Produktübersicht
Die Eismaschine im koreanischen Stil (auch genannt Schneeflockeneismaschine ) ist ein hochmodernes kommerzielles Gerät, das für Gastronomiebetriebe entwickelt wurde, die zarte, weiche, schneeflockenförmige Eisspezialitäten herstellen möchten. Diese von GLEAD hergestellte automatische Eismaschine verfügt über eine vollständig computerisierte intelligente Steuerung, eine Konstruktion aus Edelstahl 304 und die Eisherstellung bei extrem niedrigen Temperaturen (-35 °C). Es erzeugt in nur 30 Sekunden weiches, auflösbares Schneeflockeneis mit einstellbarer Dicke für verschiedene Rezepte. Das kompakte, platzsparende Design passt auf Bars oder Arbeitsplatten und eignet sich daher ideal für Dessertläden, Milchteeläden und Hot-Pot-Restaurants. Ganz gleich, ob Sie Eis mit Fruchtgeschmack, Schneeeisschalen oder cremige Desserts zubereiten, dieser Multi-Geschmacks-Eisbereiter vereint Geschwindigkeit, Hygiene und Vielseitigkeit, um Ihr Menü aufzuwerten.
Technische Spezifikationen
Modell |
Maximale Leistung (kg) |
Eisform |
Speicherkapazität |
Außengröße (mm) |
Spannung/Leistung |
Kältemittel |
Kondensatoreinheit |
GL-CM300 |
140 |
Kleine weiche Schneeflocke |
Sofortige Ausgabe |
350×600×520 |
220V/900W |
R22/R404a |
Wasser |
GL-CM500 |
220 |
Kleine weiche Schneeflocke |
Sofortige Ausgabe |
400×580×680 |
220V/1300W |
R22/R404a |
Wasser |
GL-CM700 |
320 |
Kleine weiche Schneeflocke |
Sofortige Ausgabe |
440×580×720 |
220V/1800W |
R22/R404a |
Wasser |
Kernfunktionen
Vollautomatische computerintelligente Steuerung : Die One-Touch-Bedienung vereinfacht die Verwendung und erfordert keine professionelle Schulung des Personals.
Konstruktion aus Edelstahl 304 : Horizontale Verdampfungstrommel und abnehmbare Rohrleitungen sorgen für Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit.
Eisherstellung bei extrem niedrigen Temperaturen : Erreicht -35 °C und ermöglicht die schnelle Umwandlung von Flüssigkeiten (Milch, Saft, Kaffee) in Schneeflocken-Eis.
Schnelle Eisproduktion in 30 Sekunden : Das leistungsstarke Kühlsystem liefert sofortiges Eis und verkürzt so die Wartezeiten der Kunden während der Spitzenzeiten.
Einstellbare Trommelgeschwindigkeit und Eisdicke : Passen Sie die Eistextur von fein bis dick an und passen Sie sie an die Bedürfnisse verschiedener Desserts an.
Abnehmbares und hygienisches Design : Die Ein-Knopf-Reinigungsfunktion und die abnehmbaren Rohrleitungen erleichtern die Wartung und erfüllen die Lebensmittelhygienestandards.
Versiegeltes Zufuhrsystem : Isoliert Rohstoffe vor äußerer Verschmutzung und sorgt so für saubere, sichere Eisleckereien.
Platzsparende, kompakte Struktur : Passend für Bars oder Arbeitsplatten, ideal für kleine Gastronomiebereiche mit begrenztem Platzangebot.
Geräuscharmer Betrieb : Verwendet international fortschrittliche Getriebemotoren und Untersetzungsgetriebe, die reibungslos und mit minimalem Lärm laufen.
Kompatibilität mit mehreren Geschmacksrichtungen : Funktioniert mit Milch, Kaffee, Bier, Saft, Obst, Nüssen und Marmelade, um vielfältige Leckereien zu kreieren.
Vorteile und Anwendungsfälle
Dessertläden
Dessertläden florieren mit der Eismaschine im koreanischen Stil , da sie weiches Schneeflockeneis für Shaved-Eisschalen, Fruchtparfaits und cremiges Eis erzeugt. Durch die einstellbare Dicke und die Kompatibilität mit mehreren Geschmacksrichtungen können Sie einzigartige Menüpunkte anbieten, die Kunden anziehen.
Milchtee- und Bubble-Tea-Läden
Milchteeläden nutzen den Schneeflocken-Eisbereiter , um einzigartige Getränke wie Schneeeis-Milchtee oder mit Früchten angereicherte Slushies herzustellen. Die schnelle 30-Sekunden-Produktion hält mit der hohen Kundennachfrage Schritt, während das hygienische Design die Getränkequalität gewährleistet.
Hot-Pot-Restaurants
Hot-Pot-Restaurants profitieren von der Fähigkeit der Maschine, erfrischendes Schneeflockeneis zur Abkühlung zwischen würzigen Bissen zu produzieren. Die kompakte Größe passt auf Esstische oder Servicetheken und steigert das Speiseerlebnis.
Hotels und Catering-Dienstleistungen
Hotels und Caterer nutzen die kommerzielle Eismaschine für Buffets, Partys und Veranstaltungen. Es produziert große Mengen an Eisleckereien (bis zu 320 kg/Tag beim GL-CM700), um Menschenmengen zu bedienen, und das bei minimalem Einrichtungs- und Wartungsaufwand.
FAQ
Wie lange dauert die Eisherstellung mit dieser Maschine?
Dank ihres leistungsstarken Kühlsystems und der Fähigkeit zur Eisherstellung bei -35 °C produziert die Maschine in nur 30 Sekunden Schneeflockeneis.
Welche Rohstoffe kann ich verwenden?
Sie können Milch, Kaffee, Bier, Saft, Fruchtpüree, Nüsse, Sojamehl, Marmelade und mehr verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen zu kreieren.
Ist die Maschine leicht zu reinigen?
Ja! Es verfügt über eine offene Struktur, abnehmbare Rohrleitungen und eine Ein-Knopf-Reinigungsfunktion, was es hygienisch und einfach zu warten macht.
Wie hoch ist der Strombedarf für die Eismaschine im koreanischen Stil?
Alle Modelle nutzen eine 220-V-Spannung mit einer Leistung von 900 W (GL-CM300) bis 1800 W (GL-CM700) und sind für handelsübliche Steckdosen geeignet.
Kann ich die Dicke des Schneeflockeneises anpassen?
Absolut! Die Trommelgeschwindigkeit ist einstellbar, sodass Sie die Eisdicke von fein bis dick anpassen können, perfekt für verschiedene Dessertrezepte.
