Առևտրային սառնարանային սեղան

Ապրանքի ակնարկ

GLEAD GL-2.0 Առևտրային սառնարանային սեղանը բարձրակարգ խոհանոցի սառնարանային սառնարանային լուծում է, որը մշակվել է ողջ աշխարհում սննդի սպասարկման ձեռնարկությունների խիստ պահանջները բավարարելու համար: Որպես մասնագիտացված սառնարանային պատրաստման սեղան , այն կենտրոնանում է արագ փչացող իրերի պահպանման վրա անզուգական արդյունավետությամբ՝ այն դարձնելով անկյունաքար ռեստորանների, սրճարանների և սննդի ծառայությունների համար, որոնք առաջնահերթություն են տալիս սննդի որակին: Ստեղծվել է GLEAD-ի կողմից՝ խոհանոցի առևտրային սարքավորումների վստահելի անվանումը, այս միավորը միաձուլում է հովացման նորարարական տեխնոլոգիան օգտատիրոջ վրա կենտրոնացած դիզայնի հետ՝ բարձրացնելով սննդամթերքի անվտանգության սառեցման ստանդարտները՝ միաժամանակ պարզեցնելով ամենօրյա աշխատանքը:

իր հիմքում Առևտրային սառնարանային սեղանն պարծենում է ջերմաստիճանի կարգավորվող կառավարմամբ (0°C - 10°C), որն ապահովում է ճշգրիտ սառեցում տարբեր բաղադրիչների համար՝ սկսած նուրբ մթերքներից մինչև կաթնամթերք և հում միս: դիզայնն Սառնարանային սեղանի լայնածավալ պահեստային առանձնանում է հարմարեցվող խցիկներով և ընդարձակ չժանգոտվող պողպատից սեղանով, որը թույլ է տալիս անխափան սնունդ պատրաստել՝ միաժամանակ բաղադրիչները ձեռքի տակ պահելով: 304 չժանգոտվող պողպատից կառուցված ռեստորանի սառնարանն առաջարկում է բացառիկ ամրություն՝ դիմակայելով կոռոզիային, քերծվածքներին և մեծ ծավալով խոհանոցների մաշվածությանը: Այն առանձնացնում է նրա էներգաարդյունավետ կոմպրեսորը, որը նվազեցնում է էներգիայի սպառումը` չվնասելով հովացման արդյունավետությունը՝ դարձնելով այն ծախսարդյունավետ ընտրություն երկարաժամկետ օգտագործման համար: Անկախ նրանից՝ կենտրոնի աշխույժ բիստրոյում, թե զբաղված սննդի խոհանոցում, սննդի այս սառնարանային սարքավորումն ապահովում է հետևողական արդյունքներ՝ ապահովելով բաղադրիչները թարմ և անվտանգ սպասարկման համար:

Տեխնիկական բնութագրեր

Պարամետր	Մանրամասներ
Մոդել	GL-2.0 Առևտրային սառնարանային սեղան
Բրենդ	ՀԱՃԱՑԵԼ
Պահպանման հզորություն	200L+ ( փչացող նյութերի համար բավականաչափ պահեստ )
Ջերմաստիճանի միջակայք	0°C - 10°C ( կարգավորելի ջերմաստիճանի հսկողություն )
Շինանյութ	304 Սննդի դասի չժանգոտվող պողպատ
Էլեկտրամատակարարում	110V/220V (ունիվերսալ համատեղելիություն)
Չափերը (W×D×H)	Կարգավորելի (ըստ կոմերցիոն տարածքի կարիքների)
Սառնարանային համակարգ	Էներգաարդյունավետ կոմպրեսոր
Կառավարման տեսակը	Թվային ջերմաստիճանի վերահսկիչ
Վկայագրեր	CE, FDA ( սննդի անվտանգության սառնարանին համապատասխան)
Աղմուկի մակարդակը	≤45dB (հանգիստ աշխատանք)
Սառեցման մեթոդ	Հարկադիր օդային սառեցում (ջերմաստիճանի միասնական բաշխում)
Սառեցման համակարգ	Ավտոմատ սառեցում (նվազեցնում է սպասարկումը)

Կիրառման սցենարներ

Ամբողջական սպասարկմամբ ռեստորաններ և ճաշարաններ

Զբաղված ռեստորանները վստահում են պիկ ժամերին թարմ բաղադրիչների արագ հասանելիությանը: GL -2.0 սառնարանային պատրաստման սեղանի սալիկը ծառայում է որպես հատուկ պատրաստման կայան, մինչդեռ դրա տակ պահելու համար պահվում են սոուսները, լցոնումները և սպիտակուցները սառեցված: ապահովում Ջերմաստիճանի կարգավորվող կարգավորումը է նուրբ իրերը, ինչպիսիք են ծովամթերքները, մնում են թարմ՝ ապահովելով ճաշացանկի կայուն որակը նույնիսկ շտապելու ժամանակ:

Հասարակական սննդի և միջոցառումների ծառայություններ

Ժամանակավոր վայրերում գործող սննդի սպասարկողներն օգտվում են առևտրային սառնարանային միավորի շարժականությունից (հարմարեցվող չափսերը) և էներգաարդյունավետությունից: Դրա մեծ պահեստային հզորությունը տեղավորում է հարսանիքների, կորպորատիվ միջոցառումների կամ բացօթյա միջոցառումների համար նախատեսված բաղադրիչների մեծ խմբաքանակներ՝ նվազեցնելով հաճախակի վերալիցքավորման անհրաժեշտությունը և բարձրացնելով տեղում արտադրողականությունը:

Առևտրային խոհանոցներ և սննդի արտադրության օբյեկտներ

Մեծածավալ առևտրային խոհանոցները պահանջում են սարքավորումներ, որոնք համապատասխանում են խիստ հիգիենայի չափանիշներին: 304 չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կոնստրուկցիան Առևտրային սառնարանային սեղանի թույլ է տալիս հեշտ ախտահանել, մինչդեռ դրա հարկադիր օդի հովացման համակարգը կանխում է ջերմաստիճանի տատանումները, ինչը կարևոր է սննդամթերքի անվտանգության կանոններին համապատասխանելու համար: Այն անխափան կերպով ինտեգրվում է այլ խոհանոցային գործիքների հետ՝ օպտիմալացնելով աշխատանքային հոսքը ճաշ պատրաստող թիմերի համար:

Սննդի բեռնատարներ և շարժական սննդի ծառայություններ

Տիեզերքը պրեմիում է սննդի մեքենաներում, և այս կոմպակտ առևտրային սառնարանային լուծումը առավելագույնի է հասցնում յուրաքանչյուր սանտիմետրը: Նրա բարակ պրոֆիլը համապատասխանում է ամուր դասավորությանը, մինչդեռ հուսալի սառեցման կատարումը ապահովում է բաղադրիչների թարմությունը երկար հերթափոխի ժամանակ: Ջերմաստիճանի թվային կարգավորիչը հարմարվում է դրսի ջերմաստիճանի փոփոխություններին՝ այն դարձնելով իդեալական շարժական սննդի բիզնեսի համար:

Հացաբուլկեղեն և հրուշակեղենի խանութներ

Հացաբուլկեղենները պահանջում են ճշգրիտ սառեցում խմորի, կրեմի և միջուկի համար: Սննդի անվտանգության սառնարանային միավորի 0°C - 10°C միջակայքը պահպանում է հյուսվածքը և կանխում փչացումը, մինչդեռ կազմակերպված պահեստային խցիկները առանձնացնում են տարբեր բաղադրիչներ՝ խաչաձև աղտոտումից խուսափելու համար, ինչը կարևոր է բարձրորակ խմորեղեն և տորթեր պատրաստելու համար:

Մրցակցային առավելություններ

Ճշգրիտ և հուսալի ջերմաստիճանի վերահսկում

Ի տարբերություն հիմնական սառնարանային ստորաբաժանումների, GL-2.0 Commercial Refrigerated Table-ն օգտագործում է թվային կարգավորիչ 1°C աստիճանական ճշգրտումների համար: Այս ճշգրտությունը երկարացնում է փչացող նյութերի պահպանման ժամկետը մինչև 30%-ով՝ նվազեցնելով սննդի թափոնները և տնտեսելով բիզնեսի գումարը:

Ընդարձակ և կազմակերպված պահեստավորում

200լ+ տարողությամբ և կարգավորվող դարակներով/դարակներով՝ մեծ պահեստային սառնարանային սեղանը վերացնում է խառնաշփոթը: Սեղանն ավելացնում է լրացուցիչ նախապատրաստական ​​տարածք՝ կրճատելով բաղադրիչները գտնելու համար ծախսվող ժամանակը և բարձրացնելով խոհանոցի արդյունավետությունը:

Երկարակյաց 304 չժանգոտվող պողպատից

304 չժանգոտվող պողպատը առևտրային խոհանոցների ոսկե ստանդարտն է, որն առաջարկում է կոռոզիայից դիմադրություն և հեշտ մաքրում: Այս դիմացկուն առևտրային սառնարանային սարքը դիմակայում է ծանր օգտագործմանը՝ ապահովելով երկար սպասարկման ժամկետ (5+ տարի՝ պատշաճ սպասարկումով):

Էներգաարդյունավետ շահագործում

Էներգաարդյունավետ կոմպրեսորը ստանդարտ մոդելների համեմատ նվազեցնում է էներգիայի սպառումը 25%-ով՝ նվազեցնելով ամսական կոմունալ վճարումները: Ավտոմատ սառեցման տեխնոլոգիան էլ ավելի է նվազեցնում էներգիայի վատնումն ու պահպանման ժամանակը:

Սննդի անվտանգության համապատասխանություն

CE-ի և FDA-ի կողմից հավաստագրված միավորը համապատասխանում է սննդի սպասարկման համաշխարհային չափանիշներին: Կնքված խցիկները կանխում են խաչաձև աղտոտումը, մինչդեռ միատեսակ սառեցումը երաշխավորում է, որ ոչ մի տարածք չի գերազանցում անվտանգ ջերմաստիճանը` պաշտպանելով ձեռնարկությունները տուգանքներից և հեղինակության վնասից:

Տիեզերք խնայող և հարմարեցված դիզայն

Առևտրային խոհանոցի սառնարանային միավորի բարակ պրոֆիլը և հարմարեցված չափերը համապատասխանում են ցանկացած դասավորության՝ մեծ արդյունաբերական խոհանոցներից մինչև սննդի կոմպակտ մեքենաներ: Նրա խնամված չժանգոտվող պողպատից հարդարումը բարձրացնում է ցանկացած սննդի սպասարկման տարածքի պրոֆեսիոնալ գեղագիտությունը:

GLEAD ապրանքանիշի վստահելի աջակցություն

Ապահովված է մասերի և աշխատանքի 2 տարվա երաշխիքով, GLEAD-ը տրամադրում է հաճախորդների հատուկ աջակցություն՝ խնդիրները արագ լուծելու համար: Այս հուսալիությունը ապահովում է մշտական ​​սառեցման վրա հիմնված բիզնեսների համար նվազագույն պարապուրդի ժամանակ:

ՀՏՀ

Ո՞րն է GL-2.0 առևտրային սառնարանային սեղանի ջերմաստիճանի միջակայքը:

Առևտրային սառնարանային սեղանն առաջարկում է 0°C-ից մինչև 10°C ջերմաստիճանի ճշգրիտ միջակայք, որն իդեալական է փչացող իրեր պահելու համար , ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը, կաթնամթերքը և հում միսը` պահպանելով օպտիմալ թարմությունը:

Արդյո՞ք այս սարքը հարմար է մեծ ծավալի խոհանոցների համար:

Այո՛։ GL -2.0 սառնարանային պատրաստման սեղանի 200L+ հզորությունը և երկարակյաց կառուցվածքը բավարարում են մեծ ծավալի գործառնությունների պահանջները: Օդի հարկադիր հովացման համակարգը պահպանում է կայուն ջերմաստիճանը նույնիսկ դռների հաճախակի բացման դեպքում:

Ո՞ր նյութերն են ապահովում սննդի անվտանգությունը:

Սարքը օգտագործում է սննդային 304 չժանգոտվող պողպատ բոլոր կոնտակտային մակերեսների համար: Այս ոչ ծակոտկեն նյութը դիմակայում է բակտերիաների աճին, հեշտ է ախտահանվում և համապատասխանում է սննդամթերքի անվտանգության սառեցման ստանդարտներին: