Productoverzicht
De GLEAD Commercial Cake Showcase is een hoogwaardige displayoplossing die exclusief is ontworpen voor commerciële voedingsbedrijven, ontworpen om uw verrukkelijke taarten, gebakjes en desserts onder de aandacht te brengen met behoud van een optimale versheid. Deze is vervaardigd met een strakke, moderne esthetiek en industriële duurzaamheid en gekoelde taartvitrine combineert functionaliteit naadloos met visuele aantrekkingskracht, waardoor het een must-have is voor bedrijven die klanten willen aantrekken en hun dessertpresentatie naar een hoger niveau willen tillen. Uitgerust met energiezuinige LED-verlichting en volledig verstelbare planken zorgt de vitrine ervoor dat elke culinaire creatie tot in de perfectie wordt verlicht, terwijl het nauwkeurige temperatuurcontrolesysteem (5-10℃) vocht vasthoudt en de houdbaarheid van uw bakwaren verlengt. Of u nu een kleine buurtbakkerij bent of een café met veel verkeer, deze commerciële bakkerijapparatuur is op maat gemaakt om te voldoen aan de eisen van drukke foodservice-omgevingen en combineert betrouwbaarheid, stijl en functionaliteit in één innovatief apparaat.
Technische specificaties
Specificatie |
GL-540-model |
GL-640-model |
GL-920-model |
Spanning |
220 V 50 Hz |
220 V 50 Hz |
220 V 50 Hz |
Stroomverbruik |
0,4 kW |
0,53 kW |
0,78 kW |
Temperatuurbereik |
5-10℃ |
5-10℃ |
5-10℃ |
Materiaal |
Hoogwaardig roestvrij staal 304 (behuizing) + gehard glas (deuren) |
Hoogwaardig roestvrij staal 304 (behuizing) + gehard glas (deuren) |
Hoogwaardig roestvrij staal 304 (behuizing) + gehard glas (deuren) |
Verlichtingssysteem |
Energiebesparende LED-strips (4 stuks) |
Energiebesparende LED-strips (6st) |
Energiebesparende LED-strips (8st) |
Planken |
3 verstelbare en verwijderbare roestvrijstalen planken |
4 verstelbare en verwijderbare roestvrijstalen planken |
5 verstelbare en verwijderbare roestvrijstalen planken |
Totale breedte |
540 mm |
640 mm |
920 mm |
Diepte |
500 mm |
500 mm |
550 mm |
Hoogte |
1800 mm |
1800 mm |
1900 mm |
Netto gewicht |
65 kg |
78 kg |
95 kg |
Certificering |
CE, FDA |
CE, FDA |
CE, FDA |
Toepassingsscenario's
Onafhankelijke bakkerijen
Voor bakkerijen die gespecialiseerd zijn in taarten op maat, gelaagde taarten en ambachtelijk gebak, fungeert de Commercial Cake Showcase als centraal punt in de winkel. De heldere LED-verlichting accentueert de ingewikkelde details van het glazuur en de decoraties, terwijl het gekoelde ontwerp de desserts op basis van room urenlang vers houdt, wat impulsaankopen van inloopklanten stimuleert.
Cafés en koffiewinkels
Cafés combineren koffie vaak met zoete lekkernijen zoals cheesecakes, macarons en fruittaarten. Deze dessertvitrine past naadloos in compacte caféruimtes, met verstelbare planken die plaats bieden aan verschillende dessertformaten (van kleine hapklare gebakjes tot hele taarten). Het strakke ontwerp vormt een aanvulling op het moderne café-interieur en verbetert de algehele klantervaring.
Banketbakkerijen en patisserieën
Hoogwaardige patisserieën vereisen een displayoplossing die past bij de premiumkwaliteit van hun aanbod. De roestvrijstalen taartvitrine straalt verfijning uit, met deuren van gehard glas die een onbelemmerd zicht bieden op delicate éclairs, mille-feuilles en mousses. De nauwkeurige temperatuurcontrole zorgt ervoor dat deze gevoelige desserts hun textuur en smaak behouden, waardoor hun ambachtelijke integriteit behouden blijft.
Supermarkten en supermarkten
Supermarkten met eigen bakkerijafdelingen profiteren van de duurzaamheid en grote capaciteit van de vitrine (vooral het GL-920-model). Het organiseert op efficiënte wijze voorverpakte taarten en gebakjes, houdt ze vers en maakt het voorraadbeheer eenvoudiger voor het personeel. Het energiezuinige ontwerp verlaagt ook de operationele kosten op de lange termijn.
Concurrentievoordelen
Verbeterde zichtbaarheid met LED-verlichting
In tegenstelling tot fluorescentielampen die warmte afgeven en kleuren vervagen, maakt de LED-taartdisplay gebruik van LED-strips met lage temperatuur en hoge helderheid die de natuurlijke kleuren van taarten en gebak benadrukken. Dit maakt desserts niet alleen aantrekkelijker, maar voorkomt ook hittegerelateerd bederf.
Duurzame en gemakkelijk schoon te maken constructie
De vitrine is gemaakt van 304 roestvrij staal en gehard glas en is bestand tegen corrosie, krassen en stoten, ideaal voor commerciële omgevingen met veel verkeer. De gladde oppervlakken kunnen binnen enkele seconden worden schoongeveegd, waardoor het personeel tijd bespaart tijdens drukke diensten.
Voedselveilig en conformiteitsgecertificeerd
De vitrine voldoet aan de CE- en FDA-normen en maakt gebruik van materialen van voedingskwaliteit die veilig zijn voor direct contact met desserts. Het afgedichte koelsysteem voorkomt kruisbesmetting en zorgt ervoor dat bedrijven zich houden aan de voedselveiligheidsvoorschriften.
Veelgestelde vragen
Kan de temperatuur van de Commercial Cake Showcase worden aangepast boven de 5-10℃?
Nee, het vooraf ingestelde temperatuurbereik van 5-10℃ is geoptimaliseerd voor het conserveren van cake en gebak. Dit bereik voorkomt dat de room smelt en voorkomt vriesbrand. De temperatuur is binnen dit bereik instelbaar via een ingebouwd bedieningspaneel voor nauwkeurig maatwerk.
Hoeveel uur kunnen taarten vers blijven in de vitrine?
Wanneer ze goed zijn afgesloten, blijven de meeste taarten en gebakjes op basis van room 8 tot 12 uur vers, terwijl gebak op boterbasis tot 24 uur houdbaar is. Het luchtdichte ontwerp en de consistente koeling van de vitrine vertragen het bederf, waardoor de houdbaarheid van uw producten wordt verlengd.
Zijn de LED-lampen vervangbaar als ze doorbranden?
Ja, de LED-strips zijn eenvoudig vervangbaar. Elke vitrine wordt geleverd met een set reservelampen en voor het installatieproces zijn geen speciaal gereedschap nodig: verwijder eenvoudigweg de glazen planken en krijg vanaf de bovenkant toegang tot de verlichtingsarmaturen.
Is de vitrine geschikt voor buitengebruik?
Nee, de Commercial Cake Showcase is uitsluitend bedoeld voor gebruik binnenshuis. Blootstelling aan direct zonlicht, regen of extreme temperaturen kan het koelsysteem beschadigen en de levensduur van het apparaat verkorten. Het moet in een goed geventileerde binnenruimte met een stabiele stroomvoorziening worden geplaatst.
Wat is de garantieperiode voor de GLEAD Commercial Cake Showcase?
We bieden 2 jaar garantie op het hoofdgedeelte (roestvrijstalen frame, koelsysteem) en 1 jaar garantie op accessoires (LED-verlichting, planken). Ons klantenserviceteam is 24/7 beschikbaar om te helpen met onderhoud of reparaties.
