soluzione di cottura ad alte prestazioni progettata per soddisfare le esigenze sia degli chef professionisti che degli appassionati di cucina casalinga. Dotato di quattro indipendenti e di un piani cottura in vetroceramica multifunzione integrato forno elettrico , questo elettrodomestico combina riscaldamento rapido, efficienza energetica e controllo preciso per elevare ogni attività di cottura, dalla rosolatura della carne alla cottura dei dolci. La sua elegante superficie in vetroceramica, il telaio in acciaio inossidabile e le funzionalità di sicurezza complete lo rendono una scelta eccezionale per cucine commerciali , ristoranti, panifici o case moderne. Con due opzioni di dimensioni (800×900×(850+70)mm e 700×700×(850+70)mm) e una potente potenza di 12,2 kW, offre risultati costanti adattandosi a diversi spazi di cottura. Prova la comodità della cottura a convezione , della grigliatura e della cottura simultanea sul piano cottura con questo accessorio da cucina tutto in uno.
Specifiche tecniche
Parametro |
Modello 800×900×(850+70)mm |
Modello 700×700×(850+70)mm |
Modello |
GL-700 (grande) |
GL-700 (standard) |
Marca |
GLEAD |
GLEAD |
Voltaggio/Frequenza |
380 V 50-60 Hz |
380 V 50-60 Hz |
Potenza totale erogata |
1,8 kW×4 + 5 kW = 12,2 kW |
1,8 kW×4 + 5 kW = 12,2 kW |
Potenza piano cottura per bruciatore |
1500 W–2500 W (regolabile) |
1500 W–2500 W (regolabile) |
Capacità del forno |
70L |
50L |
Dimensioni del forno |
568×590×270 mm |
568×590×270mm |
Dimensioni esterne |
800×900×920mm (850+70) |
700×700×920 mm (850+70) |
Peso netto (NO) |
109kg |
88 kg |
Peso lordo (GW) |
144 kg |
118 kg |
Materiale di superficie |
Vetroceramica antigraffio |
Vetroceramica antigraffio |
Materiale del telaio |
Acciaio inossidabile resistente alla corrosione |
Acciaio inossidabile resistente alla corrosione |
Caratteristiche principali principali
4 piani cottura in vetroceramica indipendenti a riscaldamento rapido
Ogni piano cottura in ceramica offre una potenza regolabile (1500 W–2500 W) per un controllo preciso del calore, ideale per bollire, friggere, cuocere a fuoco lento o rosolare. La tecnologia di riscaldamento rapido riduce i tempi di preriscaldamento, aumentando l'efficienza di cottura nelle cucine commerciali affollate.
Forno a convezione multifunzione
Il forno da incasso è dotato di funzioni di cottura a convezione , grigliatura e riscaldamento, per soddisfare diverse ricette. La sua capacità di 50-70 litri può ospitare grandi teglie da forno, arrosti o più piatti contemporaneamente, perfetta per cotture in batch o preparazioni per feste.
Controlli touch digitali di precisione
Dotato di un pannello touch intuitivo, l'apparecchio consente una facile regolazione della temperatura, del tempo di cottura e delle funzioni. Il timer integrato (0–120 minuti) e il blocco di sicurezza prevengono il funzionamento accidentale, migliorando l'usabilità e la sicurezza.
Superficie in vetroceramica antigraffio
La superficie liscia in vetroceramica è resistente ai graffi, alle macchie e alle alte temperature. È semplicissimo da pulire: basta eliminare i residui con un panno umido, risparmiando tempo sulla manutenzione nelle cucine ad alto traffico.
Protezione di sicurezza completa
La sicurezza è una priorità assoluta: l'apparecchio include protezione dal surriscaldamento, indicatori di calore residuo (avvisando gli utenti in caso di superfici calde) e un blocco per bambini. Queste caratteristiche riducono al minimo i rischi sia negli ambienti commerciali che domestici.
Telaio in acciaio inossidabile resistente alla corrosione
Il telaio in acciaio inossidabile resiste alla ruggine, alla corrosione e all'usura quotidiana, garantendo che l'apparecchio soddisfi le esigenze dell'uso commerciale pur mantenendo un'estetica moderna e pulita.
Vantaggi e casi d'uso
Per cucine commerciali (ristoranti, panetterie, bar)
Aumenta la produttività: cucina contemporaneamente più piatti su quattro piani cottura in ceramica mentre cuoci o grigliati nel forno, riducendo i tempi di preparazione degli ordini nelle ore di punta.
Risultati costanti: la funzione di cottura a convezione garantisce una distribuzione uniforme del calore, perfetta per cuocere pane, dolci o carni arrostite con consistenza e sapore uniformi.
Durevole e a bassa manutenzione: la superficie antigraffio e il telaio in acciaio inossidabile resistono a un uso intensivo, riducendo i costi di sostituzione e pulizia.
Per gli appassionati di cucina casalinga
Eleva la cucina casalinga: sperimenta diverse ricette, dalle fritture sui piani cottura in ceramica alle verdure arrostite o alle torte al forno, il tutto con un unico elettrodomestico.
Design salvaspazio: la combinazione integrata elimina la necessità di piani cottura e forni separati, ideale per cucine moderne con spazio limitato.
Adatto alle famiglie: il blocco bambini e gli indicatori di calore residuo garantiscono tranquillità, mentre le impostazioni di potenza regolabili soddisfano sia i pasti veloci della settimana che le elaborate feste del fine settimana.
Domande frequenti
Qual è il range di potenza di ciascun piano cottura in vetroceramica?
Ogni piano cottura offre una potenza regolabile da 1500 W a 2500 W, consentendo un controllo preciso per attività come cuocere a fuoco lento le salse (bassa potenza) o bollire l'acqua (alta potenza).
Il forno può essere utilizzato sia per cuocere al forno che per grigliare?
Sì, il forno multifunzione supporta le funzioni di cottura a convezione , grigliatura e riscaldamento, perfette per qualsiasi cosa, dai biscotti e sformati alle bistecche e alle verdure.
Come funziona l'indicatore del calore residuo?
L'indicatore si accende quando la superficie del piano cottura rimane calda dopo l'uso, avvisando gli utenti di evitare scottature accidentali, particolarmente utile nelle cucine commerciali affollate.
L'apparecchio è difficile da installare?
Richiede un'alimentazione da 380 V (standard per le apparecchiature commerciali) e un'installazione professionale per garantire la sicurezza. Istruzioni dettagliate per l'installazione sono incluse con il prodotto.
È possibile bloccare il pannello a sfioramento per evitare modifiche accidentali?
Sì, la funzione di blocco di sicurezza ti consente di bloccare il pannello a sfioramento durante la cottura, impedendo regolazioni involontarie: ideale per ambienti commerciali o case con bambini.
Qual è la differenza tra i due modelli di taglia?
Il modello grande (800×900×920mm) ha una capacità del forno di 70L, mentre il modello standard (700×700×920mm) offre 50L. Entrambi condividono la stessa potenza e le stesse caratteristiche principali, adattandosi alle diverse esigenze di spazio.
