Panoramica del prodotto
Il tavolo da buffet commerciale Glead è una soluzione da pranzo sofisticata e modulare progettata per il servizio di ristorazione self-service e assistito dal personale. Unendo eleganti mobili da pranzo con funzionalità pratiche, questo tavolo è dotato di controllo a doppia temperatura (zone riscaldate e fredde), struttura igienica in acciaio inossidabile e design espandibile, perfetto per hotel, ristoranti, eventi di catering e mense sanitarie. Essendo un versatile espositore per alimenti , mantiene i piatti caldi al sicuro (≥60°C/140°F) e gli articoli freddi freschi (≤4°C/39°F), migliorando allo stesso tempo il tuo spazio con un'estetica elegante e moderna. Che si tratti di ospitare una colazione a buffet o un evento aziendale, questa postazione buffet mobile offre efficienza, sicurezza alimentare e stile.
Specifiche tecniche
Modello |
Gamma di dimensioni |
Controllo della temperatura |
Materiale |
Capacità di peso |
Requisiti di alimentazione |
Mobilità |
GL-1200 |
1,2 m–6 m+ (espandibile) |
Riscaldato: ≥60°C; Refrigerato: ≤4°C |
Acciaio inossidabile di grado 304 |
150 kg/㎡ |
220 V/380 V |
Ruote per carichi pesanti (con freni) |
Caratteristiche principali principali
Sistema di controllo a doppia temperatura
Questo tavolo da buffet caldo e freddo integra vasche riscaldate (riscaldate elettricamente/a vapore) e scomparti refrigerati, mantenendo temperature sicure per piatti caldi (≥60°C) e prodotti deperibili (≤4°C). I controlli termostatici consentono regolazioni precise, conformi agli standard NSF/ANSI 4 e FDA.
Design modulare ed espandibile
I componenti intercambiabili (vasche calde, pentole fredde, ripiani asciutti) consentono di personalizzare i layout per diversi menu. Lunghezze espandibili (da 1,2 m a 6 m+) e angoli collegabili si adattano a piccoli caffè o grandi sale per banchetti, senza sprechi di spazio.
Costruzione igienica e facile da pulire
Realizzato in acciaio inossidabile 304, il tavolo presenta saldature senza soluzione di continuità, angoli arrotondati e vassoi raccogligocce rimovibili. Le protezioni anti-starnuto in acrilico rimovibili proteggono il cibo dalla contaminazione, mentre le superfici lisce semplificano la pulizia e la sanificazione.
Design ergonomico e mobile
L'altezza ottimale (850 mm–950 mm) garantisce un comodo raggiungimento degli ospiti e il rifornimento del personale. Le rotelle per carichi pesanti (con freni) consentono una facile mobilità per eventi fuori sede, mentre le gambe regolabili livellano il tavolo su pavimenti irregolari.
Funzionamento efficiente dal punto di vista energetico
I contenitori per alimenti isolati riducono al minimo la perdita di calore/freddo e i termostati di precisione riducono il consumo di energia durante i periodi di inattività. L'illuminazione a LED a basso wattaggio migliora l'esposizione degli alimenti senza aumentare il consumo energetico.
Vantaggi e casi d'uso
Hotel e resort
Eleva i buffet della colazione, il pranzo e il servizio banchetti con un elegante tavolo da buffet che unisce stile e funzionalità. Le zone a doppia temperatura ti consentono di servire piatti caldi (uova, salse) e freddi (insalate, dessert) in un'unica unità.
Ristoranti e insalate
Crea un'invitante area self-service con il tavolo buffet modulare . Personalizza i layout per adattarli al tuo spazio e utilizza le protezioni igieniche per gli starnuti per rispettare i codici sanitari: perfetti per cene informali o ristoranti esclusivi.
Catering ed eventi aziendali
La postazione buffet mobile è ideale per matrimoni, conferenze e feste aziendali fuori sede. Il suo design compatto e la facilità di montaggio consentono una configurazione rapida, mentre il controllo della temperatura garantisce che il cibo rimanga fresco per ore.
Mense sanitarie e scolastiche
Soddisfa rigorosi standard igienici con acciaio inossidabile di grado 304 e superfici facili da pulire. La struttura stabile e l'altezza regolabile del tavolo accolgono tutti gli ospiti, dagli studenti agli anziani.
Domande frequenti
Posso personalizzare la lunghezza e i componenti del tavolo buffet?
SÌ! Il tavolo da buffet modulare offre lunghezze espandibili (da 1,2 m a 6 m+) e parti intercambiabili (vasche calde, pentole fredde, ripiani asciutti), consentendo di adattare il design al menu e allo spazio.
In che modo il sistema di controllo della temperatura garantisce la sicurezza alimentare?
Le sezioni riscaldate mantengono le temperature ≥60°C (140°F), mentre le zone refrigerate rimangono ≤4°C (39°F), entrambe conformi alla FDA e ai codici sanitari locali. I controlli termostatici prevengono il surriscaldamento o il sottoraffreddamento, mantenendo il cibo sicuro da consumare.
Il tavolo del buffet è facile da montare e spostare?
Assolutamente! Il tavolo è dotato di montaggio senza attrezzi e ruote per carichi pesanti (con freni) per una facile mobilità. Le gambe regolabili ti consentono di livellare il tavolo su qualsiasi superficie, rendendo l'installazione rapida e senza problemi.
Come posso pulire e mantenere il tavolo del buffet?
Pulisci le superfici in acciaio inossidabile con un detergente delicato e un panno umido. I vassoi raccogligocce rimovibili e le protezioni per gli starnuti possono essere puliti separatamente e le saldature senza giunture prevengono l'accumulo di cibo, garantendo igiene e durata a lungo termine.
