大容量業務用製氷機

製品概要

GLEAD GL-002 製氷機は、 高性能の 業務用製氷機です。 さまざまな業界の企業の大量の氷需要の課題を解決するために設計された基本的な家庭用製氷機とは異なり、このユニットは、 タイプの氷の4 つの異なるキューブアイス (フル/ハーフ/ダイス/クレセント)、 フレークアイス, ナゲットアイス (「ソニックアイス」)、および グルメクリアアイスを生成し、レストラン、病院、シーフードマーケット、イベント会場などで多用途なソリューションとなっています。その中心的な強みは、 大容量の製氷 (100 ～ 2000 ポンド/日以上) と効率のバランスをとり、ピーク時間 (レストランのディナー サービスやコンサートの休憩時間など) に企業が氷を使い果たさないようにすることにあります。

技術仕様

モデルシリーズ	氷の種類	毎日の生産量	ストレージ容量	電圧	寸法（幅×奥行き×高さ）	認証	冷媒
GL-002 (カウンタートップ)	キューブ/ナゲット	100～300ポンド	50～100ポンド	220V/380V 50Hz	24インチ×20インチ×18インチ	NSF/ANSI 12、UL/CE、エナジースター	R410A/R32
GL-002（アンダーカウンター）	キューブ/フレーク	300～500ポンド	100～200ポンド	220V/380V 50Hz	24インチ×28インチ×34インチ	NSF/ANSI 12、UL/CE、エナジースター	R410A/R32
GL-002 (モジュラー)	キューブ/フレーク/ナゲット/グルメクリア	500 ～ 2000 ポンド以上	200～1000ポンド以上	380V 50Hz	カスタマイズ可能	NSF/ANSI 12、UL/CE、エナジースター	R410A/R32

アプリケーションシナリオ

レストラン&バー

レストランやバーには、顧客体験を向上させる氷が必要です。 キューブアイス (ゆっくり溶ける) は薄めずにカクテルの風味を保ち、 ナゲットアイス (チュアブル) はアイスコーヒーやソーダに人気があります。 GL-002 のカウンタートップ モデル (100 ～ 300 ポンド/日) はバーの後ろに収まり、急速な製氷 (最初のバッチは 6 ～ 15 分) により、ラッシュアワーでも遅れがありません。自動 洗浄式製氷 機能により、スタッフの労働時間も削減され、機器を洗浄する代わりに顧客へのサービスに集中できます。

病院とクリニック

病院では、患者（手術後や高齢者など）のために安全で飲みやすい氷を必要としています。 GL-002 の ナゲットアイス は柔らかくて噛むことができるため、不快感が少なく、 NSF/ANSI 12 認定の 設計は医療グレードの衛生基準を満たしています。抗菌表面 (銀イオン注入) は、医療現場での感染制御に重要な大腸菌やサルモネラ菌の増殖を防ぎます。

シーフードマーケット

シーフード市場では、 フレークアイスに頼っています。その柔らかく成形可能な質感が、傷を付けることなく繊細な身を包み込みます。 魚、エビ、貝類の鮮度を保つためにGL-002 のアンダーカウンターまたはモジュラー モデル (300 ～ 1000+ ポンド/日) は フレークアイスを安定的に供給し、 304 ステンレス鋼の 外装は市場の露店の湿気の多い環境に耐えます。断熱保管庫は氷を 0 ～ 4°C に保ち、魚介類の品質を 1 日中維持します。

競争上の優位性

衛生と安全のリーダーシップ

一般的な製氷機とは異なり、GL-002 は NSF/ANSI 12 認定を受けており 、抗菌表面を備えており、食品サービスおよびヘルスケア ビジネスの主要な問題点 (相互汚染リスク) に対処します。自動化された 30 分間の セルフクリーニング製氷 サイクルにより、水タンクと製氷型が消毒され、手作業での洗浄が不要になり、細菌の増殖が減少します。

エネルギーと水の効率

最適化されたコンプレッサーと環境に優しい冷媒により、GL-002 は標準モデルよりも水の使用量とエネルギー消費量が 30 ～ 50% 削減されます。毎日 500 ポンドの氷を使用する中規模のレストランの場合、これは毎月 200 ドル 300 ドルの光熱費の節約に相当し、長期的には大きなメリットとなります。

省スペースのモジュール設計

GL-002 の 3 つのモデル タイプ (カウンタートップ/アンダーカウンター/モジュラー) は、あらゆるスペースに適応します。カウンタートップ ユニットは小さなカフェやフード トラックに適合し、アンダーカウンター モデルはバーの床スペースを節約し、モジュラー ユニット (積み重ね可能) はスタジアムやクルーズ船に適しています。この柔軟性は、多くの場合追加の床面積を必要とする画一的な競合他社に勝ります。

よくある質問

GLEAD GL-002で最初の氷ができるまでどのくらい時間がかかりますか?

氷の種類に応じて、最初のバッチが 6 ～ 15 分で生成されます (たとえば、 キュ​​ーブアイス には約 10 分かかりますが、 フレークアイスには 約 6 分かかります)。これは標準的な業務用製氷機よりも 2 ～ 3 倍高速です。

GL-002の氷は医療用として安全ですか?

はい。このユニットは NSF/ANSI 12 認証を取得しており、表面は抗菌加工が施されており、水濾過システムを使用して不純物を除去しているため、 ナゲットアイスは安全です。 入院患者にとって

ビジネスが成長した場合、モジュラー モデルを拡張できますか?

はい。モジュラーユニットは、追加の保管ビン（1000ポンド以上）と組み合わせたり、積み重ねて容量を増やすことができるため、氷の需要が増加しても新しいマシンを購入する必要がなくなります。