Gambaran Keseluruhan Produk
Pembuat Ais GLEAD GL-002 ialah berprestasi tinggi pembuat ais komersial yang direka untuk menyelesaikan cabaran permintaan ais volum tinggi untuk perniagaan merentas industri. Tidak seperti pembuat ais kediaman asas, unit ini menghasilkan empat jenis ais yang berbeza — ais kiub (penuh/separuh/dadu/bulan sabit), ais serpihan , ais ketulan ('Sonic ais') dan ais jernih gourmet —menjadikannya penyelesaian serba boleh untuk restoran, hospital, pasar makanan laut dan tempat acara. Kekuatan terasnya terletak pada mengimbangi pengeluaran ais berkapasiti tinggi (100–2000+ lbs/hari) dengan kecekapan, memastikan perniagaan tidak pernah kehabisan ais pada waktu puncak (cth, perkhidmatan makan malam restoran atau rehat konsert).
Spesifikasi Teknikal
Siri Model |
Jenis Ais |
Keluaran Harian |
Kapasiti Storan |
Voltan |
Dimensi (W×D×H) |
Pensijilan |
Bahan penyejuk |
GL-002 (Atas Kaunter) |
Kiub/Nugget |
100–300 lbs |
50–100 paun |
220V/380V 50Hz |
24'×20'×18' |
NSF/ANSI 12, UL/CE, Energy Star |
R410A/R32 |
GL-002 (Undercounter) |
Kiub/Serpih |
300–500 paun |
100–200 lbs |
220V/380V 50Hz |
24'×28'×34' |
NSF/ANSI 12, UL/CE, Energy Star |
R410A/R32 |
GL-002 (Modular) |
Cube/Flake/Nugget/Gourmet Clear |
500–2000+ paun |
200–1000+ paun |
380V 50Hz |
Boleh disesuaikan |
NSF/ANSI 12, UL/CE, Energy Star |
R410A/R32 |
Senario Aplikasi
Restoran & Bar
Restoran dan bar memerlukan ais yang meningkatkan pengalaman pelanggan: ais kiub (pencairan perlahan) mengekalkan rasa koktel tanpa pencairan, manakala ais nugget (boleh kunyah) popular untuk kopi ais atau soda. Model countertop GL-002 (100–300 lbs/hari) sesuai di belakang palang, dan pengeluaran aisnya yang cepat (kelompok pertama dalam 6–15 minit) memastikan tiada kelewatan semasa waktu sibuk. Fungsi juga pembuat ais pembersihan sendiri mengurangkan masa bekerja untuk kakitangan, yang boleh memberi tumpuan kepada perkhidmatan pelanggan dan bukannya peralatan menyental.
Hospital & Klinik
Hospital memerlukan ais yang selamat dan mudah dimakan untuk pesakit (cth, selepas pembedahan atau individu warga emas). GL-002 Ais nugget lembut dan boleh dikunyah, mengelakkan ketidakselesaan, dan reka bentuk yang diperakui NSF/ANSI 12 memenuhi piawaian kebersihan gred perubatan. Permukaan antimikrob (diserap dengan ion perak) menghalang pertumbuhan E. coli dan Salmonella, kritikal untuk kawalan jangkitan dalam tetapan penjagaan kesihatan.
Pasaran Makanan Laut
Pasar makanan laut bergantung pada ais serpihan untuk memastikan ikan, udang dan kerang segar—teksturnya yang lembut dan boleh dibentuk membaluti daging halus tanpa lebam. Model bawah kaunter atau modular GL-002 (300–1000+ lbs/hari) memberikan bekalan ais serpihan yang stabil , manakala bahagian luar keluli tahan karat 304 menahan persekitaran lembap gerai pasar. Tong penyimpanan bertebat juga menyimpan ais pada suhu 0–4°C, mengekalkan kualiti makanan laut sepanjang hari.
Kelebihan Kompetitif
Kepimpinan Kebersihan & Keselamatan
Tidak seperti pembuat ais generik, GL-002 diperakui NSF/ANSI 12 dan mempunyai permukaan antimikrob—yang menangani titik kesakitan utama untuk perkhidmatan makanan dan perniagaan penjagaan kesihatan (risiko pencemaran silang). Kitaran selama 30 minit automatik pembuat ais pembersihan sendiri membersihkan takungan air dan acuan ais, menghapuskan penyentalan manual dan mengurangkan pertumbuhan bakteria.
Kecekapan Tenaga & Air
Dengan pemampat yang dioptimumkan dan penyejuk mesra alam, GL-002 menggunakan 30–50% kurang air dan menggunakan kurang tenaga berbanding model standard. Untuk restoran bersaiz sederhana yang menggunakan 500 paun ais setiap hari, ini diterjemahkan kepada $$200$$300 dalam penjimatan utiliti bulanan— manfaat jangka panjang yang ketara.
Reka Bentuk Modular Penjimatan Ruang
Tiga jenis model GL-002 (countertop/undercounter/modular) menyesuaikan diri dengan mana-mana ruang: unit countertop sesuai dengan kafe kecil atau trak makanan, model undercounter menjimatkan ruang lantai di bar, dan unit modular (boleh tindanan) berfungsi untuk stadium atau kapal persiaran. Fleksibiliti ini menewaskan pesaing satu saiz untuk semua, yang selalunya memerlukan ruang lantai tambahan.
Soalan Lazim
Berapa lamakah GLEAD GL-002 mengambil masa untuk membuat kumpulan pertama ais?
Ia menghasilkan kumpulan pertama dalam 6–15 minit, bergantung pada jenis ais (cth, ais kiub mengambil masa ~10 minit, manakala ais serpihan mengambil masa ~6 minit). Ini adalah 2–3x lebih pantas daripada pembuat ais komersial standard.
Adakah ais daripada GL-002 selamat untuk kegunaan perubatan?
ya. Unit ini diperakui NSF/ANSI 12 , mempunyai permukaan antimikrob dan menggunakan sistem penapisan air untuk membuang kekotoran—menjadikan ais nugget selamat untuk pesakit hospital.
Bolehkah model modular dikembangkan jika perniagaan saya berkembang?
ya. Unit modular boleh dipasangkan dengan tong penyimpanan tambahan (1000+ lbs) atau disusun untuk meningkatkan kapasiti, mengelakkan keperluan untuk membeli mesin baharu apabila permintaan ais anda meningkat.
