سخان طعام كهربائي

نظرة عامة على المنتج

جهاز تسخين الطعام الكهربائي من جليد هو جهاز عالي الأداء تم تصميمه للحفاظ على الوجبات الجاهزة في درجات حرارة التقديم المثالية، ومزج الموثوقية، والتنوع، وسهولة الاستخدام لكل من التطبيقات المنزلية والتجارية. تم تصميم هذه الوحدة لتلبية الاحتياجات الأساسية لسلامة الأغذية والحفاظ على الجودة، وهي تتخلص من الأطباق الباردة وتضمن احتفاظ كل قضمة برطوبتها ونكهتها وملمسها - سواء كنت تقدم الطعام لحدث ما، أو تدير مطعمًا، أو تستضيف تجمعًا عائليًا.

تم تصميم مع وضع المتانة التجارية والراحة السكنية في الاعتبار، جهاز تسخين الطعام التجاري ويتميز بتقنية تسخين متقدمة وإدارة دقيقة لدرجة الحرارة وتصميم واسع لاستيعاب كميات كبيرة من الطعام المطبوخ. إن بنيته الأنيقة ووظائفه العملية تجعله أمرًا ضروريًا لشركات الخدمات الغذائية وشركات تقديم الطعام والبوفيهات والكافيتريات وحتى الأسر التي تقدر الوجبات الدافئة والمتسقة. بدءًا من حفظ الصلصات والخضروات وحتى حفظ اللحوم المشوية والمخبوزات جاهزة للتقديم، يوفر هذا الجهاز كفاءة وراحة بال لا مثيل لهما.

تشمل أبرز الميزات لوحة تحكم ميكانيكية في درجة الحرارة، , ومروحة تسخين عالية الكفاءة، , وصندوق مياه للترطيب ، وبنية متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ - تعمل جميعها معًا لتلبية متطلبات البيئات ذات الحجم الكبير مع الالتزام بمعايير سلامة الأغذية (الحفاظ على درجات حرارة أعلى من 60 درجة مئوية لمنع نمو البكتيريا).

نموذج	مقاس	الجهد االكهربى	قوة	نطاق درجة الحرارة	حجم التعبئة
جي إل-5	730*940*1350 مللي متر	220 فولت - 50 هرتز	1.31 كيلو واط	30-85	760*960*1500 90/110 كجم
جي إل-11	730*940*1820 مللي متر	220 فولت - 50 هرتز	2.62 كيلو واط	30-85	760*960*1960 130/154 كجم
جي إل-22	1540*940*1820 ملم	220 فولت - 50 هرتز	2.62 كيلو واط	30-85	1570*960*1960 230/274 كجم
GL-5B	730*940*1350 مللي متر	220 فولت - 50 هرتز	1.31 كيلو واط	30-85	760*960*1500 90/110 كجم
GL-11B	730*940*1820 مللي متر	220 فولت - 50 هرتز	2.62 كيلو واط	30-85	760*960*1960 130/154 كجم
GL-22B	1540*940*1820 ملم	220 فولت - 50 هرتز	2.62 كيلو واط	30-85	1570*960*1960 230/270 كجم

سيناريوهات التطبيق

الخدمات الغذائية التجارية

المطاعم والكافيتريات : مثالية لحفظ المكونات المطبوخة مسبقًا (الصلصات والأطباق الجانبية والبروتينات) والحفاظ على الخبز أو طعام الولائم دافئًا خلال ساعات الذروة للخدمة. يضمن التصميم والتدفئة ذو السعة الكبيرة الموحدة جودة ثابتة لكل عميل.

خدمات تقديم الطعام : الوحدة محمولة وموثوقة، وتتفوق في نقل الطعام وحفظه خارج الموقع. مع العجلات الدوارة الصامتة المزودة بفرامل ، من السهل المناورة في أماكن الفعاليات، بينما يضمن العزل الذي يتم إيقاف تشغيله لمدة ساعة واحدة (الحفاظ على 60 درجة مئوية) بقاء الوجبات آمنة ودافئة أثناء النقل.

البوفيهات ووجبات الطعام السريعة : مثالية لعرض وحفظ مجموعة متنوعة من الأطباق - من الأطعمة المقلية إلى البطاطس المهروسة - في درجات الحرارة المثالية. تعمل الاختيارية أحواض GN (GN2/1 أو GN1/1) والأرفف القياسية المكونة من 11 طبقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على زيادة مرونة التخزين لإعدادات الخدمة الذاتية.

الاستخدام المؤسسي والسكني

المستشفيات والمدارس : يضمن بقاء الوجبات ساخنة وآمنة عند تسليمها للمرضى أو الطلاب، مع الامتثال لمتطلبات سلامة الأغذية المؤسسية.

التجمعات المنزلية : مثالية لعشاء العطلات، أو حفلات الطعام، أو حفلات الفناء الخلفي. إن سهل التشغيل التحكم الميكانيكي في درجة الحرارة والمقبض المضاد للانزلاق يجعل من السهل على الطهاة المنزليين الحفاظ على أطباق متعددة دافئة دون مراقبة مستمرة.

المزايا التنافسية

تحكم دقيق وموثوق في درجة الحرارة

يوفر جهاز تسخين الطعام الكهربائي، المجهز بلوحة تحكم ميكانيكية في درجة الحرارة ، تنظيمًا دقيقًا لدرجة الحرارة (30-85 درجة مئوية) وهو سهل التشغيل ومتين للاستخدام طويل الأمد. على عكس أدوات التحكم الرقمية التي قد تتعطل، يضمن التصميم الميكانيكي أداءً ثابتًا حتى في الإعدادات التجارية عالية الاستخدام، مما يحافظ على الطعام ضمن نطاقات درجات الحرارة الآمنة لمنع التلف.

تسخين فعال وعزل طويل الأمد

تستخدم مروحة التسخين عالية الكفاءة دوران الهواء القسري لتسخين الطعام بسرعة وبشكل موحد، مما يزيل البقع الباردة. إلى جانب شرائط الأبواب المخصصة القابلة للإزالة ، توفر الوحدة إحكامًا ممتازًا والحفاظ على الحرارة - حتى الاحتفاظ بدرجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة بعد انقطاع الطاقة. تقلل هذه الكفاءة من استهلاك الطاقة وتضمن بقاء الطعام دافئًا وجاهزًا للتقديم لفترات طويلة.

الاحتفاظ بالرطوبة لمذاق فائق

يُعد المدمج صندوق الماء المرطب بمثابة تغيير جذري في منع جفاف الطعام. سواء كنت تحمل الخضار أو الأرز أو الصلصات، فإن صندوق الماء يحافظ على الرطوبة المثالية، ويحافظ على الرطوبة الطبيعية للطعام ويحسن المذاق العام. هذه الميزة تميزه عن سخانات الحرارة الجافة التي يمكن أن تترك الأطباق قاسية أو لطيفة.

بناء متين وصحي

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ التجاري (الداخلي والخارجي)، ويتميز جهاز التسخين بأنه مقاوم للتآكل، وسهل التنظيف، ومصمم ليتحمل الاستخدام الكثيف. الطعام . تسمح شرائط الأبواب القابلة للإزالة والأسطح الملساء بالتعقيم السريع، مع الالتزام بمعايير النظافة الصارمة لخدمات بالإضافة إلى ذلك، يضمن البناء القوي أداءً طويل الأمد، مما يجعله استثمارًا فعالاً من حيث التكلفة للشركات.

التكوين والتنقل متعدد الاستخدامات

مع 11 رفًا قياسيًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ومقالي GN الاختيارية، تتكيف الوحدة مع أحجام وكميات الطعام المختلفة - بدءًا من الأطباق الجانبية الصغيرة وحتى التحميص الكبير. توفر العجلات الدوارة الصامتة المزودة بفرامل سهولة الحركة، مما يسمح لك بتحريك المدفأة بين المطبخ ومناطق الخدمة دون عناء. خياران للقفل (قفل مغناطيسي ومزلاج طويل) يضيفان الأمان، ويمنع فتح الأبواب العرضية أثناء النقل أو الاستخدام.