Өнімге шолу
Glead коммерциялық күріш бумен пісіргіш - бұл жоғары көлемді тағамдық қызмет көрсетуге арналған, тұрақты, жұмсақ күрішті және кеспе, ет өнімдерін және т.б. үшін жан-жақты бумен пісіруді қамтамасыз ететін кәсіби ас үй құрылғысы. Жетілдірілген технологиямен жасалған бұл көп функциялы бу пісіргіш артық піскен немесе аз піскен нәтижелерді жояды, бұл оны мейрамханалар, қонақ үйлер, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары және корпоративтік асханалар үшін негізгі тағамға айналдырады. Әр түрлі шығыс қажеттіліктеріне сәйкес келетін модельдер ауқымымен (GL-04 пен GL-56) ол дәл температураны бақылауды , ұзаққа созылатын құрылысты және пайдаланушыға ыңғайлы жұмысты біріктіреді. Тиімділік пен сенімділікті іздейтін бос емес коммерциялық асүйлер үшін өте қолайлы. Жасмин күрішін, қоңыр күрішті немесе дәмді ет өнімдерін бумен пісіріп жатсаңыз да, бұл жоғары сыйымдылығы бар күріш бумен пісіргіш біркелкі пісіруді және аз күш жұмсауды қамтамасыз етеді.
Техникалық сипаттамалар
Үлгі |
Өлшемдері (L×W×H) |
Вольтаж |
Қуат |
Бумен пісірудің максималды сыйымдылығы (минутына) |
GL-04 |
785×640×1090мм |
220В 50Гц |
6кВт |
Күріш: 15-20 кг; кеспе: 10 кг; Ет: 12 кг |
GL-06 |
785×640×1090мм |
220В/380В |
6/9кВт |
Күріш: 20-30 кг; кеспе: 15 кг; Ет: 18 кг |
GL-10 |
785×640×1410мм |
380 В |
12кВт |
Күріш: 40-50 кг; кеспе: 25 кг; Ет: 30 кг |
GL-20 |
1535×640×1440мм |
380 В |
24кВт |
Күріш: 80-100 кг; кеспе: 50 кг; Ет: 60 кг |
GL-56 |
1535×1030×1735мм |
380 В |
48кВт |
Күріш: 240-280 кг; Кеспе: 140 кг; Ет: 168 кг |
Негізгі негізгі мүмкіндіктер
Температураны дәл бақылау
Жетілдірілген термостатикалық технологиямен жабдықталған электр күріш бумен пісіргіш әртүрлі ингредиенттер үшін оңтайлы бумен пісіру температурасын сақтайды, күріштің жұмсақ, кеспенің аль-денте және ет өнімдерінің жұмсақ болуын қамтамасыз етеді. Енді болжау жоқ — әр топтамада тұрақты нәтижелер.
Сыйымдылығы жоғары және кеңістікті үнемдейтін дизайн
15кг/мин күріш өнімділігі 280кг/мин аралығында болатын үлгілерде қолжетімді бұл коммерциялық бумен пісіргіш шағын кафелерге немесе үлкен банкет залдарына бейімделеді. Оның ықшам көлемі (кіші үлгілер үшін 785 × 640 мм негіз) өнімділікті төмендетпестен ас үй кеңістігін барынша арттырады.
Көп функциялы әмбебаптық
Бұл күріштен басқа тағамды бумен пісіру құрылғысы кеспе, тауық, шошқа етін және басқа да ет өнімдерін оңай өңдейді. Әртүрлі тағам түрлеріне арналған реттелетін параметрлер оны әртүрлі мәзірлер үшін икемді шешім етеді.
Тот баспайтын болаттан жасалған берік құрылыс
Жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған бумен пісіргіш коррозияға, жоғары температураға және күнделікті тозуға төзімді — коммерциялық мақсатта пайдалану үшін өте қолайлы. Жігітсіз беттер мен алынбалы компоненттер тазалау мен техникалық қызмет көрсетуді жеңілдетеді.
Оңай пайдалану және қауіпсіздік
Интуитивті басқару және анық индикаторлар қызметкерлерге пароходты ең аз дайындықпен басқаруға мүмкіндік береді. Қызып кетуден қорғау және тұрақты кернеу үйлесімділігі (220V/380V) қауіпсіз, алаңдатпай пайдалануды қамтамасыз етеді.
Артықшылықтары және пайдалану жағдайлары
Мейрамханалар мен кафелер
Күрішті жылдам пісіру жылдамдығымен (үлкен үлгілер үшін 280 кг/мин дейін) ең жоғары сағаттарда күріш дайындауды жеңілдетіңіз. Фри, карри және суши сияқты тағамдарды жақсартатын тұрақты, үлпілдек күрішті ұсыныңыз.
Қонақ үйлер мен банкеттер
Сыйымдылығы жоғары үлгілерімен (GL-48/GL-56) жүздеген қонақтарды қамтамасыз етіңіз. Бумен пісіргіштің сенімді өнімділігі үйлену тойларына, конференцияларға және буфеттерге арналған ыстық, жаңа күріш пен гарнирді қамтамасыз етеді.
Тамақтану қызметтері
Сайттан тыс іс-шараларды өткізуге жеткілікті портативті (үйлесімді қуат көздерімен), әмбебап күріш бумен пісіргіш тағамды жылы ұстайды және қызмет көрсетуге дайын. Оның көп функциялы дизайны бірнеше құрылғыларға қажеттілікті азайтады.
Корпоративтік және мектеп асханалары
Азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарын сақтай отырып, жоғары көлемді сұранысты тиімді қанағаттандырыңыз. Бумен пісіргіштің тазалау оңай дизайны және температураны бақылау қызметкерлер мен студенттердің күнделікті пайдалануын қолдайды.
Жиі қойылатын сұрақтар
Бұл бумен пісіргішті әртүрлі күріш түрлеріне (ақ, қоңыр, жабайы күріш) пайдалануға бола ма?
Иә! Реттелетін күріш бумен пісіргіште ақ, қоңыр, жабайы және жабысқақ күріштерге бейімделген параметрлер бар, бұл әр түрін дәл температура мен бумен пісіру уақытын бақылау арқылы мінсіз құрылымға дейін пісіруді қамтамасыз етеді.
Менің ас үйім үшін қандай кернеу опциясын таңдауым керек?
220В 50Гц шағын және орта бизнес үшін қолайлы, ал 380В үлкен көлемде бумен пісіру қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін жоғары қуатты модельдерге (18кВт+) ұсынылады. Сатып алудан бұрын ас үйіңіздің қуат көзін растаңыз.
Бумен пісіргішті тазалау қаншалықты оңай?
Бумен пісіргіштің алынбалы бумен пісіру науалары мен тот баспайтын болаттан жасалған жіксіз беттері тазалауды жеңілдетеді. Жай ғана дымқыл шүберекпен немесе жұмсақ жуғыш затпен сүртіңіз — күрделі бөлшектеу қажет емес.
Бумен пісіргіш үздіксіз пайдалануға жарамды ма?
Мүлдем! Коммерциялық орталар үшін жасалған берік күріш бумен пісіргіш қызып кетуден қорғайтын және тұрақты өнімділігімен тәулік бойы үздіксіз пайдалануды қолдайды, бұл оны бос емес асүйлер үшін өте қолайлы етеді.
