Přehled produktu
Elektrický ohřívač potravin od Glead je vysoce výkonný spotřebič navržený tak, aby udržoval připravená jídla při optimální teplotě podávání, spolehlivost mixování, všestrannost a uživatelskou přívětivost pro domácí i komerční použití. Tato jednotka, navržená tak, aby odpovídala základním potřebám bezpečnosti potravin a uchování kvality, odstraňuje studené pokrmy a zajišťuje, že si každé sousto zachová vlhkost, chuť a texturu – ať už připravujete akci, provozujete restauraci nebo pořádáte rodinné setkání.
vyrobený s ohledem na odolnost na komerční úrovni a pohodlí v domácnosti, Komerční ohřívač potravin, nabízí pokročilou technologii ohřevu, přesné řízení teploty a prostorný design, který pojme velké množství vařených potravin. Jeho elegantní konstrukce a praktické funkce z něj činí nezbytnost pro potravinářské podniky, cateringové společnosti, bufety, bufety a dokonce i domácnosti, které oceňují konzistentní, teplá jídla. Od zavařování omáček a zeleniny až po udržování pečeného masa a pečiva připraveného k podávání, tento spotřebič poskytuje bezkonkurenční účinnost a klid.
Mezi hlavní přednosti patří mechanický ovládací panel teploty, , vysoce účinný topný ventilátor , , zvlhčovací vodní box a odolná konstrukce z nerezové oceli – všechny spolupracují tak, aby splňovaly požadavky velkoobjemového prostředí a zároveň dodržovaly normy bezpečnosti potravin (udržování teplot nad 60 °C, aby se zabránilo růstu bakterií).
| Model |
Velikost |
Napětí |
Moc |
Teplotní rozsah |
Velikost balení |
| GL-5 |
730*940*1350mm |
220V50HZ |
1,31 kW |
30-85 |
760*960*1500 90/110kg |
| GL-11 |
730*940*1820mm |
220V50HZ |
2,62 kW |
30-85 |
760*960*1960 130/154kg |
| GL-22 |
1540*940*1820mm |
220V50HZ |
2,62 kW |
30-85 |
1570*960*1960 230/274kg |
| GL-5B |
730*940*1350mm |
220V50HZ |
1,31 kW |
30-85 |
760*960*1500 90/110kg |
| GL-11B |
730*940*1820mm |
220V50HZ |
2,62 kW |
30-85 |
760*960*1960 130/154kg |
| GL-22B |
1540*940*1820mm |
220V50HZ |
2,62 kW |
30-85 |
1570*960*1960 230/270kg |
Aplikační scénáře
Komerční stravování
Restaurace a jídelny : Ideální pro uchovávání předvařených komponent (omáčky, přílohy, proteiny) a udržování teplého chleba nebo banketového jídla během špičkových provozních hodin. Velkokapacitní provedení a rovnoměrné vytápění zajišťují stálou kvalitu pro každého zákazníka.
Cateringové služby : Přenosná a spolehlivá jednotka vyniká při přepravě a skladování potravin mimo pracoviště. Díky ztlumeným otočným kolečkům s brzdou je snadné manévrovat v místech konání akcí, zatímco 1hodinová izolace pro vypnutí (udržující 60 °C) zajišťuje, že jídlo zůstane během přepravy bezpečné a teplé.
Bufety a QSR : Perfektní pro vystavení a uchovávání různých pokrmů – od smažených jídel po bramborovou kaši – při optimální teplotě. Volitelné pánve GN (GN2/1 nebo GN1/1) a 11vrstvé standardní police z nerezové oceli maximalizují flexibilitu skladování pro samoobslužná zařízení.
Institucionální a rezidenční použití
Nemocnice a školy : Zajišťuje, aby jídla zůstala teplá a bezpečná, když jsou doručována pacientům nebo studentům, v souladu s institucionálními požadavky na bezpečnost potravin.
Domácí setkání : Ideální pro sváteční večeře, potlucks nebo večírky na zahradě. Snadno ovladatelná mechanická regulace teploty a protiskluzová rukojeť umožňují domácím kuchařům udržovat více pokrmů v teple bez neustálého sledování.
Konkurenční výhody
Přesná a spolehlivá regulace teploty
Elektrický ohřívač potravin, vybavený mechanickým ovládacím panelem teploty , nabízí přesnou regulaci teploty (30-85 °C), která se snadno ovládá a je odolná pro dlouhodobé používání. Na rozdíl od digitálních ovládacích prvků, které mohou selhat, mechanická konstrukce zajišťuje konzistentní výkon i v komerčních prostředích s vysokým využitím a udržuje potraviny v bezpečných teplotních rozmezích, aby se zabránilo zkažení.
Efektivní vytápění a dlouhotrvající izolace
Vysoce účinný ohřívací ventilátor využívá nucenou cirkulaci vzduchu k rychlému a rovnoměrnému ohřevu jídla, čímž se eliminují studená místa. V kombinaci s vlastními odnímatelnými dveřními lištami jednotka poskytuje vynikající utěsnění a tepelnou ochranu – dokonce si udrží 60 °C po dobu 1 hodiny po výpadku napájení. Tato účinnost snižuje spotřebu energie a zajišťuje, že jídlo zůstane teplé a připravené k podávání po delší dobu.
Zadržování vlhkosti pro vynikající chuť
Integrovaný zvlhčovací zásobník na vodu mění hru, která zabraňuje vysychání potravin. Ať už držíte zeleninu, rýži nebo omáčky, zásobník na vodu udržuje optimální vlhkost, zachovává přirozenou vlhkost jídla a zlepšuje celkovou chuť. Tato funkce jej odlišuje od ohřívačů suchého tepla, které mohou zanechat nádobí tvrdé nebo mdlé.
Odolná a sanitární konstrukce
Vyrobeno z komerční nerezové oceli (interiér i exteriér), ohřívač je odolný proti korozi, snadno se čistí a je vyroben tak, aby vydržel náročné používání. Odnímatelné dveřní lišty a hladké povrchy umožňují rychlou dezinfekci v souladu s přísnými hygienickými normami potravinářských provozů. Robustní konstrukce navíc zajišťuje dlouhotrvající výkon, což z něj činí nákladově efektivní investici pro podniky.
Všestranná konfigurace a mobilita
S 11 standardními policemi z nerezové oceli a volitelnými pánvemi GN se jednotka přizpůsobí různým velikostem a množstvím potravin – od malých příloh až po velké pečeně. Tlumená otočná kolečka s brzdou poskytují snadnou mobilitu a umožňují vám bez námahy přemisťovat ohřívač mezi kuchyní a servisními prostory. Dvě možnosti zámku (magnetický zámek a dlouhá západka) zvyšují bezpečnost a zabraňují náhodnému otevření dveří během přepravy nebo používání.
