GL-001
GLEAD
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Apresentamos nossa balança de cozinha premium, projetada para elevar sua experiência culinária a novos patamares. Este dispositivo de última geração possui precisão e um design elegante e moderno que se integra perfeitamente a qualquer decoração de cozinha. Quer você seja um chef experiente ou um cozinheiro doméstico, nossa Balança de Cozinha é a ferramenta perfeita para garantir medidas precisas para todas as suas receitas. Atualize seu jogo de culinária com nossa balança de cozinha hoje mesmo.
Função primária: Fornecer medição de peso de alta precisão para ingredientes, porções e controle de estoque, ao mesmo tempo que resiste às rigorosas condições da cozinha.
| Parâmetro | Faixa comercial |
|---|---|
| capacidade | 0,1 g – 150 kg (0,005 onças – 330 lb) |
| precisão | ±0,1 ga ±5 g (aprovado classe II/III) |
| Tamanho da plataforma | 150x200mm – 600x800mm |
| poder | Adaptador AC / íon de lítio recarregável |
| Classificação IP | IP65–IP67 (resistência à água/poeira) |
Sistema de sensores:
Células de carga de extensômetro (com compensação de temperatura)
Proteção contra sobrecarga (150–200% da capacidade)
Design de higiene:
Plataforma de aço inoxidável sem costura (NSF 4/EC1935)
Teclado antimicrobiano (FDA 21 CFR 177.2600)
Conectividade:
Bluetooth/Wi-Fi para integração POS/ERP
Exportação de dados RS-232/USB-C
| Funcionalidade | Aplicação Profissional |
|---|---|
| Função Tara | Subtração de contêiner aninhado |
| Conversão de unidades | g/kg/lb/oz/fl.oz/ml (troca automática) |
| Modo de contagem | Inventário baseado em peças (por exemplo, camarão, hambúrgueres) |
| Porcentagem de Pesagem | Porcentagens de Baker para receitas |
| Verificar pesagem | Alertas de sub/acima (tolerância de ±2%) |
| Padrão | Valor |
|---|---|
| Desvio de calibração | ≤0,05%/ano (rastreável pelo NIST) |
| Tempo de resposta | <1,5 segundos |
| Temperatura operacional | -10°C a 50°C (14°F a 122°F) |
| Vida útil da bateria | Mais de 80 horas (modo ECO) |
Porcionamento de precisão:
Cortes de carne de sushi/churrascaria (precisão de ±2g)
Preparação de refeições dietéticas (controle de alérgenos)
Operações de padaria:
Divisores de massa (0,5% de conformidade com a receita)
Rastreamento de macronutrientes
Gerenciamento de estoque:
Recebendo verificação de doca
Análise de rastreamento de resíduos
Linhas de embalagem:
Encha o peso QC (ponto de controle crítico HACCP)
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