Glead의 전기 음식 보온기는 준비된 식사를 최적의 서빙 온도에서 유지하고 가정 및 상업용 모두에 대한 신뢰성, 다용성 및 사용자 친화성을 혼합하도록 설계된 고성능 기기입니다. 식품 안전 및 품질 보존의 핵심 요구 사항을 해결하도록 설계된 이 장치는 차가운 요리를 없애고 행사 케이터링, 레스토랑 운영 또는 가족 모임 주최 등 모든 음식의 수분, 맛 및 질감을 유지하도록 보장합니다.
상업용 등급의 내구성과 주거 편의성을 염두에 두고 제작된 상업용 음식 보온기는 고급 가열 기술, 정밀한 온도 관리 및 대량의 조리된 음식을 수용할 수 있는 넓은 디자인을 특징으로 합니다. 세련된 디자인과 실용적인 기능을 갖춘 이 제품은 요식업, 케이터링 회사, 뷔페, 카페테리아는 물론 일관되고 따뜻한 식사를 중시하는 가정에 꼭 필요한 제품입니다. 소스와 야채를 보존하는 것부터 구운 고기와 제과류를 바로 서빙할 수 있도록 유지하는 것까지 이 기기는 비교할 수 없는 효율성과 마음의 평화를 제공합니다.
주요 하이라이트에는 기계식 온도 조절 패널 , 고효율 가열 팬 , 가습 물 상자 및 내구성 있는 스테인레스 스틸 구조가 포함됩니다. 이 모든 것이 식품 안전 표준을 준수하는 동시에 대량 환경의 요구 사항을 충족하기 위해 함께 작동합니다(박테리아 성장을 방지하기 위해 60°C 이상의 온도 유지).
| 모델 | 크기 | 전압 | 힘 | 온도 범위 | 포장 크기 |
| GL-5 | 730*940*1350mm | 220V50HZ | 1.31kw | 30-85 | 760*960*1500 90/110kg |
| GL-11 | 730*940*1820mm | 220V50HZ | 2.62kw | 30-85 | 760*960*1960 130/154kg |
| GL-22 | 1540*940*1820mm | 220V50HZ | 2.62kw | 30-85 | 1570*960*1960 230/274kg |
| GL-5B | 730*940*1350mm | 220V50HZ | 1.31kw | 30-85 | 760*960*1500 90/110kg |
| GL-11B | 730*940*1820mm | 220V50HZ | 2.62kw | 30-85 | 760*960*1960 130/154kg |
| GL-22B | 1540*940*1820mm | 220V50HZ | 2.62kw | 30-85 | 1570*960*1960 230/270kg |
레스토랑 및 카페테리아 : 미리 조리된 재료(소스, 사이드, 단백질)를 보관하고 피크 서비스 시간 동안 빵이나 연회 음식을 따뜻하게 유지하는 데 이상적입니다. 대용량 설계와 균일한 가열 로 모든 고객에게 일관된 품질을 보장합니다.
케이터링 서비스 : 휴대성과 신뢰성이 뛰어난 이 장치는 음식을 외부로 운반하고 보관하는 데 탁월합니다. 사용하면 브레이크가 장착된 음소거 회전 바퀴를 이벤트 장소를 쉽게 조작할 수 있으며, 1시간 동안 전원이 꺼지는 단열 기능(60°C 유지)을 통해 이동 중에도 식사를 안전하고 따뜻하게 유지할 수 있습니다.
뷔페 및 QSR : 튀긴 음식부터 으깬 감자까지 다양한 요리를 최적의 온도에서 진열하고 보관하는 데 적합합니다. 옵션인 GN 팬 (GN2/1 또는 GN1/1)과 11단 표준 스테인리스 스틸 선반은 셀프 서비스 설정을 위한 보관 유연성을 극대화합니다.
병원 및 학교 : 기관의 식품 안전 요구 사항을 준수하여 환자나 학생에게 식사를 배달할 때 식사가 뜨겁고 안전하게 유지되도록 합니다.
가정 모임 : 휴일 저녁 식사, 포트럭 또는 뒷마당 파티에 적합합니다. 작동하기 쉬운 기계식 온도 조절 장치 와 미끄럼 방지 손잡이 덕분에 가정 요리사는 지속적인 모니터링 없이 여러 접시를 따뜻하게 유지할 수 있어 편리합니다.
장착된 기계식 온도 조절 패널이 전기 음식 보온기는 정확한 온도 조절(30~85°C)을 제공하므로 작동이 간단하고 장기간 사용에도 내구성이 뛰어납니다. 오작동할 수 있는 디지털 제어 장치와 달리 기계적 설계는 사용량이 많은 상업 환경에서도 일관된 성능을 보장하여 식품을 안전한 온도 범위 내에서 유지하여 부패를 방지합니다.
고효율 가열 팬은 강제 공기 순환을 통해 음식을 빠르고 균일하게 가열하여 냉점을 제거합니다. 맞춤형 탈착식 도어 스트립 과 결합된 이 장치는 탁월한 밀봉 및 열 보존 기능을 제공하며 정전 후 1시간 동안 60°C를 유지합니다. 이러한 효율성은 에너지 소비를 줄이고 음식을 따뜻하게 유지하고 오랫동안 서빙할 수 있도록 보장합니다.
통합형 가습 물통은 음식이 마르는 것을 방지하는 획기적인 제품입니다. 야채, 쌀, 소스 등을 담을 때 워터 박스는 최적의 습도를 유지하여 음식의 천연 수분을 보존하고 전반적인 맛을 향상시킵니다. 이 기능은 요리를 질기거나 밋밋하게 만들 수 있는 건열 보온기와 차별화됩니다.
상업용 등급의 스테인리스 스틸(내부 및 외부)로 제작된 이 보온기는 내부식성이 있고 청소가 쉬우며 과도한 사용에도 견딜 수 있도록 제작되었습니다. 탈착식 도어 스트립 과 매끄러운 표면 덕분에 엄격한 식품 서비스 위생 기준을 준수하면서 빠른 소독이 가능합니다. 또한 견고한 구조로 인해 오래 지속되는 성능이 보장되므로 기업을 위한 비용 효율적인 투자가 가능합니다.
11개의 표준 스테인리스 스틸 선반 과 옵션 GN 팬을 갖춘 이 장치는 작은 반찬부터 큰 구이 요리까지 다양한 음식 크기와 양에 맞춰 조정됩니다. 브레이크가 장착된 음소거 회전 바퀴는 이동이 용이하여 주방과 서비스 공간 사이에서 온열기를 쉽게 이동할 수 있습니다. 두 가지 잠금 옵션(자석 잠금 장치 및 긴 걸쇠)은 보안을 강화하여 운송 또는 사용 중에 실수로 도어가 열리는 것을 방지합니다.
