Présentation du produit
La vitrine à gâteaux commerciale GLEAD est une solution d'affichage de qualité supérieure conçue exclusivement pour les établissements alimentaires commerciaux, conçue pour mettre en valeur vos délicieux gâteaux, pâtisseries et desserts tout en conservant une fraîcheur optimale. Conçue avec une esthétique élégante et moderne et une durabilité de qualité industrielle, cette vitrine à gâteaux réfrigérée allie harmonieusement fonctionnalité et attrait visuel, ce qui en fait un incontournable pour les entreprises cherchant à attirer des clients et à rehausser leur présentation de desserts. Équipée d' économe en énergie un éclairage LED et d'étagères entièrement réglables , la vitrine garantit que chaque création culinaire est éclairée à la perfection, tandis que son système de contrôle précis de la température (5-10 ℃) retient l'humidité et prolonge la durée de conservation de vos produits de boulangerie. Que vous soyez une petite boulangerie de quartier ou un café à forte fréquentation, cet équipement de boulangerie commerciale est conçu pour répondre aux exigences des environnements de restauration très fréquentés, alliant fiabilité, style et praticité dans une seule unité innovante.
Spécifications techniques
Spécification |
Modèle GL-540 |
Modèle GL-640 |
Modèle GL-920 |
Tension |
220 V 50 Hz |
220 V 50 Hz |
220 V 50 Hz |
Consommation d'énergie |
0,4 kW |
0,53 kW |
0,78 kW |
Plage de température |
5-10 ℃ |
5-10 ℃ |
5-10 ℃ |
Matériel |
Acier inoxydable 304 de haute qualité (corps) + verre trempé (portes) |
Acier inoxydable 304 de haute qualité (corps) + verre trempé (portes) |
Acier inoxydable 304 de haute qualité (corps) + verre trempé (portes) |
Système d'éclairage |
Bandes LED à économie d'énergie (4 pièces) |
Bandes LED à économie d'énergie (6 pièces) |
Bandes LED à économie d'énergie (8 pièces) |
Étagères |
3 étagères réglables et amovibles en acier inoxydable |
4 étagères réglables et amovibles en acier inoxydable |
5 étagères réglables et amovibles en acier inoxydable |
Largeur hors tout |
540mm |
640mm |
920mm |
Profondeur |
500mm |
500mm |
550mm |
Hauteur |
1800 mm |
1800 mm |
1900 mm |
Poids net |
65 kg |
78 kg |
95 kg |
Attestation |
CE, FDA |
CE, FDA |
CE, FDA |
Scénarios d'application
Boulangeries indépendantes
Pour les boulangeries spécialisées dans les gâteaux personnalisés, les gâteaux en couches et les pâtisseries artisanales, la vitrine commerciale des gâteaux sert de point central de la devanture du magasin. L'éclairage LED brillant accentue les détails complexes du glaçage et des décorations, tandis que la conception réfrigérée garde les desserts à base de crème frais pendant des heures, encourageant ainsi les achats impulsifs des clients sans rendez-vous.
Cafés et cafés
Les cafés associent souvent le café à des friandises sucrées comme des cheesecakes, des macarons et des tartes aux fruits. Cette vitrine à desserts s'intègre parfaitement dans les espaces de café compacts, avec des étagères réglables qui s'adaptent à différentes tailles de desserts (des petites pâtisseries aux gâteaux entiers). Son design élégant complète les intérieurs de cafés modernes, améliorant ainsi l'expérience client globale.
Pâtisseries et pâtisseries
Les pâtisseries haut de gamme nécessitent une solution d'affichage à la hauteur de la qualité supérieure de leur offre. La vitrine à gâteaux en acier inoxydable respire la sophistication, avec des portes en verre trempé qui offrent une vue imprenable sur les délicats éclairs, mille-feuilles et mousses. Le contrôle précis de la température garantit que ces desserts sensibles conservent leur texture et leur saveur, préservant ainsi leur intégrité artisanale.
Épiceries et supermarchés
Les épiceries disposant d'une section boulangerie sur place bénéficient de la durabilité et de la grande capacité de la vitrine (en particulier le modèle GL-920). Il organise efficacement les gâteaux et pâtisseries préemballés, les garde au frais tout en facilitant la gestion des stocks pour le personnel. La conception économe en énergie réduit également les coûts opérationnels à long terme.
Avantages compétitifs
Visibilité améliorée grâce à l'éclairage LED
Contrairement aux lampes fluorescentes qui émettent de la chaleur et décolorent les couleurs, le présentoir à gâteaux LED utilise des bandes LED à faible chaleur et haute luminosité qui mettent en valeur les couleurs naturelles des gâteaux et des pâtisseries. Cela rend non seulement les desserts plus attrayants, mais évite également leur détérioration due à la chaleur.
Construction durable et facile à nettoyer
Fabriquée en acier inoxydable 304 et en verre trempé, la vitrine résiste à la corrosion, aux rayures et aux chocs, idéale pour les environnements commerciaux à fort trafic. Les surfaces lisses peuvent être nettoyées en quelques secondes, ce qui permet au personnel de gagner du temps pendant les quarts de travail chargés.
Certifié de qualité alimentaire et de conformité.
Répondant aux normes CE et FDA, la vitrine utilise des matériaux de qualité alimentaire sans danger pour le contact direct avec les desserts. Le système de refroidissement scellé empêche la contamination croisée, garantissant ainsi que les entreprises respectent les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
FAQ
La température de la vitrine à gâteaux commerciale peut-elle être réglée au-delà de 5 à 10 ℃ ?
Non, la plage de température prédéfinie de 5 à 10 ℃ est optimisée pour la conservation des gâteaux et pâtisseries : cette plage empêche la crème de fondre tout en évitant les brûlures de congélation. La température est réglable dans cette plage via un panneau de commande intégré pour une personnalisation précise.
Combien d’heures les gâteaux peuvent-ils rester frais dans la vitrine ?
Lorsqu'ils sont correctement scellés, la plupart des gâteaux et pâtisseries à base de crème restent frais pendant 8 à 12 heures, tandis que les pâtisseries à base de beurre peuvent durer jusqu'à 24 heures. La conception hermétique de la vitrine et son refroidissement constant ralentissent la détérioration, prolongeant ainsi la durée de conservation de vos produits.
Les lumières LED sont-elles remplaçables si elles grillent ?
Oui, les bandes LED sont facilement remplaçables. Chaque vitrine est livrée avec un jeu d'ampoules de rechange et le processus d'installation ne nécessite aucun outil spécial : retirez simplement les étagères en verre et accédez aux luminaires par le haut.
La vitrine est-elle adaptée à un usage extérieur ?
Non, la vitrine à gâteaux commerciale est conçue pour une utilisation en intérieur uniquement. L'exposition directe au soleil, à la pluie ou à des températures extrêmes peut endommager le système de refroidissement et réduire la durée de vie de l'appareil. Il doit être placé dans un espace intérieur bien ventilé avec une alimentation électrique stable.
Quelle est la période de garantie de la vitrine à gâteaux commerciale GLEAD ?
Nous offrons une garantie de 2 ans pour le corps principal (cadre en acier inoxydable, système de refroidissement) et une garantie de 1 an pour les accessoires (éclairages LED, étagères). Notre équipe de support client est disponible 24h/24 et 7j/7 pour vous aider avec l'entretien ou les réparations.
