Pangkalahatang-ideya ng Produkto
Ang GLEAD GL-2.0 Commercial Refrigerated Table ay isang top-tier commercial kitchen refrigeration solution na inengineered para matugunan ang mahigpit na pangangailangan ng mga negosyo sa serbisyo ng pagkain sa buong mundo. Bilang isang dalubhasang naka-refrigerate na prep table , nakatutok ito sa pag-iingat ng nabubulok na imbakan ng item na may walang kaparis na kahusayan, na ginagawa itong isang pundasyon para sa mga restaurant, cafe, at mga serbisyo ng catering na nagbibigay-priyoridad sa kalidad ng pagkain. Ginawa ng GLEAD, isang pinagkakatiwalaang pangalan sa komersyal na kagamitan sa kusina, pinagsasama ng unit na ito ang makabagong teknolohiya sa pagpapalamig na may disenyong nakasentro sa gumagamit upang itaas ang mga pamantayan sa pagpapalamig sa kaligtasan ng pagkain habang pinapadali ang pang-araw-araw na operasyon.
Sa kaibuturan nito, Commercial Refrigerated Table ang ipinagmamalaki ng adjustable temperature control (0°C - 10°C) na nagsisiguro ng tumpak na paglamig para sa magkakaibang sangkap—mula sa pinong ani hanggang sa dairy at hilaw na karne. Nagtatampok ang sapat na storage ng refrigerated table na disenyo ng mga nako-customize na compartment at maluwag na stainless steel countertop, na nagbibigay-daan sa tuluy-tuloy na paghahanda ng pagkain habang pinapanatili ang mga sangkap sa abot ng kamay. Binuo gamit ang 304 stainless steel, ang restaurant refrigeration unit ay nag-aalok ng pambihirang tibay, lumalaban sa kaagnasan, mga gasgas, at pagsusuot ng mga kusinang may mataas na volume. Ang pinagkaiba nito ay ang energy-efficient compressor nito, na binabawasan ang pagkonsumo ng kuryente nang hindi nakompromiso ang cooling performance, na ginagawa itong isang cost-effective na pagpipilian para sa pangmatagalang paggamit. Sa isang mataong downtown bistro man o sa isang abalang catering kitchen, ang catering refrigerated equipment na ito ay naghahatid ng mga pare-parehong resulta, na tinitiyak na ang mga sangkap ay mananatiling sariwa at ligtas para sa serbisyo.
Teknikal na Pagtutukoy
Parameter |
Mga Detalye |
Modelo |
GL-2.0 Commercial Refrigerated Table |
Tatak |
GLEAD |
Kapasidad ng Imbakan |
200L+ ( sapat na imbakan para sa mga nabubulok) |
Saklaw ng Temperatura |
0°C - 10°C ( adjustable temperature control ) |
Materyal sa Konstruksyon |
304 Food-Grade Stainless Steel |
Power Supply |
110V/220V (universal compatibility) |
Mga Dimensyon (W×D×H) |
Nako-customize (bawat komersyal na mga pangangailangan sa espasyo) |
Sistema ng Pagpapalamig |
Energy-Efficient Compressor |
Uri ng Kontrol |
Digital Temperature Controller |
Mga Sertipikasyon |
CE, FDA ( food safety refrigeration compliant) |
Antas ng Ingay |
≤45dB (tahimik na operasyon) |
Paraan ng Paglamig |
Sapilitang Paglamig ng Hangin (pare-parehong pamamahagi ng temperatura) |
Defrost System |
Auto-Defrost (binabawasan ang pagpapanatili) |
Mga Sitwasyon ng Application
Mga Restaurant at Diner na Buong Serbisyo
Ang mga abalang restaurant ay umaasa sa mabilis na pag-access sa mga sariwang sangkap sa mga oras ng peak. Ang countertop ng GL-2.0 Refrigerated Prep Table ay nagsisilbing isang nakalaang prep station, habang ang under-counter na imbakan nito ay nagpapanatili ng mga sarsa, mga topping, at mga protina na pinalamig. Tinitiyak ng adjustable temperature control na mananatiling sariwa ang mga pinong item tulad ng seafood, na sumusuporta sa pare-parehong kalidad ng menu kahit na sa mga pagmamadali.
Mga Serbisyo sa Catering at Event
Ang mga caterer na tumatakbo sa mga pansamantalang lugar ay nakikinabang mula sa portability ng commercial refrigeration unit (mga nako-customize na dimensyon) at kahusayan sa enerhiya. nito Ang sapat na kapasidad ng storage ay tumatanggap ng malalaking batch ng mga sangkap para sa kasalan, corporate event, o outdoor functions, na binabawasan ang pangangailangan para sa madalas na restock at pagpapahusay sa on-site productivity.
Mga Komersyal na Kusina at Mga Pasilidad sa Paggawa ng Pagkain
Ang mataas na dami ng mga komersyal na kusina ay humihiling ng mga kagamitan na naaayon sa mahigpit na mga pamantayan sa kalinisan. Ang 304 stainless steel construction ng Commercial Refrigerated Table ay nagbibigay-daan sa madaling sanitization, habang pinipigilan ng forced air cooling system nito ang pagbabago-bago ng temperatura—na kritikal para sa pagsunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain. Walang putol itong isinasama sa iba pang mga tool sa kusina, na nag-o-optimize ng daloy ng trabaho para sa mga pangkat ng paghahanda ng pagkain.
Mga Food Truck at Mobile Catering
Ang espasyo ay isang premium sa mga food truck, at ang compact commercial refrigeration solution na ito ay nagma-maximize sa bawat pulgada. Ang slim profile nito ay umaangkop sa mga masikip na layout, habang tinitiyak ng maaasahang cooling performance ang mga sangkap na mananatiling sariwa sa mahabang paglilipat. Ang digital temperature control ay umaangkop sa panlabas na mga pagbabago sa temperatura, na ginagawa itong perpekto para sa mga mobile na negosyo ng pagkain.
Mga Panaderya at Pastry Shop
Ang mga panaderya ay nangangailangan ng tumpak na paglamig para sa masa, cream, at mga palaman. Ang 0°C - 10°C range ng food safety refrigeration unit ay nagpapanatili ng texture at pinipigilan ang pagkasira, habang ang mga organisadong storage compartment ay naghihiwalay ng iba't ibang sangkap upang maiwasan ang cross-contamination—na mahalaga para sa paggawa ng mga de-kalidad na pastry at cake.
Mga Pakikipagkumpitensya
Tumpak at Maaasahang Pagkontrol sa Temperatura
Hindi tulad ng mga pangunahing yunit ng pagpapalamig, ang GL-2.0 Commercial Refrigerated Table ay gumagamit ng digital controller para sa 1°C incremental adjustments. Ang katumpakan na ito ay nagpapalawak ng buhay ng istante ng mga nabubulok nang hanggang 30%, na nagpapababa ng basura sa pagkain at nakakatipid ng pera ng mga negosyo.
Sagana at Organisadong Imbakan
Sa 200L+ na kapasidad at adjustable na mga istante/drawer, ang sapat na imbakan na pinalamig na mesa ay nag-aalis ng mga kalat. Ang countertop ay nagdaragdag ng dagdag na espasyo sa paghahanda, binabawasan ang oras na ginugol sa pagkuha ng mga sangkap at pagpapalakas ng kahusayan sa kusina.
Matibay na 304 Stainless Steel Build
Ang 304 stainless steel ay ang gold standard para sa mga komersyal na kusina, na nag-aalok ng corrosion resistance at madaling paglilinis. na ito Ang matibay na commercial refrigeration unit ay lumalaban sa mabigat na paggamit, na tinitiyak ang mahabang buhay ng serbisyo (5+ taon na may wastong pagpapanatili).
Enerhiya-Efficient Operasyon
Binabawasan ng energy-efficient compressor ang pagkonsumo ng kuryente ng 25% kumpara sa mga karaniwang modelo, na nagpapababa ng buwanang singil sa utility. Ang teknolohiyang auto-defrost ay lalong nagpapaliit sa pag-aaksaya ng enerhiya at oras ng pagpapanatili.
Pagsunod sa Kaligtasan ng Pagkain
Na-certify ng CE at FDA, nakakatugon ang unit sa mga pandaigdigang pamantayan sa serbisyo ng pagkain. Pinipigilan ng mga selyadong compartment ang cross-contamination, habang tinitiyak ng pare-parehong paglamig na walang lugar na lalampas sa ligtas na temperatura—pinoprotektahan ang mga negosyo mula sa mga multa at pinsala sa reputasyon.
Space-Saving at Nako-customize na Disenyo
Ang slim profile ng commercial kitchen refrigeration unit at mga nako-customize na dimensyon ay akma sa anumang layout, mula sa malalaking pang-industriya na kusina hanggang sa mga compact food truck. Ang makinis na stainless steel finish nito ay nagpapaganda ng propesyonal na aesthetic ng anumang food service space.
Pinagkakatiwalaang GLEAD Brand Support
Na-back sa pamamagitan ng isang 2-taong warranty sa mga bahagi at paggawa, ang GLEAD ay nagbibigay ng nakatuong suporta sa customer upang malutas ang mga isyu nang mabilis. Tinitiyak ng pagiging maaasahang ito ang kaunting downtime para sa mga negosyong umaasa sa pare-parehong pagpapalamig.
FAQ
Ano ang hanay ng temperatura ng GL-2.0 Commercial Refrigerated Table?
Nag-aalok ang commercial refrigerated table ng tumpak na hanay ng 0°C hanggang 10°C, perpekto para sa pag-iimbak ng mga bagay na nabubulok gaya ng mga prutas, gulay, dairy, at hilaw na karne habang pinapanatili ang pinakamainam na pagiging bago.
Angkop ba ang unit na ito para sa mga high-volume na kusina?
Oo. Ang 200L+ na kapasidad at matibay na konstruksyon ng GL-2.0 Refrigerated Prep Table ay humahawak sa mga hinihingi ng mataas na dami ng mga operasyon. Ang forced air cooling system nito ay nagpapanatili ng pare-parehong temperatura kahit na may madalas na pagbukas ng pinto.
Anong mga materyales ang tumitiyak sa kaligtasan ng pagkain?
Gumagamit ang unit ng food-grade 304 stainless steel para sa lahat ng contact surface. Ang hindi porous na materyal na ito ay lumalaban sa paglaki ng bakterya, madaling i-sanitize, at sumusunod sa mga pamantayan sa pagpapalamig ng kaligtasan ng pagkain .
