Ikhtisar Produk
GLEAD GL-002 Ice Maker adalah berperforma tinggi pembuat es komersial yang dirancang untuk mengatasi tantangan permintaan es bervolume tinggi untuk bisnis di seluruh industri. Berbeda dengan pembuat es biasa di rumah, unit ini memproduksi empat jenis es yang berbeda — es batu (penuh/setengah/dadu/bulan sabit), es serpihan , es nugget ('Sonic ice'), dan es bening gourmet — menjadikannya solusi serbaguna untuk restoran, rumah sakit, pasar makanan laut, dan tempat acara. Kekuatan intinya terletak pada keseimbangan produksi es berkapasitas tinggi (100–2000+ lbs/hari) dengan efisiensi, memastikan bisnis tidak pernah kehabisan es selama jam sibuk (misalnya, layanan makan malam di restoran atau waktu istirahat konser).
Spesifikasi Teknis
Seri Model |
Jenis Es |
Keluaran Harian |
Kapasitas Penyimpanan |
Voltase |
Dimensi (L×D×T) |
Sertifikasi |
Pendingin |
GL-002 (Meja) |
Kubus/Nugget |
100–300 pon |
50–100 pon |
220V/380V 50Hz |
24'×20'×18' |
NSF/ANSI 12, UL/CE, Bintang Energi |
R410A/R32 |
GL-002 (Merah Bawah) |
Kubus/Serpihan |
300–500 pon |
100–200 pon |
220V/380V 50Hz |
24'×28'×34' |
NSF/ANSI 12, UL/CE, Bintang Energi |
R410A/R32 |
GL-002 (Modular) |
Kubus/Serpihan/Nugget/Makanan Bening |
500–2000+ pon |
200–1000+ pon |
380V 50Hz |
Dapat disesuaikan |
NSF/ANSI 12, UL/CE, Bintang Energi |
R410A/R32 |
Skenario Aplikasi
Restoran & Bar
Restoran dan bar membutuhkan es yang meningkatkan pengalaman pelanggan: es batu (yang meleleh perlahan) mempertahankan rasa koktail tanpa pengenceran, sedangkan es nugget (yang dapat dikunyah) populer untuk es kopi atau soda. Model meja GL-002 (100–300 pon/hari) ditempatkan di balik jeruji besi, dan produksi esnya yang cepat (kelompok pertama dalam 6–15 menit) memastikan tidak ada penundaan selama jam sibuk. Fungsi pembuat es yang dapat membersihkan sendiri juga mengurangi waktu kerja bagi staf, yang dapat fokus melayani pelanggan daripada menggosok peralatan.
Rumah Sakit & Klinik
Rumah sakit memerlukan es yang aman dan mudah dikonsumsi oleh pasien (misalnya pasien pasca operasi atau lansia). GL-002 Es nugget lembut dan dapat dikunyah, menghindari rasa tidak nyaman, dan desainnya yang bersertifikat NSF/ANSI 12 memenuhi standar kebersihan tingkat medis. Permukaan antimikroba (dengan ion perak) mencegah pertumbuhan E. coli dan Salmonella, yang penting untuk pengendalian infeksi di fasilitas kesehatan.
Pasar Makanan Laut
Pasar makanan laut mengandalkan es serpihan untuk menjaga ikan, udang, dan kerang tetap segar—teksturnya yang lembut dan mudah dibentuk membungkus daging halus tanpa memar. Model undercounter atau modular GL-002 (300–1000+ lbs/hari) menghasilkan pasokan serpihan es yang stabil , sedangkan eksterior baja tahan karat 304 tahan terhadap lingkungan lembab di kios pasar. Tempat penyimpanan berinsulasi juga dapat menyimpan es pada suhu 0–4°C, sehingga menjaga kualitas makanan laut sepanjang hari.
Keunggulan Kompetitif
Kepemimpinan Kebersihan & Keselamatan
Tidak seperti pembuat es pada umumnya, GL-002 bersertifikat NSF/ANSI 12 dan dilengkapi permukaan antimikroba—mengatasi masalah utama bagi bisnis layanan makanan dan perawatan kesehatan (risiko kontaminasi silang). Siklus selama 30 menit pembuat es otomatis yang dapat membersihkan sendiri akan membersihkan wadah air dan cetakan es, sehingga menghilangkan penggosokan manual dan mengurangi pertumbuhan bakteri.
Efisiensi Energi & Air
Dengan kompresor yang dioptimalkan dan zat pendingin ramah lingkungan, GL-002 menggunakan air 30–50% lebih sedikit dan mengonsumsi energi lebih sedikit dibandingkan model standar. Untuk restoran skala menengah yang menggunakan 500 pon es setiap hari, hal ini berarti penghematan utilitas bulanan sebesar $$200$$300—sebuah manfaat jangka panjang yang signifikan.
Desain Modular Hemat Ruang
Tiga tipe model GL-002 (meja/undercounter/modular) beradaptasi dengan ruang apa pun: unit meja cocok untuk kafe kecil atau truk makanan, model undercounter menghemat ruang di bar, dan unit modular (dapat ditumpuk) berfungsi untuk stadion atau kapal pesiar. Fleksibilitas ini mengalahkan pesaing yang umumnya membutuhkan ruang tambahan.
Pertanyaan Umum
Berapa lama waktu yang dibutuhkan GLEAD GL-002 untuk membuat es pertama?
Ini menghasilkan batch pertama dalam 6–15 menit, tergantung pada jenis esnya (misalnya, es batu membutuhkan waktu ~10 menit, sedangkan es serpihan membutuhkan waktu ~6 menit). Ini 2–3x lebih cepat dibandingkan pembuat es komersial standar.
Apakah es dari GL-002 aman untuk penggunaan medis?
Ya. Unit ini bersertifikat NSF/ANSI 12 , memiliki permukaan antimikroba, dan menggunakan sistem penyaringan air untuk menghilangkan kotoran—membuat es nugget aman untuk pasien rumah sakit.
Bisakah model modular diperluas jika bisnis saya berkembang?
Ya. Unit modular dapat dipasangkan dengan tempat penyimpanan tambahan (1000+ lbs) atau ditumpuk untuk meningkatkan kapasitas, sehingga menghindari kebutuhan untuk membeli mesin baru saat permintaan es Anda meningkat.
