Tổng quan về sản phẩm
Máy làm kem kiểu Hàn Quốc (còn gọi là Máy làm đá bông tuyết ) là một thiết bị thương mại tiên tiến được thiết kế cho các doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm đang tìm cách tạo ra những món đá mềm, tinh tế hình bông tuyết. Được sản xuất bởi GLEAD, Máy làm kem tự động này có tính năng điều khiển thông minh hoàn toàn bằng máy tính, kết cấu bằng thép không gỉ 304 và làm đá ở nhiệt độ cực thấp (-35oC). Nó tạo ra đá bông tuyết mềm, dễ hòa tan chỉ trong 30 giây, với độ dày có thể điều chỉnh để phù hợp với các công thức nấu ăn khác nhau. Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian phù hợp với các quầy bar hoặc mặt bàn, lý tưởng cho các cửa hàng tráng miệng, cửa hàng trà sữa và nhà hàng lẩu. Cho dù bạn đang làm kem có hương vị trái cây, bát đá tuyết hay món tráng miệng có kem, Máy làm đá đa hương vị này kết hợp tốc độ, vệ sinh và tính linh hoạt để nâng tầm thực đơn của bạn.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu |
Sản lượng tối đa (kg) |
Hình dạng băng |
Dung lượng lưu trữ |
Kích thước bên ngoài (mm) |
Điện áp/Nguồn |
chất làm lạnh |
Bộ ngưng tụ |
GL-CM300 |
140 |
Bông tuyết nhỏ mềm mại |
Đầu ra tức thì |
350×600×520 |
220V/900W |
R22/R404a |
Nước |
GL-CM500 |
220 |
Bông tuyết nhỏ mềm mại |
Đầu ra tức thì |
400×580×680 |
220V/1300W |
R22/R404a |
Nước |
GL-CM700 |
320 |
Bông tuyết nhỏ mềm mại |
Đầu ra tức thì |
440×580×720 |
220V/1800W |
R22/R404a |
Nước |
Các tính năng chính cốt lõi
Điều khiển thông minh bằng máy tính hoàn toàn tự động : Thao tác một chạm giúp đơn giản hóa việc sử dụng, không cần đào tạo chuyên môn cho nhân viên.
Kết cấu thép không gỉ 304 : Trống bay hơi nằm ngang và đường ống có thể tháo rời đảm bảo an toàn và độ bền thực phẩm.
Làm đá ở nhiệt độ cực thấp : Đạt tới -35oC, cho phép chuyển đổi nhanh chóng chất lỏng (sữa, nước trái cây, cà phê) thành đá bông tuyết.
Sản xuất đá nhanh trong 30 giây : Hệ thống làm lạnh mạnh mẽ cung cấp đá tức thì, giảm thời gian chờ đợi của khách hàng trong giờ cao điểm.
Có thể điều chỉnh tốc độ trống và độ dày đá : Tùy chỉnh kết cấu đá từ mịn đến dày, phù hợp với nhu cầu của các món tráng miệng khác nhau.
Thiết kế có thể tháo rời & vệ sinh : Chức năng làm sạch bằng một nút bấm và đường ống có thể tháo rời giúp bảo trì dễ dàng, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Hệ thống cấp liệu kín : Cách ly nguyên liệu thô khỏi ô nhiễm bên ngoài, đảm bảo xử lý đá sạch, an toàn.
Cấu trúc nhỏ gọn tiết kiệm không gian : Được thiết kế để vừa với quầy bar hoặc mặt bàn, lý tưởng cho các không gian dịch vụ thực phẩm nhỏ với diện tích hạn chế.
Vận hành ít tiếng ồn : Sử dụng động cơ và bộ giảm tốc tiên tiến quốc tế, vận hành êm ái với tiếng ồn tối thiểu.
Khả năng tương thích đa hương vị : Hoạt động với sữa, cà phê, bia, nước trái cây, trái cây, các loại hạt và mứt để tạo ra các món ngon đa dạng.
Lợi ích & trường hợp sử dụng
Cửa hàng tráng miệng
Các cửa hàng tráng miệng phát triển mạnh với Máy làm kem kiểu Hàn Quốc , vì nó tạo ra đá bông tuyết mềm cho bát đá bào, parfait trái cây và kem kem. Độ dày có thể điều chỉnh và khả năng tương thích nhiều hương vị cho phép bạn cung cấp các món trong thực đơn độc đáo để thu hút khách hàng.
Cửa hàng trà sữa & trà sữa
Các cửa hàng trà sữa sử dụng Máy làm đá bông tuyết để chế biến các loại đồ uống đặc trưng như trà sữa đá tuyết hoặc nước ép trái cây. Thời gian sản xuất nhanh 30 giây đáp ứng nhu cầu cao của khách hàng, đồng thời thiết kế hợp vệ sinh đảm bảo chất lượng đồ uống.
Nhà hàng Lẩu
Các nhà hàng Lẩu được hưởng lợi từ khả năng tạo ra đá bông tuyết sảng khoái của máy để hạ nhiệt giữa các miếng ăn cay. Kích thước nhỏ gọn phù hợp trên bàn ăn hoặc quầy dịch vụ, nâng cao trải nghiệm ăn uống.
Khách sạn & Dịch vụ ăn uống
Các khách sạn và nhà cung cấp dịch vụ ăn uống sử dụng Máy làm kem thương mại cho các bữa tiệc tự chọn, bữa tiệc và sự kiện. Nó tạo ra số lượng lớn đá xử lý (lên tới 320kg/ngày đối với GL-CM700) để phục vụ đám đông với yêu cầu thiết lập và bảo trì tối thiểu.
Câu hỏi thường gặp
Mất bao lâu để làm đá bằng máy này?
Máy tạo ra đá bông tuyết chỉ trong 30 giây nhờ hệ thống làm lạnh mạnh mẽ và khả năng làm đá ở -35oC.
Tôi có thể sử dụng nguyên liệu thô nào?
Bạn có thể sử dụng sữa, cà phê, bia, nước trái cây, trái cây xay nhuyễn, các loại hạt, bột đậu nành, mứt, v.v. để tạo ra hương vị và kết cấu đa dạng.
Máy có dễ vệ sinh không?
Đúng! Nó có cấu trúc mở, đường ống có thể tháo rời và chức năng làm sạch bằng một nút bấm, giúp vệ sinh và dễ bảo trì.
Yêu cầu về năng lượng của Máy làm kem kiểu Hàn Quốc là bao nhiêu?
Tất cả các model đều sử dụng điện áp 220V, có công suất từ 900W (GL-CM300) đến 1800W (GL-CM700), phù hợp với các ổ cắm thương mại tiêu chuẩn.
Tôi có thể điều chỉnh độ dày của băng bông tuyết không?
Tuyệt đối! Tốc độ trống có thể điều chỉnh, cho phép bạn tùy chỉnh độ dày băng từ mịn đến dày, hoàn hảo cho các công thức tráng miệng khác nhau.
