Бүтээгдэхүүний тойм
Арилжааны гаригийн холигч нь мэргэжлийн гал тогоо, нарийн боов, хүнсний үйлдвэрлэлийн байгууламжид зориулагдсан хүчирхэг, олон талт ажиллах хүч бөгөөд өндөр эзэлхүүнтэй холих ажлыг нарийвчлалтай, үр ашигтайгаар зохицуулах зориулалттай. Үүний онцлог шинж чанар нь гаригийг холих үйлдэл юм - хутгагч (жишээлбэл, зуурсан дэгээ, хутгагч, хумсны) хөдөлгөөнгүй аяганы эргэн тойронд эргэлдэж байхдаа өөрийн тэнхлэгт хурдан эргэлддэг. Энэхүү хос хөдөлгөөн нь 'үхсэн толбо'-г арилгадаг бөгөөд энэ нь бялууны хөнгөн зуурсан гурил, зулзаганаас эхлээд хатуу талхны зуурмаг, хүнд махны хольц хүртэл хольцын бүх хэсгийг жигд холино. Үндсэн холигчоос ялгаатай нь энэхүү мэргэжлийн гаригийн холигч нь бүтээгдсэн бөгөөд хүнд ачааллын дор тасралтгүй ашиглах боломжийг олгодог. бат бөх зэвэрдэггүй ган хүрээ , өндөр эргэлттэй мотороор Энэ нь олон төрлийн даалгаварт дасан зохицохын тулд сольж болох хавсралтуудтай ирдэг бөгөөд энэ нь тогтвортой байдал, хурд, хөдөлмөрийн хэмнэлтийг эрхэмлэдэг бизнесүүдэд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Пиццаны зуурсан гурил зуурах, цөцгий тослох, махан бөмбөлөг холих аль ч үед энэ нь багцын дараа жигд үр дүнг өгч, хоолны бүтээлийн чанарыг дээшлүүлж, гал тогооны үйл ажиллагааг оновчтой болгодог.
Техникийн үзүүлэлтүүд
Загвар |
Хүчдэл |
Хүч |
Холих хурд (р/мин) |
Савны эзэлхүүн |
Сав баглаа боодлын хэмжээ (L×W×H, мм) |
Цэвэр жин (кг) |
GL-7 |
220v50hz/110v60hz |
750w |
94/140/333 |
7L |
490×280×440 |
13–15 |
GL-20 |
220v50hz/230v50hz |
1100w |
94/140/333 |
20L |
620×550×933 |
48–64 |
GL-20M |
220v50hz/230v50hz |
1100w |
94/140/333 |
20L |
620×550×933 |
48–64 |
GL-30 |
220v50hz/110v60hz |
1100w |
113/168/400 |
25L |
620×550×983 |
56–72 |
GL-30M |
220v50hz/110v60hz |
1100w |
113/168/400 |
25L |
620×550×983 |
56–72 |
Хэрэглээний хувилбарууд
Талх нарийн боов, нарийн боовны дэлгүүрүүд
Талх нарийн боовны үйлдвэрүүд гүйцэтгэдэг . Зуурсан Арилжааны гаригийн холигчоор зэрэг үндсэн ажлуудаа талхны зуурсан гурил зуурах , бялуу болон нарийн боовны зуурмаг холих, өндөгний цагаанаар шар тос хийх спираль дэгээ нь гурилын цавуулагыг зөөлөн боловсруулж, талхыг зөөлөн, агаартай болгодог бол хавтгай хутгагч нь гөлгөр, бөөгнөрөлгүй бялууны зуурмагийг бий болгодог нь бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой байлгахад чухал үүрэгтэй.
Ресторан, Зочид буудал
Бүрэн үйлчилгээтэй ресторан, зочид буудлуудад холигч нь махан боовны холимог холих , төмс нухах, гар хийцийн соус, гравис хийх гэх мэт их хэмжээний бэлтгэлийг хялбаршуулдаг. Түүний олон тооны хурдны тохиргоо нь тогооч нарт удаан эхлэх (хуурай найрлага цацахаас сэргийлж) болон хурдасгах (цөцгий холих эсвэл зуурмагийг агааржуулах) боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь дээд зэргийн үйлчилгээний үед цагийг хэмнэдэг.
Пицца, түргэн хоолны газрууд
Пиццачид гаригийн холигч ашигладаг. өтгөн, уян хатан пиццаны зуурмагийг бөөнөөр нь холихдоо Өндөр эргэлттэй мотор нь хатуу зуурсан гурилыг ямар ч ачаалалгүйгээр барьдаг бөгөөд багц бүр нь ижил нягтрал, зажлууртай байх нь үйлчлүүлэгчийн үнэнч байдлын түлхүүр юм. Мөн жижиглэсэн бяслаг эсвэл амталсан үхрийн мах зэрэг амтлагчийг үр дүнтэй холино.
Нийтийн хоол, Байгууллагын гал тогоо
Хоолны үйлчилгээ болон сургууль/эмнэлгүүд их хэмжээний холих зэрэг их хэмжээний ажилд холигчийг ашигладаг . гоймонгийн салат , амттан хийхэд цөцгий, хиамны махны холбогчийг Удаан эдэлгээтэй загвар нь байнгын хэрэглээг тэсвэрлэдэг бол цэвэрлэхэд хялбар хэсгүүд нь багц хоорондын ариун цэврийн байгууламжийг хялбаршуулдаг.
Өрсөлдөх давуу тал
Дээд зэргийн гаригийн холих технологи
Гайхамшигт гаригийн холих үйлдэл нь аяганы 360° бүрхэж, жигд бус холих болон 'үхсэн толбо'-г арилгадаг. Энэ нь талхны зуурмаг (цавуулаг жигд байх ёстой) эсвэл меренге (агаар оруулахад тууштай байх шаардлагатай) зэрэг хоолонд маш чухал юм.
Солих боломжтой, хүнд даацын хавсралт
Холигч бүр гурван чухал хавсралттай ирдэг: спираль зуурмагийн дэгээ (хатуу зуурсан гурил зуурах), хавтгай хутгагч (бялууны зуурмаг гэх мэт ерөнхий холигч), утсан хумсны (цөцгий эсвэл өндөгний цагаан ташуурдах зориулалттай). Нэмэлт хэрэгслүүд (жишээ нь, мах бутлуур, хүнсний ногоо зүсэгч) суурилуулсан дагалдах портоор дамжуулан нэмж, холигчийг олон үйлдэлт ажлын станц болгон хувиргах боломжтой.
Бат бөх, чичиргээнд тэсвэртэй бүтэцтэй
Холигч нь өндөр хурдтай холих эсвэл зуурах үед чичиргээг багасгадаг хүнд царигийн ган хүрээ, цутгамал төмрийн суурьтай. Энэхүү тогтвортой байдал нь төхөөрөмжийг ширээний тавцан дээр шилжүүлэхээс сэргийлж, аюулгүй байдлын эрсдлийг бууруулж, ашиглалтын хугацааг уртасгадаг.
Хувьсах хурдны хяналт ба аюулгүй байдлын онцлогууд
Тохируулах 3 хурдтай (жишээ нь, GL-7-ийн хувьд 94/140/333 r/min) операторууд хурдыг даалгаврын дагуу тохируулах боломжтой - хуурай орцын хувьд удаан, холихдоо дунд, ташуурдахад өндөр. Энэ нь аюулгүйн түгжээг агуулдаг : аяга зөв түгжигдээгүй эсвэл толгойг нь хазайлгасан үед холигч ажиллахаа больж (назар толгойтой загвар дээр) ослоос сэргийлнэ.
Хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган аяга
Уг аяга нь хүнсний зориулалттай зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд зэврэлтэнд тэсвэртэй, цэвэрлэхэд хялбар, хоол хүнстэй харьцахад аюулгүй. Энэ нь мөн хүнд ачаатай байсан ч холих үед найдвартай байрлалыг тогтоох зориулалттай аяга өргөх механизмтай (ихэнх загварт).
Түгээмэл асуултууд
Холигч нь хатуу талхны зуурмагийг барьж чадах уу?
Тийм ээ! Энэ нь тоноглогдсон өндөр эргэлттэй мотор , спираль зуурмагийн дэгээгээр бөгөөд хатуу зуурсан гурил (талх, пицца) зуурахгүйгээр зуурах зориулалттай. GL-30, GL-30M зэрэг загварууд нь 25 л хүртэл хэмжээтэй хүнд зуурмаг хийхэд тохиромжтой.
Холигч болон түүний хавсралтыг цэвэрлэхэд хэр хялбар вэ?
Бүх хавсралт (зуурсан дэгээ, хутгагч, хумсны) болон зэвэрдэггүй ган аяга нь аяга таваг угаагч машинд угааж болно. Холигчны гадна талын гөлгөр, цоорхойгүй хийцийг чийгтэй даавуугаар арчиж арчиж болно - үндсэн цэвэрлэгээнд задлах шаардлагагүй.
Холигч нь жижиг гал тогооны өрөөнд тохиромжтой юу?
Тийм ээ! GL-7 (7л аяганы эзэлхүүн) гэх мэт жижиг тавцангийн загварууд нь жижиг зайд (жишээлбэл, кафе гал тогоо эсвэл нэрийн нарийн боовны дэлгүүр) зориулагдсан. Томоохон үйл ажиллагааны хувьд шалан дээрх загварууд (жишээ нь, GL-30) илүү их зай эзэлдэггүй.
Холигч нь автомат унтрах таймертай юу?
Үндсэн загварууд нь гарын авлагын удирдлагад төвлөрдөг бол сонгосон загваруудад (жишээ нь, GL-20M, GL-30M) нарийн холих цагийг тохируулах нэмэлт таймер орно. Энэ нь тодорхой үргэлжлэх хугацаа шаарддаг жоруудад ашигтай байдаг (жишээлбэл, талхны зуурмагийг 5 минут зуурах).
Моторын баталгаат хугацаа юу вэ?
Өндөр моменттой мотор нь материал эсвэл хийцийн согогийг хамарсан 1 жилийн үйлдвэрлэгчийн баталгаатай. Тохиромжтой засвар үйлчилгээ (жишээ нь, хөдөлж буй хэсгүүдийг тогтмол тослох) нь моторын ашиглалтын хугацааг 5+ жил хүртэл уртасгах боломжтой.
