あなたの料理体験を新たな高みに引き上げるように設計された、当社のプレミアムキッチンスケールをご紹介します。この最先端のデバイスは、精密な精度と、あらゆるキッチンの装飾にシームレスに統合できる洗練されたモダンなデザインを誇ります。経験豊富なシェフでも家庭料理人でも、当社のキッチンスケールは、すべてのレシピを正確に測定できる完璧なツールです。今すぐキッチンスケールでクッキングゲームをアップグレードしましょう。
キッチンスケール
主な機能: 厳しい厨房条件に耐えながら、食材、分量、在庫管理のための高精度の重量測定を実現します。
コア仕様
| パラメータ |
商用範囲 |
| 容量 |
0.1 g – 150 kg (0.005 オンス – 330 ポンド) |
| 正確さ |
±0.1 g ～ ±5 g (クラス II/III 承認) |
| 「プラットフォームのサイズ」 |
150×200mm～600×800mm |
| 力 |
充電式リチウムイオン/ACアダプター |
| 「IP 評価」 |
IP65～IP67（防水・防塵） |
主要テクノロジー
センサーシステム:
ひずみゲージ式ロードセル（温度補償付き）
過負荷保護 (150 ～ 200% の容量)
衛生設計:
接続性:
重要な機能 機能
| 性 |
プロフェッショナル向けアプリケーション |
| 風袋引き機能 |
ネストされたコンテナの減算 |
| 単位換算 |
g/kg/lb/oz/fl.oz/ml (自動切り替え) |
| カウンティングモード |
個数ベースの在庫 (エビ、パティなど) |
| 「パーセント計量」 |
レシピのベーカーズパーセンテージ |
| 重量チェック |
過小/過大アラート (±2% 許容差) |
パフォーマンスメトリクス
| 「標準」「 |
値」 |
| キャリブレーションドリフト |
≤0.05%/年 (NIST 追跡可能) |
| 応答時間 |
<1.5秒 |
| 動作温度 |
-10°C ～ 50°C (14°F ～ 122°F) |
| バッテリー寿命 |
80時間以上（ECOモード） |
対象となるアプリケーション
精密な分割:
寿司/ステーキハウスの肉のカット (精度±2g)
食事の準備（アレルゲン対策）
ベーカリー運営:
生地分割器 (レシピ準拠率 0.5%)
主要栄養素の追跡
在庫管理:
包装ライン:
