Огляд продукту
GLEAD Commercial Cake Showcase — це рішення преміум-класу для відображення, розроблене виключно для комерційних закладів харчування, розроблене, щоб підкреслити ваші чудові торти, тістечка та десерти, зберігаючи оптимальну свіжість. Витончений, сучасний естетичний і міцний промислового рівня, ця охолоджувана вітрина для тортів ідеально поєднує функціональність із візуальною привабливістю, що робить її обов’язковою для компаній, які прагнуть залучити клієнтів і покращити презентацію своїх десертів. Оснащена енергозберігаючим світлодіодним освітленням і повністю регульованими полицями , вітрина забезпечує ідеальне освітлення кожного кулінарного витвору, а її точна система контролю температури (5-10 ℃) утримує вологу та подовжує термін придатності вашої випічки. Незалежно від того, чи є ви невеликою пекарнею по сусідству чи кафе з великою відвідуваністю, це комерційне обладнання для пекарні розроблено відповідно до вимог напруженого середовища громадського харчування, поєднуючи надійність, стиль і практичність в одному інноваційному пристрої.
Технічні характеристики
Специфікація |
Модель GL-540 |
Модель GL-640 |
Модель GL-920 |
Напруга |
220 В 50 Гц |
220 В 50 Гц |
220 В 50 Гц |
Споживана потужність |
0,4 кВт |
0,53 кВт |
0,78 кВт |
Діапазон температур |
5-10 ℃ |
5-10 ℃ |
5-10 ℃ |
матеріал |
Високоякісна нержавіюча сталь 304 (корпус) + загартоване скло (двері) |
Високоякісна нержавіюча сталь 304 (корпус) + загартоване скло (двері) |
Високоякісна нержавіюча сталь 304 (корпус) + загартоване скло (двері) |
Система освітлення |
Енергозберігаючі світлодіодні стрічки (4шт) |
Енергозберігаючі світлодіодні стрічки (6шт) |
Енергозберігаючі світлодіодні стрічки (8шт) |
Полиці |
3 регульовані та знімні полиці з нержавіючої сталі |
4 регульовані та знімні полиці з нержавіючої сталі |
5 регульованих і знімних полиць з нержавіючої сталі |
Загальна ширина |
540 мм |
640 мм |
920 мм |
Глибина |
500 мм |
500 мм |
550 мм |
Висота |
1800 мм |
1800 мм |
1900 мм |
Вага нетто |
65 кг |
78 кг |
95 кг |
Атестація |
CE, FDA |
CE, FDA |
CE, FDA |
Сценарії застосування
Незалежні пекарні
Для пекарень, які спеціалізуються на тортах на замовлення, багатошарових тортах і випічці кустарного виробництва, Commercial Cake Showcase є центром вітрини магазину. Яскраве світлодіодне освітлення підкреслює вигадливі деталі глазурі та прикрас, а холодильна конструкція зберігає десерти на основі крему свіжими годинами, заохочуючи імпульсивні покупки від покупців.
Кафе та кав'ярні
Кафе часто поєднують каву з солодощами, як-от чізкейками, макаронами та фруктовими пирогами. Ця вітрина для десертів ідеально вписується в компактні приміщення кафе з регульованими полицями, які вміщують десерти різних розмірів (від невеликих тістечок розміром до цілих тортів). Його елегантний дизайн доповнює сучасний інтер’єр кафе, покращуючи загальний досвід відвідувачів.
Кондитерські бутіки та кондитерські
Елітні кондитерські вимагають такого рішення, яке відповідає преміальній якості їхніх пропозицій. Вітрина для тортів із нержавіючої сталі випромінює витонченість із дверцятами із загартованого скла, які забезпечують вільний вид на ніжні еклери, мілльфей та муси. Точний контроль температури гарантує, що ці чутливі десерти збережуть свою текстуру та смак, зберігаючи свою цілісність кустарного приготування.
Продуктові магазини та супермаркети
Продуктові магазини з власними пекарнями виграють від міцності та великої місткості вітрини (особливо модель GL-920). Він ефективно впорядковує попередньо упаковані торти та тістечка, зберігаючи їх свіжими, одночасно спрощуючи керування запасами для персоналу. Енергоефективна конструкція також зменшує довгострокові експлуатаційні витрати.
Конкурентні переваги
Покращена видимість завдяки світлодіодному освітленню
На відміну від люмінесцентних ламп, які випромінюють тепло і зникають кольори, світлодіодна вітрина для тортів використовує світлодіодні стрічки з низьким нагріванням і високою яскравістю, які підкреслюють природні кольори тортів і тістечок. Це не тільки робить десерти більш привабливими, але й запобігає псуванню через тепло.
Міцна та легка в очищенні конструкція
Виготовлена з нержавіючої сталі 304 і загартованого скла, вітрина стійка до корозії, подряпин і ударів — ідеально підходить для комерційних середовищ з інтенсивним рухом людей. Гладкі поверхні можна витерти за лічені секунди, заощаджуючи час персоналу під час напружених змін.
Сертифікат безпечності харчових продуктів і відповідності
Відповідаючи стандартам CE та FDA, у вітрині використовуються харчові матеріали, безпечні для прямого контакту з десертами. Герметична система охолодження запобігає перехресному забрудненню, забезпечуючи дотримання підприємствами правил безпеки харчових продуктів.
FAQ
Чи можна регулювати температуру торгової вітрини для тортів вище 5-10 ℃?
Ні, попередньо встановлений температурний діапазон 5-10 ℃ оптимізований для зберігання тортів і тістечок—цей діапазон запобігає таненню крему, водночас запобігаючи опіку в морозилці. Температура регулюється в цьому діапазоні за допомогою вбудованої панелі керування для точного налаштування.
Скільки годин торти можуть залишатися свіжими у вітрині?
Якщо правильно запечатати, більшість кремових тортів і тістечок залишаються свіжими протягом 8-12 годин, тоді як тістечка на масляній основі можуть зберігатися до 24 годин. Герметична конструкція вітрини та постійне охолодження уповільнюють псування, подовжуючи термін придатності ваших продуктів.
Чи підлягають заміні світлодіодні лампи, якщо вони перегоріли?
Так, світлодіодні стрічки легко замінити. Кожна вітрина постачається з комплектом запасних лампочок, а процес встановлення не потребує спеціальних інструментів — просто зніміть скляні полиці та отримайте доступ до освітлювальних приладів зверху.
Чи підходить вітрина для зовнішнього використання?
Ні, комерційна вітрина для тортів призначена лише для використання в приміщенні. Вплив прямих сонячних променів, дощу або екстремальних температур може пошкодити систему охолодження та скоротити термін служби пристрою. Його слід розмістити в добре провітрюваному закритому приміщенні зі стабільним джерелом живлення.
Який гарантійний термін для GLEAD Commercial Cake Showcase?
Ми надаємо гарантію 2 роки на основний корпус (рама з нержавіючої сталі, система охолодження) і 1 рік на аксесуари (світлодіодні ліхтарі, полиці). Наша служба підтримки клієнтів доступна цілодобово і без вихідних, щоб допомогти з обслуговуванням або ремонтом.
