Հաց կտրատող կոմերցիոն մեքենա

Ապրանքի ակնարկ

GLEAD- Հաց կտրատող կոմերցիոն մեքենան ից պրոֆեսիոնալ կարգի լուծում է, որը մշակված է հացի պատրաստումը փոխակերպելու մեծ ծավալով սննդի սպասարկման պարամետրերում: Որպես առաջատար արդյունաբերական հաց կտրող այս սարքավորումը համատեղում է ամուր շինարարությունը, ճշգրիտ կտրատումը և օգտագործողի համար հարմար դիզայնը՝ բավարարելու հացաբուլկեղենի, ըմպելիքների, սրճարանների և հասարակական սննդի ձեռնարկությունների պահանջները: Ի տարբերություն դանակի ձեռքով կտրատման, որը անհամապատասխան է, ժամանակատար և ռիսկային, մեր ճշգրիտ հացահատիչը տրամադրում է միատեսակ, չափաբաժիններով կառավարվող կտորներ րոպեում 1-2 հաց արագությամբ: Պատրաստված է սննդի համար չժանգոտվող պողպատից և հագեցած է առաջադեմ անվտանգության առանձնահատկություններով, այն ապահովում է հիգիենա, արդյունավետություն և հուսալիություն՝ առևտրային հաջողության հիմնական գործոնները: Անկախ նրանից, թե դուք կտրատում եք կեղևավոր արհեստական ​​հացերը, փափուկ սենդվիչ հացը կամ խիտ տորթերը, այս մեծածավալ հաց կտրող մեքենան հարմարվում է ձեր կարիքներին՝ նվազեցնելով աշխատուժի ծախսերը, նվազագույնի հասցնելով թափոնները և բարձրացնելով ձեր առաջարկների որակը: Դա հացաբուլկեղենի վերջնական սարքավորումն է, որը հեշտացնում է գործունեությունը և բավարարում հաճախորդների սպասելիքները:

Տեխնիկական բնութագրեր

Հստակեցում	Մանրամասներ
Մոդել	GL-380, GL-12, GL-350
Բրենդ	ՀԱՃԱՑԵԼ
Իշխանություն	0,25 կվտ - 1,5 ձիաուժ
Լարման	220V 50Hz (110V/240V կամընտիր արդյունաբերական մոդելների համար)
Շերտի հաստությունը	1-40 մմ (0,04-1,6 դյույմ) կարգավորելի
Կտրման արդյունավետություն	Րոպեում 1-2 հաց
Մարմնի նյութ	AISI 304/430 չժանգոտվող պողպատ (բնակարան + բաղադրիչներ)
Սայրի տեսակը	Օղակավոր շեղբեր (խաշած հացի համար), հարթ շեղբեր (փափուկ հացի համար)
Սայրի տրամագիծը	8-14 դյույմ (20-35 սմ)
Բոքոնային հզորություն	Տեղավորում է մինչև 24 (60 սմ) երկարություն, 6 (15 սմ) բարձրություն
Չափերը (L×W×H)	GL-380՝ 700×950×1200 մմ; GL-12՝ 650×740×750 մմ; GL-350՝ 580×540×610 մմ
Անվտանգության առանձնահատկություններ	Սայրի պաշտպանիչ, անվտանգության կողպեքներ, վթարային կանգառի կոճակ, հրման բլոկներ
Փշրանքների կառավարում	Շարժական փշրանքների սկուտեղ
Վկայագրեր	NSF/UL/CE/EHEDG-ին համապատասխան
Գործառնական ռեժիմ	Ձեռքով սնուցում (ստանդարտ), ավտոմատ սնուցում (արդյունաբերական մոդելներ)
Էլեկտրաէներգիայի սպառում	1000-1500 Վտ

Կիրառման սցենարներ

Պրոֆեսիոնալ Հացաբուլկեղեն

Մեծածավալ հացաբուլկեղենի համար, որոնք արտադրում են մանրածախ հաց, սենդվիչներ կամ կենացներ, այս առևտրային հաց կտրատող մեքենան փոխում է խաղը: Այն մշակում է մեծ ծավալով կտրատում հետևողական հաստությամբ՝ ապահովելով, որ յուրաքանչյուր բոքոն համապատասխանում է որակի չափանիշներին: Անկախ նրանից, թե դուք թթխմոր եք կտրատում, բագետ կամ ամբողջական հացահատիկով հացահատիկ, կարգավորվող շեղբերների համակարգը հարմարվում է կեղևի տարբեր հյուսվածքներին՝ պահպանելով հացի ամբողջականությունը:

Deli Shops & Sandwich Stores

Դելիի տերերն ապավինում են հացի միատեսակ կտորներին՝ ենթաբաժնի, պանինիների և բուրգերների համար: Արդյունաբերական այս հացահատիչը ապահովում է ճշգրիտ կտրվածքներ, որոնք հիանալի տեղավորվում են լցոնումների վրա՝ բարձրացնելով սենդվիչի ներկայացումը և հաճախորդների գոհունակությունը: Այն արագացնում է պատվերի պատրաստումը պիկ ժամերին՝ նվազեցնելով սպասման ժամանակը և մեծացնելով թողունակությունը:

Սրճարաններ և սրճարաններ

Կենաց, սենդվիչներ կամ նախաճաշի հավաքածուներ մատուցող սրճարանները հացի արդյունավետ պատրաստման կարիք ունեն: Այս կոմպակտ առևտրային հաց կտրող սարքը (օրինակ՝ GL-350 մոդելները իդեալական են փոքր տարածքների համար) արագ կտրատում են հացը՝ առանց որակի խախտման: Այն հեշտ է մաքրել օգտագործման միջև՝ պահպանելով հիգիենան տան առջևի կամ տան հետնամասում:

Հյուրանոցներ և սննդի ծառայություններ

Հասարակական սննդի սպասարկողներն ու հյուրանոցները, որոնք կազմակերպում են բանկետներ, ֆուրշետներ կամ կոնֆերանսներ, պահանջում են մեծ քանակությամբ հաց կտրատել: Այս մեծ ծավալով հաց կտրատող սարքը արդյունավետ կերպով մշակում է հացի մեծ քանակությունը՝ ապահովելով կայուն չափաբաժիններ հարյուրավոր հյուրերի համար: Այն բավականաչափ դիմացկուն է ամենօրյա ծանր օգտագործման համար և համապատասխանում է սննդի անվտանգության ստանդարտներին առևտրային սննդի համար:

Սուպերմարկետ Ներքին Հացաբուլկեղեն

Խանութներում հացաբուլկեղեններն օգտվում են ըստ պահանջի կտորների՝ հացը թարմ պահելու համար: այս ճշգրիտ մեքենան Հաց կտրատող անձնակազմին թույլ է տալիս կտրատել հացը, մինչ հաճախորդները սպասում են՝ նվազեցնելով նախապես կտրատված հացի թափոնները: Կարգավորվող հաստությունը բավարարում է հաճախորդի տարբեր նախասիրությունները (օրինակ՝ բարակ կտորներ՝ տոստերի համար, հաստ կտորներ՝ սենդվիչների համար):

Սննդի արտադրության օբյեկտներ

Արդյունաբերական սննդամթերք արտադրողներն օգտագործում են այս ծանրաբեռնված հաց կտրող սարքը արտադրական գծերում փաթեթավորված հացի կամ պատրաստի կերակուրների համար: Ավտոմատ սնուցման տարբերակը (հասանելի է ընտրված մոդելներում) ինտեգրվում է փոխակրիչ համակարգերին՝ առավելագույնի հասցնելով արդյունավետությունը և նվազագույնի հասցնելով ձեռքով միջամտությունը:

Մրցակցային առավելություններ

Արդյունաբերական աստիճանի երկարակեցություն

Կառուցված է AISI 304/430 չժանգոտվող պողպատից, մեքենան դիմակայում է կոռոզիային, քերծվածքներին և ամենօրյա առևտրային օգտագործման հետևանքով մաշվածությանը: Այն կառուցված է տարիներ շարունակ դիմակայելու մեծ ծավալով կտրատմանը, ինչը երկարաժամկետ ներդրում է դարձնում սննդի սպասարկման ձեռնարկությունների համար:

Ճշգրիտ կտրատման համակարգ

Կարգավորվող հաստության հավաքիչը (1-40 մմ) թույլ է տալիս ճշգրիտ վերահսկել հատվածը, ապահովելով, որ յուրաքանչյուր կտոր միատեսակ է, այլևս անհավասար կամ կոտրված կտորներ չկան: Օղակավոր և հարթ շեղբերների համադրությունը հարմարվում է հացի բոլոր տեսակներին՝ սկսած կեղևավոր արհեստական ​​հացից մինչև փափուկ բրիոշ:

Բարձր ծավալի արդյունավետություն

Րոպեում 1-2 հաց կտրատելով (2-5 րոպեի դիմաց ձեռքով), այս մեքենան զգալիորեն նվազեցնում է աշխատանքի ժամանակը: Այն իդեալական է զբաղված առևտրային միջավայրերի համար, որտեղ արագությունն ու արտադրողականությունը կարևոր են, ինչը թույլ է տալիս անձնակազմին կենտրոնանալ այլ խնդիրների վրա:

Համապարփակ անվտանգության առանձնահատկություններ

Առևտրային խոհանոցներում անվտանգությունը առաջնահերթություն է: Մեքենան ներառում է սայրի ամբողջական պաշտպանիչ, անվտանգության կողպեքներ (անջատվում է, եթե պաշտպանիչները բացվում են), վթարային կանգառի կոճակ և սեղմիչներ՝ առանց ձեռքի սնման համար: Այս հատկանիշները նվազագույնի են հասցնում վնասվածքների ռիսկերը և համապատասխանում են աշխատավայրում անվտանգության կանոններին:

Հեշտ է մաքրել և պահպանել

Չժանգոտվող պողպատի մակերեսը ծակոտկեն է և հեշտ ախտահանվում է՝ համապատասխանելով սննդի անվտանգության չափանիշներին: Շարժական փշրանքների սկուտեղը հավաքում է աղբը՝ հեշտացնելով ամենօրյա մաքրումը: Սովորական սպասարկումը (օրինակ՝ սայրի սրումը 3-6 ամիսը մեկ) պարզ է, արտադրողի կողմից տրված հստակ ուղեցույցներով:

Բազմակողմանի ֆունկցիոնալություն

Հացից բացի, մեքենան կտրատում է խիտ տորթեր, պանրի բլոկներ և փրփուրներ համատեղելի շեղբերով: Այս բազմակողմանիությունը մեծացնում է սարքավորումների օգտագործումը՝ դարձնելով այն ծախսարդյունավետ լուծում այն ​​ձեռնարկությունների համար, որոնք առաջարկում են մենյուի բազմազան տարրեր:

ՀՏՀ

Ի՞նչ տեսակի հաց կարող է կտրատել այս մեքենան:

Մեքենան մշակում է հացի բոլոր տեսակները, ներառյալ կեղևավորված արհեստավոր հացերը (թթխմոր, բագետներ), փափուկ սենդվիչ հաց, ամբողջական հացահատիկային հաց, բրիշ և Պուլմանի հաց: Կտրուկ հացի համար օգտագործեք ատամնավոր շեղբեր, իսկ փափուկ հացի համար՝ հարթ շեղբեր. սայրերը հեշտությամբ փոխարինելի են:

Ինչպե՞ս կարգավորել շերտի հաստությունը:

Օգտագործեք առջևում տեղադրված կարգավորվող հավաքիչը՝ պտտեք այն ցանկալի հաստությունը (1-40 մմ) սահմանելու համար: Հավաքիչը հստակ նշված է հեշտ ճշգրտության համար, և հարմարեցման համար գործիքներ չեն պահանջվում: Սկզբում փորձարկեք մի հատվածը՝ համոզվելու համար, որ այն համապատասխանում է ձեր պահանջներին:

Արդյո՞ք մեքենան անվտանգ է աշխատել:

Այո, ճիշտ օգտագործելու դեպքում: Այն ունի մի քանի անվտանգության մեխանիզմներ՝ սայրի ամբողջական պաշտպանիչ (բացվում է միայն կտրման կետը), անվտանգության կողպեքներ (ավտոմատ անջատվում է, եթե պաշտպանիչները բացվում են), վթարային կանգառի կոճակ (հոսանքի ակնթարթային անջատում) և հրման բլոկներ (շեղբերների հետ ձեռքի շփում չկա): Միշտ վարժեցրեք անձնակազմին պատշաճ օգտագործմանը, խուսափեք լայն հագուստից/զարդերից և երբեք սառեցված/կոշտ հացը մի կտրեք (շեղբը կոտրվելու վտանգ):