جهاز بخار الأرز عالي الكفاءة

نظرة عامة على المنتج

هو جهاز طهي الأرز التجاري Glead جهاز مطبخ احترافي مصمم لتقديم كميات كبيرة من الطعام، مما يوفر أرزًا رقيقًا ومتسقًا وطهيًا متعدد الاستخدامات للنودلز ومنتجات اللحوم والمزيد. تم تصميم هذا باستخدام تقنية متقدمة، جهاز البخار متعدد الوظائف مما يزيل نتائج الطهي المفرط أو غير المطبوخ جيدًا، مما يجعله عنصرًا أساسيًا للمطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام وكافيتريات الشركات. مع مجموعة من الموديلات (GL-04 إلى GL-56) لتناسب احتياجات الإنتاج المختلفة، فهي تجمع بين التحكم الدقيق في درجة الحرارة والبنية المتينة والتشغيل سهل الاستخدام. مثالية للمطابخ التجارية المزدحمة التي تسعى إلى الكفاءة والموثوقية. سواء كنت تقوم بطهي أرز الياسمين أو الأرز البني أو منتجات اللحوم اللذيذة، فإن جهاز بخار الأرز عالي السعة هذا يضمن طهيًا موحدًا وبأقل جهد.

المواصفات الفنية

نموذج	الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع)	الجهد االكهربى	قوة	أقصى قدرة للتبخير (في الدقيقة)
جي إل-04	785×640×1090 ملم	220 فولت 50 هرتز	6 كيلو واط	الأرز: 15-20 كجم؛ الشعرية: 10 كجم؛ اللحوم: 12 كيلو
جي إل-06	785×640×1090 ملم	220 فولت/380 فولت	6/9 كيلو واط	الأرز: 20-30 كجم؛ الشعرية: 15 كجم؛ اللحوم: 18 كيلو
جي إل-10	785×640×1410 ملم	380 فولت	12 كيلو واط	الأرز: 40-50 كجم؛ الشعرية: 25 كجم؛ اللحوم: 30 كيلو
جي إل-20	1535×640×1440 ملم	380 فولت	24 كيلو واط	الأرز: 80-100 كجم؛ الشعرية: 50 كجم؛ اللحوم: 60 كيلو
جي إل-56	1535×1030×1735 ملم	380 فولت	48 كيلو واط	الأرز: 240-280 كجم؛ الشعرية: 140 كجم؛ اللحوم: 168 كيلو

الميزات الرئيسية الأساسية

التحكم الدقيق في درجة الحرارة

يحافظ المجهز بتقنية ثرموستاتية متقدمة جهاز بخار الأرز الكهربائي على درجات حرارة التبخير المثالية للمكونات المختلفة، مما يضمن أن يكون الأرز رقيقًا والمعكرونة جيدة ومنتجات اللحوم طرية. لا مزيد من التخمين - نتائج متسقة في كل دفعة.

تصميم عالي السعة وموفر للمساحة

متوفر في نماذج تتراوح من 15 كجم/دقيقة إلى 280 كجم/دقيقة من إنتاج الأرز، هذا القدر البخاري التجاري يتكيف مع المقاهي الصغيرة أو قاعات الولائم الكبيرة. تعمل بصمتها المدمجة (قاعدة 785 × 640 مم للنماذج الأصغر) على زيادة مساحة المطبخ إلى أقصى حد دون المساس بالأداء.

متعددة الوظائف براعة

بالإضافة إلى الأرز، يقوم هذا جهاز تبخير الطعام بالتعامل مع المعكرونة والدجاج ولحم الخنزير ومنتجات اللحوم الأخرى بسهولة. الإعدادات القابلة للتعديل لأنواع الطعام المختلفة تجعله حلاً مرنًا لقوائم الطعام المتنوعة.

هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ

جهاز البخار مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وهو يقاوم التآكل ودرجات الحرارة المرتفعة والتآكل اليومي - وهو مثالي للاستخدام التجاري. تعمل الأسطح غير الملحومة والمكونات القابلة للإزالة على تبسيط عملية التنظيف والصيانة.

عملية سهلة والسلامة

تتيح أدوات التحكم البديهية والمؤشرات الواضحة للموظفين تشغيل الباخرة بأقل قدر من التدريب. تضمن الحماية من الحرارة الزائدة والتوافق المستقر للجهد (220 فولت/380 فولت) استخدامًا آمنًا وخاليًا من القلق.

الفوائد وحالات الاستخدام

مطاعم ومقاهي

يمكنك إعداد الأرز بسهولة خلال ساعات الذروة بفضل سرعات التبخير السريعة (تصل إلى 280 كجم/الدقيقة للنماذج الكبيرة). قدم الأرز المتماسك والمنتفخ الذي يعزز الأطباق مثل البطاطس المقلية والكاري والسوشي.

الفنادق والولائم

يمكنك تلبية احتياجات مئات الضيوف من خلال الطرازات عالية السعة (GL-48/GL-56). يضمن الأداء الموثوق به للقدر البخاري الحصول على أرز ساخن وطازج وأطباق جانبية لحفلات الزفاف والمؤتمرات والبوفيهات.

خدمات تقديم الطعام

محمول بما يكفي للمناسبات خارج الموقع (مع مصادر طاقة متوافقة)، جهاز طهي الأرز بالبخار متعدد الاستخدامات يحافظ على الطعام دافئًا وجاهزًا للتقديم. تصميمه متعدد الوظائف يقلل من الحاجة إلى أجهزة متعددة.

كافتريات الشركات والمدارس

تلبية الطلب الكبير الحجم بكفاءة مع الالتزام بمعايير سلامة الأغذية. يدعم تصميم جهاز البخار سهل التنظيف والتحكم في درجة الحرارة الاستخدام اليومي للموظفين أو الطلاب.

التعليمات

هل يمكنني استخدام هذا القدر البخاري لأنواع مختلفة من الأرز (الأرز الأبيض والبني والأرز البري)؟

نعم! يتميز جهاز طهي الأرز بالبخار القابل للتعديل بإعدادات مصممة خصيصًا للأرز الأبيض والبني والبرية واللزج، مما يضمن طهي كل نوع للحصول على ملمس مثالي مع التحكم الدقيق في درجة الحرارة ووقت التبخير.

ما هو خيار الجهد الذي يجب أن أختاره لمطبخي؟

يعتبر 220 فولت 50 هرتز مناسبًا للشركات الصغيرة والمتوسطة، بينما يوصى بـ 380 فولت للنماذج عالية الطاقة (18 كيلو واط +) للتعامل مع احتياجات التبخير واسعة النطاق. تأكد من مصدر الطاقة الخاص بمطبخك قبل الشراء.

ما مدى سهولة تنظيف جهاز البخار؟

إن صواني التبخير القابلة للإزالة والأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تجعل التنظيف أمرًا سهلاً. ما عليك سوى مسحها بقطعة قماش مبللة أو منظف خفيف، دون الحاجة إلى عملية تفكيك معقدة.

هل جهاز البخار مناسب للاستخدام المستمر؟

قطعاً! تم تصميم للبيئات التجارية، جهاز طهي الأرز بالبخار المتين وهو يدعم الاستخدام المستمر على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع مع الحماية من الحرارة الزائدة والأداء المستقر، مما يجعله مثاليًا للمطابخ المزدحمة.