Panoramica del prodotto
Lo scaldavivande elettrico di Glead è un elettrodomestico ad alte prestazioni progettato per mantenere i pasti preparati a temperature di servizio ottimali, unendo affidabilità, versatilità e facilità d'uso sia per applicazioni domestiche che commerciali. Progettata per soddisfare le esigenze fondamentali di sicurezza alimentare e conservazione della qualità, questa unità elimina i piatti freddi e garantisce che ogni boccone conservi la sua umidità, sapore e consistenza, sia che tu stia organizzando un catering per un evento, gestendo un ristorante o organizzando una riunione di famiglia.
Realizzato pensando alla durabilità di livello commerciale e alla comodità residenziale, lo scaldavivande commerciale è dotato di tecnologia di riscaldamento avanzata, gestione precisa della temperatura e un design spazioso per ospitare grandi quantità di cibo cotto. La sua struttura elegante e le funzionalità pratiche lo rendono un must per le aziende di ristorazione, le società di catering, i buffet, le caffetterie e persino le famiglie che apprezzano pasti caldi e costanti. Dalla conservazione di salse e verdure alla conservazione di carni arrostite e prodotti da forno pronti da servire, questo elettrodomestico offre efficienza e tranquillità senza pari.
I punti salienti principali includono un pannello di controllo meccanico della temperatura, , con ventola di riscaldamento ad alta efficienza , una scatola dell'acqua per l'umidificazione e una struttura durevole in acciaio inossidabile, che lavorano insieme per soddisfare le esigenze di ambienti ad alto volume nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare (mantenimento di temperature superiori a 60°C per prevenire la crescita batterica).
| Modello |
Misurare |
Voltaggio |
Energia |
Intervallo di temperatura |
Dimensioni dell'imballaggio |
| GL-5 |
730*940*1350mm |
220V50HZ |
1,31 kW |
30-85 |
760*960*1500 90/110 kg |
| GL-11 |
730*940*1820 mm |
220V50HZ |
2,62 kW |
30-85 |
760*960*1960 130/154kg |
| GL-22 |
1540*940*1820 mm |
220V50HZ |
2,62 kW |
30-85 |
1570*960*1960 230/274kg |
| GL-5B |
730*940*1350mm |
220V50HZ |
1,31 kW |
30-85 |
760*960*1500 90/110 kg |
| GL-11B |
730*940*1820 mm |
220V50HZ |
2,62 kW |
30-85 |
760*960*1960 130/154kg |
| GL-22B |
1540*940*1820mm |
220V50HZ |
2,62 kW |
30-85 |
1570*960*1960 230/270 kg |
Scenari applicativi
Ristorazione commerciale
Ristoranti e mense : ideali per contenere componenti precotti (salse, contorni, proteine) e mantenere caldo il pane o il cibo per banchetti durante le ore di punta del servizio. Il design di grande capacità e il riscaldamento uniforme garantiscono una qualità costante per ogni cliente.
Servizi di catering : portatile e affidabile, l'unità eccelle nel trasporto e nella conservazione del cibo fuori sede. Grazie alle ruote piroettanti silenziose con freno , è facile manovrare le sedi degli eventi, mentre l'isolamento di spegnimento di 1 ora (mantenimento di 60°C) garantisce che i pasti rimangano al sicuro e caldi durante il trasporto.
Buffet e QSR : perfetti per esporre e mantenere una varietà di piatti, dai cibi fritti al purè di patate, a temperature ottimali. Le opzionali (GN2/1 o GN1/1) e bacinelle GN a 11 strati i ripiani standard in acciaio inossidabile massimizzano la flessibilità di conservazione per le configurazioni self-service.
Uso istituzionale e residenziale
Ospedali e scuole : garantisce che i pasti rimangano caldi e sicuri quando consegnati a pazienti o studenti, nel rispetto dei requisiti istituzionali di sicurezza alimentare.
Riunioni domestiche : perfette per cene festive, potluck o feste in giardino. Il di facile utilizzo controllo meccanico della temperatura e l'impugnatura antiscivolo rendono conveniente per i cuochi casalinghi mantenere caldi più piatti senza un monitoraggio costante.
Vantaggi competitivi
Controllo della temperatura preciso e affidabile
Dotato di un pannello di controllo meccanico della temperatura , lo scaldavivande elettrico offre una regolazione accurata della temperatura (30-85°C), semplice da utilizzare e durevole per un uso a lungo termine. A differenza dei controlli digitali che potrebbero non funzionare correttamente, il design meccanico garantisce prestazioni costanti anche in ambienti commerciali ad alto utilizzo, mantenendo il cibo entro intervalli di temperatura sicuri per prevenirne il deterioramento.
Riscaldamento efficiente e isolamento duraturo
La ventola di riscaldamento ad alta efficienza utilizza la circolazione dell'aria forzata per riscaldare il cibo in modo rapido e uniforme, eliminando i punti freddi. In combinazione con le strisce della porta rimovibili personalizzate , l'unità garantisce un'eccellente tenuta e conservazione del calore, mantenendo anche la temperatura a 60°C per 1 ora dopo l'interruzione dell'alimentazione. Questa efficienza riduce il consumo di energia e garantisce che il cibo rimanga caldo e pronto da servire per periodi prolungati.
Ritenzione dell'umidità per un gusto superiore
La integrata scatola dell'acqua per umidificazione è un punto di svolta per evitare che il cibo si secchi. Che tu contenga verdure, riso o salse, la scatola dell'acqua mantiene l'umidità ottimale, preservando l'umidità naturale del cibo e migliorando il gusto generale. Questa caratteristica lo distingue dagli scaldavivande a calore secco che possono lasciare i piatti duri o insipidi.
Costruzione durevole e sanitaria
Realizzato in acciaio inossidabile di tipo commerciale (interno ed esterno), lo scaldino è resistente alla corrosione, facile da pulire e costruito per resistere a un uso intensivo. Le strisce rimovibili della porta e le superfici lisce consentono una rapida igienizzazione, nel rispetto dei rigorosi standard igienici della ristorazione. Inoltre, la struttura robusta garantisce prestazioni di lunga durata, rendendolo un investimento conveniente per le aziende.
Configurazione e mobilità versatili
Con 11 ripiani standard in acciaio inossidabile e teglie GN opzionali, l'unità si adatta a diverse dimensioni e quantità di cibo, dai piccoli contorni ai grandi arrosti. Le rotelle piroettanti silenziose con freno garantiscono una facile mobilità, consentendoti di spostare lo scaldabagno tra la cucina e le aree di servizio senza sforzo. Due opzioni di blocco (serratura magnetica e chiusura lunga) aggiungono sicurezza, prevenendo aperture accidentali della porta durante il trasporto o l'uso.
