Présentation de notre balance de cuisine haut de gamme, conçue pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Cet appareil de pointe offre une précision et un design élégant et moderne qui s'intègre parfaitement dans n'importe quel décor de cuisine. Que vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur, notre balance de cuisine est l'outil parfait pour garantir des mesures précises pour toutes vos recettes. Améliorez votre jeu de cuisine avec notre balance de cuisine dès aujourd'hui.
Balance de cuisine
Fonction principale : Pour fournir une mesure de poids de haute précision pour les ingrédients, les portions et le contrôle des stocks tout en résistant à des conditions de cuisine rigoureuses.
Spécifications de base
| Paramètre |
Gamme commerciale |
| capacité |
0,1 g à 150 kg (0,005 oz à 330 lb) |
| précision |
±0,1 g à ±5 g (homologué classe II/III) |
| Taille de la plate-forme |
150x200mm – 600x800mm |
| pouvoir |
Adaptateur Li-ion/Secteur rechargeable |
| Indice IP |
IP65–IP67 (résistance à l'eau/à la poussière) |
Technologies clés
Système de capteurs :
Conception hygiénique :
Connectivité :
Fonctionnalités critiques
| Fonctionnalité |
Application professionnelle |
| Fonction Tare |
Soustraction de conteneurs imbriqués |
| Conversion d'unités |
g/kg/lb/oz/fl.oz/ml (commutation automatique) |
| Mode de comptage |
Inventaire à la pièce (p. ex. crevettes, galettes) |
| Pourcentage de pesée |
Pourcentages du boulanger pour les recettes |
| Contrôle pondéral |
Alertes sous/supérieures (tolérance de ±2 %) |
Mesures de performance
| Standard |
Valeur |
| Dérive d'étalonnage |
≤0,05 %/an (traçable NIST) |
| Temps de réponse |
<1,5 seconde |
| Température de fonctionnement |
-10°C à 50°C (14°F à 122°F) |
| Autonomie de la batterie |
Plus de 80 heures (mode ECO) |
Applications cibles
Portionnement de précision :
Opérations de boulangerie :
Gestion des stocks :
Lignes de conditionnement :
