Produktübersicht
Der gewerbliche Kühltisch GLEAD GL-2.0 ist eine erstklassige Kühllösung für gewerbliche Küchen, die speziell für die hohen Anforderungen von Gastronomiebetrieben weltweit entwickelt wurde. Als spezialisierter gekühlter Zubereitungstisch konzentriert er sich auf die Lagerung verderblicher Waren mit unübertroffener Effizienz und ist damit ein Eckpfeiler für Restaurants, Cafés und Catering-Dienste, bei denen die Qualität der Lebensmittel im Vordergrund steht. Dieses von GLEAD, einem vertrauenswürdigen Namen für Großküchengeräte, hergestellte Gerät vereint innovative Kühltechnologie mit benutzerorientiertem Design, um die Kühlstandards für die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen und gleichzeitig den täglichen Betrieb zu rationalisieren.
Im Kern Commercial Refrigerated Table über verfügt der eine einstellbare Temperaturregelung (0 °C – 10 °C), die eine präzise Kühlung verschiedener Zutaten gewährleistet – von empfindlichen Produkten bis hin zu Milchprodukten und rohem Fleisch. Das Kühltischdesign mit viel Stauraum verfügt über individuell anpassbare Fächer und eine geräumige Edelstahlarbeitsplatte, die eine nahtlose Zubereitung von Speisen ermöglicht und gleichzeitig die Zutaten in Reichweite hält. Das aus Edelstahl 304 gefertigte Restaurant-Kühlgerät bietet eine außergewöhnliche Haltbarkeit und widersteht Korrosion, Kratzern und der Abnutzung von Küchen mit hohem Volumen. Was ihn auszeichnet, ist sein energieeffizienter Kompressor, der den Stromverbrauch reduziert, ohne die Kühlleistung zu beeinträchtigen, was ihn zu einer kostengünstigen Wahl für den Langzeitgebrauch macht. Ob in einem geschäftigen Bistro in der Innenstadt oder in einer geschäftigen Catering-Küche – diese Catering-Kühlgeräte liefern konsistente Ergebnisse und sorgen dafür, dass die Zutaten frisch und sicher für den Service bleiben.
Technische Spezifikationen
Parameter |
Details |
Modell |
GL-2.0 Gewerblicher Kühltisch |
Marke |
GLEAD |
Speicherkapazität |
200L+ ( ausreichend Stauraum für verderbliche Waren) |
Temperaturbereich |
0°C - 10°C ( einstellbare Temperaturregelung ) |
Baumaterial |
Lebensmittelechter Edelstahl 304 |
Stromversorgung |
110 V/220 V (universelle Kompatibilität) |
Abmessungen (B×T×H) |
Anpassbar (je nach Gewerbeflächenbedarf) |
Kühlsystem |
Energieeffizienter Kompressor |
Kontrolltyp |
Digitaler Temperaturregler |
Zertifizierungen |
CE, FDA ( konform mit Lebensmittelsicherheitskühlung ) |
Geräuschpegel |
≤45 dB (leiser Betrieb) |
Kühlmethode |
Zwangsluftkühlung (gleichmäßige Temperaturverteilung) |
Abtausystem |
Automatische Abtauung (reduziert den Wartungsaufwand) |
Anwendungsszenarien
Full-Service-Restaurants und Diners
Vielbeschäftigte Restaurants sind zu Stoßzeiten auf den schnellen Zugriff auf frische Zutaten angewiesen. Die Arbeitsplatte des gekühlten Zubereitungstisches GL-2.0 dient als spezielle Zubereitungsstation, während die Aufbewahrung unter der Theke Soßen, Toppings und Proteine gekühlt hält. Die einstellbare Temperaturregelung sorgt dafür, dass empfindliche Speisen wie Meeresfrüchte frisch bleiben, und sorgt so für eine gleichbleibende Menüqualität auch bei Stoßzeiten.
Catering- und Veranstaltungsdienstleistungen
Caterer, die an temporären Veranstaltungsorten arbeiten, profitieren von gewerblichen Kühleinheit . der Tragbarkeit (anpassbare Abmessungen) und der Energieeffizienz der Seine großzügige Lagerkapazität bietet Platz für große Mengen an Zutaten für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen oder Veranstaltungen im Freien, wodurch die Notwendigkeit häufiger Nachfüllungen reduziert und die Produktivität vor Ort gesteigert wird.
Gewerbliche Küchen und Lebensmittelproduktionsanlagen
Großküchen mit hohem Volumen erfordern Geräte, die strengen Hygienestandards entsprechen. Die Konstruktion aus Edelstahl 304 des gewerblichen Kühltisches ermöglicht eine einfache Desinfektion, während sein Zwangsluftkühlsystem Temperaturschwankungen verhindert – entscheidend für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Es lässt sich nahtlos in andere Küchengeräte integrieren und optimiert den Arbeitsablauf für Essenszubereitungsteams.
Foodtrucks und mobiles Catering
In Imbisswagen ist der Platz knapp, und diese kompakte gewerbliche Kühllösung nutzt jeden Zentimeter optimal aus. Sein schlankes Profil passt zu engen Platzverhältnissen, während die zuverlässige Kühlleistung dafür sorgt, dass die Zutaten auch bei langen Schichten frisch bleiben. Die digitale Temperaturregelung passt sich den Außentemperaturänderungen an und ist somit ideal für mobile Lebensmittelbetriebe.
Bäckereien und Konditoreien
Bäckereien benötigen eine präzise Kühlung von Teig, Sahne und Füllungen. Der Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C der Lebensmittelsicherheits-Kühleinheit bewahrt die Textur und verhindert den Verderb, während organisierte Lagerfächer verschiedene Zutaten trennen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden – unerlässlich für die Herstellung hochwertiger Backwaren und Kuchen.
Wettbewerbsvorteile
Präzise und zuverlässige Temperaturregelung
Im Gegensatz zu einfachen Kühleinheiten verwendet der gewerbliche Kühltisch GL-2.0 eine digitale Steuerung für schrittweise Anpassungen in Schritten von 1 °C. Diese Präzision verlängert die Haltbarkeit verderblicher Waren um bis zu 30 %, reduziert Lebensmittelverschwendung und spart Unternehmen Geld.
Großzügiger und organisierter Stauraum
Mit einem Fassungsvermögen von über 200 Litern und verstellbaren Regalen/Schubladen sorgt der Kühltisch mit reichlich Stauraum für Ordnung. Die Arbeitsplatte bietet zusätzlichen Platz für die Zubereitung, reduziert den Zeitaufwand für die Beschaffung der Zutaten und steigert die Effizienz in der Küche.
Robuste Konstruktion aus Edelstahl 304
Edelstahl 304 ist der Goldstandard für Großküchen und bietet Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Dieses langlebige gewerbliche Kühlgerät hält starker Beanspruchung stand und gewährleistet eine lange Lebensdauer (mehr als 5 Jahre bei ordnungsgemäßer Wartung).
Energieeffizienter Betrieb
Der energieeffiziente Kompressor reduziert den Stromverbrauch im Vergleich zu Standardmodellen um 25 % und senkt so die monatlichen Stromrechnungen. Die automatische Abtautechnologie minimiert Energieverschwendung und Wartungszeit zusätzlich.
Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
Das Gerät ist CE- und FDA-zertifiziert und erfüllt globale Standards für den Lebensmittelservice. Versiegelte Fächer verhindern Kreuzkontaminationen, während die gleichmäßige Kühlung sicherstellt, dass in keinem Bereich die zulässige Temperatur überschritten wird – und schützt so Unternehmen vor Bußgeldern und Reputationsschäden.
Platzsparendes und anpassbares Design
Das schlanke Profil und die anpassbaren Abmessungen der Großküchen-Kühleinheit passen zu jedem Layout, von großen Industrieküchen bis hin zu kompakten Imbisswagen. Seine elegante Edelstahloberfläche unterstreicht die professionelle Ästhetik jedes Gastronomiebereichs.
Vertrauenswürdiger GLEAD-Markensupport
Unterstützt durch eine zweijährige Garantie auf Teile und Arbeit bietet GLEAD engagierten Kundensupport, um Probleme schnell zu lösen. Diese Zuverlässigkeit gewährleistet minimale Ausfallzeiten für Unternehmen, die auf eine konsistente Kühlung angewiesen sind.
FAQ
Welchen Temperaturbereich hat der gewerbliche Kühltisch GL-2.0?
Der gewerbliche Kühltisch bietet einen präzisen Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C und ist ideal für die Lagerung verderblicher Waren wie Obst, Gemüse, Milchprodukte und rohes Fleisch bei gleichzeitiger Beibehaltung optimaler Frische.
Ist dieses Gerät für Küchen mit hohem Volumen geeignet?
Ja. Das Fassungsvermögen von über 200 l und die langlebige Konstruktion des GL-2.0-Kühlvorbereitungstisches erfüllen die Anforderungen hochvolumiger Vorgänge. Sein Zwangsluftkühlsystem sorgt auch bei häufigem Türöffnen für konstante Temperaturen.
Welche Materialien gewährleisten Lebensmittelsicherheit?
Das Gerät verwendet für alle Kontaktflächen lebensmittelechten Edelstahl 304. Dieses nicht poröse Material verhindert Bakterienwachstum, lässt sich leicht desinfizieren und entspricht den Kühlstandards für Lebensmittelsicherheit .
