Бүтээгдэхүүний тойм
Glead Commercial Rice Steamer нь гоймон, махан бүтээгдэхүүн болон бусад зүйлийг жигд, сэвсгэр будаа, олон талт уураар жигнэх үйлчилгээтэй, их хэмжээний хоолны үйлчилгээнд зориулагдсан мэргэжлийн зэрэглэлийн гал тогооны хэрэгсэл юм. Дэвшилтэт технологиор бүтээгдсэн энэхүү олон үйлдэлт уурын зуух нь хэт чанасан эсвэл дутуу болгосон үр дүнг арилгадаг тул ресторан, зочид буудал, нийтийн хоолны бизнес, албан байгууллагын цайны газруудын үндсэн бүтээгдэхүүн болж өгдөг. Төрөл бүрийн гаралтын хэрэгцээнд нийцсэн олон төрлийн загвар (GL-04-ээс GL-56) нь температурын нарийн хяналт , бат бөх бүтэц, хэрэглэгчдэд ээлтэй ажиллагааг хослуулсан. Үр ашиг, найдвартай байдлыг эрэлхийлэх завгүй арилжааны гал тогоонд тохиромжтой. Та мэлрэг будаа, бор будаа эсвэл амтат махан бүтээгдэхүүнийг уураар жигнэж байгаа эсэхээс үл хамааран энэхүү өндөр хүчин чадалтай будаатай уурын зуух нь жигд хоол хийж, хамгийн бага хүчин чармайлт гаргах боломжийг олгоно.
Техникийн үзүүлэлтүүд
Загвар |
Хэмжээ (L×W×H) |
Хүчдэл |
Хүч |
Уураар жигнэх хамгийн их хүчин чадал (минут тутамд) |
GL-04 |
785 × 640 × 1090 мм |
220 В 50 Гц |
6кВт |
Цагаан будаа: 15-20 кг; Гоймон: 10 кг; Мах: 12 кг |
GL-06 |
785 × 640 × 1090 мм |
220V/380V |
6/9кВт |
Цагаан будаа: 20-30 кг; Гоймон: 15 кг; Мах: 18 кг |
GL-10 |
785 × 640 × 1410 мм |
380 В |
12 кВт |
Цагаан будаа: 40-50 кг; Гоймон: 25 кг; Мах: 30 кг |
GL-20 |
1535 × 640 × 1440 мм |
380 В |
24 кВт |
Будаа: 80-100 кг; Гоймон: 50 кг; Мах: 60 кг |
GL-56 |
1535 × 1030 × 1735 мм |
380 В |
48 кВт |
Будаа: 240-280 кг; Гоймон: 140 кг; Мах: 168 кг |
Үндсэн гол шинж чанарууд
Нарийвчлалтай температурын хяналт
Дэвшилтэт термостатик технологиор тоноглогдсон цахилгаан будаа уурын зуух нь янз бүрийн орц найрлагыг оновчтой уураар жигнэх температурыг хадгалж, будаа нь сэвсгэр, гоймон нь аль dente, махан бүтээгдэхүүн нь зөөлөн байдаг. Таамаглал байхгүй - багц бүр тогтвортой үр дүн.
Өндөр хүчин чадалтай, орон зай хэмнэх дизайн
15кг/мин-аас 280кг/мин цагаан будааны хүчин чадалтай загваруудаар худалдаалагдаж байгаа энэхүү арилжааны уурын зуух нь жижиг кафе эсвэл том хүлээн авалтын танхимд тохиромжтой. Түүний авсаархан талбай (жижиг загварт 785 × 640 мм суурь) нь гүйцэтгэлийг алдагдуулахгүйгээр гал тогооны өрөөний зайг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг.
Олон үйлдэлт олон талт байдал
Будаагаас гадна . гоймон, тахиа, гахайн мах болон бусад махан бүтээгдэхүүнийг хялбархан боловсруулдаг Төрөл бүрийн хүнсний төрөлд тохируулж болох тохиргоо нь үүнийг олон төрлийн цэсэнд уян хатан шийдэл болгодог.
Удаан эдэлгээтэй зэвэрдэггүй ган хийц
Өндөр зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн уурын зуух нь зэврэлт, өндөр температур, өдөр тутмын элэгдэлд тэсвэртэй - арилжааны зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой. Толбогүй гадаргуу, зөөврийн эд ангиуд нь цэвэрлэгээ, засвар үйлчилгээг хялбаршуулдаг.
Хялбар ажиллагаа ба аюулгүй байдал
Зөн совингийн удирдлага, тодорхой үзүүлэлтүүд нь ажилтнуудад хамгийн бага бэлтгэлтэйгээр уурын усан онгоцыг ажиллуулах боломжийг олгодог. Хэт халалтаас хамгаалах, хүчдэлийн тогтвортой нийцтэй байдал (220V/380V) нь аюулгүй, санаа зоволтгүй хэрэглээг баталгаажуулдаг.
Ашиг тус ба хэрэглээний тохиолдол
Ресторан, Кафе
Оргил ачааллын үед хурдан уураар жигнэх хурдтай (том загварт 280 кг/мин хүртэл) будаа бэлтгэх ажлыг хялбаршуулна. Шарсан төмс, карри, суши гэх мэт хоолыг сайжруулдаг тууштай, сэвсгэр будаагаар үйлчил.
Зочид буудал, хүлээн авалт
Өндөр хүчин чадалтай (GL-48/GL-56) загвараар олон зуун зочдод үйлчил. Уурын усан онгоцны найдвартай ажиллагаа нь хурим, хурал, буфет зэрэгт халуун, шинэхэн будаа, хачир хийж өгдөг.
Хоолны үйлчилгээ
Талбайн гаднах арга хэмжээнд (тохиромжтой тэжээлийн эх үүсвэртэй) зөөврийн зориулалттай, олон талт будаатай уурын зуух нь хоолоо дулаан байлгаж, үйлчлэхэд бэлэн болгодог. Түүний олон үйлдэлт загвар нь олон тооны цахилгаан хэрэгслийн хэрэгцээг багасгадаг.
Корпорац, сургуулийн цайны газар
Хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг дагаж мөрдөхийн зэрэгцээ их хэмжээний эрэлт хэрэгцээг үр ашигтайгаар хангах. Уурын зуухны цэвэрлэхэд хялбар загвар, температурын хяналт нь ажилтнууд эсвэл оюутнуудын өдөр тутмын хэрэглээг дэмждэг.
Түгээмэл асуултууд
Би энэ уурын зуухыг янз бүрийн төрлийн будаа (цагаан, хүрэн, зэрлэг будаа) ашиглаж болох уу?
Тийм ээ! Тохируулах боломжтой будааны уурын зуух нь цагаан, хүрэн, зэрлэг, наалдамхай будаа зэрэгт тохирсон тохиргоотой бөгөөд төрөл тус бүрийг температур, уураар жигнэх хугацааг нарийн хянах замаар төгс бүтэцтэй болгох боломжийг олгодог.
Гал тогоондоо ямар хүчдэлийн сонголтыг сонгох вэ?
220V 50Hz нь жижиг, дунд бизнесүүдэд тохиромжтой, харин 380В-ыг их хэмжээний уураар жигнэх хэрэгцээг хангахын тулд өндөр хүчин чадалтай (18кВт+) загваруудад ашиглахыг зөвлөж байна. Худалдан авахаасаа өмнө гал тогооныхоо цахилгаан хангамжийг баталгаажуулна уу.
Уурын зуухыг цэвэрлэхэд хэр хялбар вэ?
Уурын зуухны зөөврийн уураар жигнэх тавиур болон үл үзэгдэх зэвэрдэггүй ган гадаргуу нь цэвэрлэгээг хялбар болгодог. Зүгээр л чийгтэй даавуу эсвэл зөөлөн угаалгын нунтагаар арчиж болно - ямар ч төвөгтэй задлах шаардлагагүй.
Уурын зуухыг тасралтгүй ашиглахад тохиромжтой юу?
Мэдээжийн хэрэг! Худалдааны орчинд зориулан бүтээгдсэн, удаан эдэлгээтэй будаатай уурын зуух нь хэт халалтаас хамгаалж, тогтвортой ажиллагаатай 24/7 тасралтгүй ашиглах боломжтой тул завгүй гал тогооны өрөөнд тохиромжтой.
