Ներկայացնում ենք մեր բարձրակարգ կոմերցիոն պիցցա վառարանը, որը նախատեսված է պրոֆեսիոնալ խոհանոցների և պիցցերիաների պահանջներին բավարարելու համար: Այս բարձր արդյունավետությամբ վառարանը պատրաստված է ճշգրտությամբ և ամրությամբ՝ ապահովելով ձեր խոհարարական ստեղծագործությունների պատրաստման հետևողական և արդյունավետ արդյունք: Բարձրացրեք ձեր պիցցա պատրաստելու փորձը մեր կոմերցիոն պիցցա վառարանի միջոցով, որը հուսալի և կարևոր գործիք է ցանկացած սննդի սպասարկման ձեռնարկության համար:
Առևտրային պիցցա վառարան. Ապրանքի ակնարկ
Հիմնական ֆունկցիոնալությունը.
Կոմերցիոն պիցցայի վառարանը բարձր հզորությամբ, ճշգրիտ մշակված սարքավորում է, որը նախատեսված է սննդի սպասարկման միջավայրում արագ և հետևողական պիցցայի արտադրության համար: Այն հասնում է ծայրահեղ ջերմաստիճանների (700–1000°F/370–540°C)՝ ընդերքի իսկական ածխաջրման, խոնավության պահպանման և 3 րոպեանոց եփման ժամանակի մասշտաբով:
Հիմնական բնութագրեր և առանձնահատկություններ
| կատեգորիայի |
առևտրային աստիճանի մանրամասներ |
| Ջեռուցման համակարգ |
• Վառելիքի տեսակները՝ գազ (NG/LPG), փայտից կրակ, էլեկտրական կամ հիբրիդային երկվառելիք
• BTU Արդյունք՝ 25,000–120,000+ BTU/ժ.
• Ջերմության բաշխում՝ պտտվող քարեր, կոնվեկցիոն օդափոխիչներ կամ ինֆրակարմիր այրիչներ |
| Ջերմաստիճանի միջակայք |
700–1000°F (370–540°C) թվային թերմոստատի կառավարմամբ (±10°F ճշտություն) |
| Կարողություններ և ոճեր |
• Տախտակամած վառարաններ՝ 1–4 տախտակամած (24 «–72» լայնություն, 4–32 պիցցա/ժամ)
• Փոխակրիչ ջեռոցներ՝ 18 «–60» գոտիներ (60–300+ պիցցա/ժամ)
• Փայտից վառվող՝ 24 դյույմ (4 դյույմ)– |
| Շինարարություն |
• Արտաքինը՝ 304 չժանգոտվող պողպատ (16-18 չափիչ)
• Ինտերիեր՝ 2–3' հրակայուն քար կամ կորդիերիտ օջախ
• Մեկուսացում՝ կերամիկական մանրաթել (նվազագույն ջերմության կորուստ)
• Դռներ՝ եռապակյա ապակի (ջերմակայուն) |
| Կառավարման համակարգ |
• Թվային սենսորային էկրան՝ նախադրված ծրագրերով (նեապոլիտանական, NY-ի ոճով և այլն)
• Ժամաչափ, ջերմաստիճանի զոնդեր և ամպի վրա հիմնված ախտորոշում (IoT)
• Փոխակրիչի արագության ավտոմատ կառավարում |
| Արտադրողականության արդյունավետություն |
• Եփելու ժամանակը` 60–150 վայրկյան մեկ պիցցայի համար
• Վերականգնման ժամանակը՝ <30 վայրկյան (թխվածքների միջև ընկած ժամանակահատվածում)
• Էներգիայի օգտագործումը. 30–50% ավելի քիչ, քան ստանդարտ ջեռոցները (բարձր արդյունավետությամբ այրիչներ) |
| Հավաստագրեր |
NSF/ANSI 4, UL/ETL Electrical, CSA Gas, CE (EU), ENERGY STAR® (ընտրված մոդելներ) |
Հիմնական առևտրային առավելությունները
✅Բարձր ծավալային արտադրանք. Մատուցում է 80–300+ պիցցա/ժամ (փոխակրիչ/տախտակամած մոդելներ)
✅ Հետևողականություն. Բոլոր գոտիներում համաչափ պատրաստում (±15°F տարբերություն)
✅ Աշխատուժ. (
ընձառյուծի խայտաբղետություն) գազային/էլեկտրական մոդելներում
✅ Տևողություն՝ 80,000–100,000+ ժամ կյանքի տևողությունը (24/7 աշխատանք)
Թիրախային հավելվածներ
Պիցցերիաներ. Ավանդական տախտակամած վառարաններ արհեստական կարկանդակների համար
Արագ պատահական. կոնվեյերային վառարաններ՝ բարձր արագությամբ սպասարկման համար (առևտրի կենտրոններ, օդանավակայաններ)
Հյուրանոցներ/Հանգստարաններ. Փայտի վառարաններ՝ պրեմիում ճաշելու համար
Սննդի բեռնատարներ. կոմպակտ պրոպանով աշխատող ագրեգատներ
Ghost Kitchens. Տիեզերական արդյունավետ էլեկտրական սեղանի մոդելներ
