GL-001
GLEAD
| Verfügbarkeit: | |
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| Menge: | |
Wir stellen Ihnen unsere Premium-Küchenwaage vor, die Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau heben soll. Dieses hochmoderne Gerät zeichnet sich durch Präzision und ein schlankes, modernes Design aus, das sich nahtlos in jede Kücheneinrichtung einfügt. Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Hobbykoch sind, unsere Küchenwaage ist das perfekte Werkzeug, um präzise Messungen für alle Ihre Rezepte sicherzustellen. Verbessern Sie Ihr Kochspiel noch heute mit unserer Küchenwaage.
Hauptfunktion: Bereitstellung einer „hochpräzisen Gewichtsmessung“ für Zutaten, Portionen und Bestandskontrolle unter Einhaltung strenger Küchenbedingungen.
| Parameter | Kommerzieller Bereich |
|---|---|
| Kapazität | 0,1 g–150 kg (0,005 oz–330 lb) |
| Genauigkeit | ±0,1 g bis ±5 g (Klasse II/III zugelassen) |
| Plattformgröße | 150x200 mm – 600x800 mm |
| Leistung | Wiederaufladbarer Li-Ionen-/AC-Adapter |
| IP-Bewertung | IP65–IP67 (Wasser-/Staubbeständigkeit) |
Sensorsystem:
DMS-Wägezellen (temperaturkompensiert)
Überlastschutz (150–200 % Kapazität)
Hygienedesign:
Nahtlose Edelstahlplattform (NSF 4/EC1935)
Antimikrobielle Tastatur (FDA 21 CFR 177.2600)
Konnektivität:
Bluetooth/Wi-Fi für POS/ERP-Integration
RS-232/USB-C-Datenexport
| Funktionalität | Professionelle Anwendung |
|---|---|
| Tara-Funktion | Subtraktion verschachtelter Container |
| Einheitenumrechnung | g/kg/lb/oz/fl.oz/ml (automatische Umschaltung) |
| Zählmodus | Stückbasiertes Inventar (z. B. Garnelen, Pastetchen) |
| Prozentwägung | Bäckerprozentsätze für Rezepte |
| Kontrollwägen | Unter-/Über-Warnungen (±2 % Toleranz) |
| Standard | Wert |
|---|---|
| Kalibrierungsdrift | ≤0,05 %/Jahr (NIST-rückverfolgbar) |
| Ansprechzeit | <1,5 Sekunden |
| Betriebstemperatur | -10 °C bis 50 °C (14 °F bis 122 °F) |
| Akkulaufzeit | 80+ Stunden (ECO-Modus) |
Präzise Portionierung:
Sushi-/Steakhouse-Fleischstücke (±2g-Genauigkeit)
Diätetische Essenszubereitung (Allergenkontrolle)
Bäckereibetrieb:
Teigteiler (0,5 % Rezeptkonformität)
Verfolgung von Makronährstoffen
Bestandsverwaltung:
Erhalt der Dockbestätigung
Analyse der Abfallverfolgung
Verpackungslinien:
QC des Füllgewichts (kritischer HACCP-Kontrollpunkt)
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