GLEAD GL-2.0 業務用冷蔵テーブルは 最高級の 業務用厨房用冷蔵ソリューションです。 、世界中の食品サービス業の厳しい要求を満たすように設計された特殊な 冷蔵下ごしらえテーブルとして、 生鮮品の保管を 比類のない効率で行うことに重点を置いており、食品の品質を優先するレストラン、カフェ、ケータリング サービスの基礎となっています。業務用厨房機器で信頼できる GLEAD によって作られたこのユニットは、革新的な冷却技術とユーザー中心の設計を融合し、 食品の安全な冷凍基準を高めます。 日常業務を合理化しながら
中核となるのは、 業務用冷蔵テーブルの 調整 可能な温度制御 (0°C ～ 10°C) で、デリケートな農産物から乳製品や生の肉まで、さまざまな食材を正確に冷却します。は 十分な収納力を備えた冷蔵テーブルのデザイン 、カスタマイズ可能なコンパートメントと広々としたステンレス製のカウンタートップを備えており、食材を手の届く範囲に保ちながら、シームレスな食品の準備を可能にします。 304 ステンレス鋼で作られた レストラン用冷蔵ユニットは、 大量のキッチンでの腐食、傷、摩耗に耐える優れた耐久性を備えています。特徴的なのはエネルギー効率の高いコンプレッサーで、冷却性能を損なうことなく消費電力を削減し、長期使用においてコスト効率の高い選択肢となります。賑やかなダウンタウンのビストロでも、忙しいケータリング キッチンでも、この ケータリング用冷蔵機器は 一貫した結果をもたらし、食材を新鮮に保ち、サービスに安全に提供できるようにします。
パラメータ |
詳細 |
モデル |
GL-2.0 業務用冷蔵テーブル |
ブランド |
グリード |
ストレージ容量 |
200L+ (生鮮食品の保管 に十分な容量) |
温度範囲 |
0°C - 10°C (調節可能な温度制御) |
建設資材 |
304 食品グレードのステンレス鋼 |
電源 |
110V/220V（ユニバーサル互換性） |
寸法（幅×奥行き×高さ） |
カスタマイズ可能 (商業スペースのニーズに応じて) |
冷凍システム |
エネルギー効率の高いコンプレッサー |
制御タイプ |
デジタル温度コントローラー |
認証 |
CE、FDA (食品安全冷蔵 規格準拠) |
騒音レベル |
≤45dB (静かな動作) |
冷却方法 |
強制空冷（均一な温度分布） |
霜取りシステム |
自動霜取り (メンテナンスの軽減) |
忙しいレストランでは、ピーク時に新鮮な食材を素早く入手できることが重要です。 GL -2.0 冷蔵準備テーブルのカウンタートップは専用の準備ステーションとして機能し、カウンター下のストレージはソース、トッピング、プロテインを冷やした状態に保ちます。調整 可能な温度制御 により、シーフードなどのデリケートなアイテムも新鮮に保たれ、混雑時でも一貫したメニューの品質をサポートします。
仮設会場で営業するケータリング業者は、 業務用冷凍ユニットの可搬性 (カスタマイズ可能な寸法) とエネルギー効率の恩恵を受けます。により、 十分な保管容量 結婚式、企業イベント、屋外行事などで大量の食材を保管できるため、頻繁な補充の必要性が軽減され、現場の生産性が向上します。
大量生産の業務用厨房では、厳しい衛生基準に適合した機器が求められます。の 304 ステンレス鋼構造により 業務用冷蔵テーブル 簡単に消毒が可能であると同時に、強制空冷システムにより温度変動が防止されます。これは食品安全規制を遵守するために重要です。他のキッチンツールとシームレスに統合し、食事準備チームのワークフローを最適化します。
フードトラックではスペースが非常に貴重であり、この コンパクトな業務用冷凍 ソリューションはあらゆるスペースを最大限に活用します。スリムな形状は狭いレイアウトにもフィットし、信頼性の高い冷却性能により、長時間の勤務でも食材を新鮮に保つことができます。デジタル温度制御は屋外の温度変化に適応するため、移動食品ビジネスに最適です。
ベーカリーでは、生地、クリーム、詰め物を正確に冷却する必要があります。食品 安全冷蔵 ユニットの 0°C ～ 10°C の範囲は食感を維持し、腐敗を防ぎます。一方、整理された保管コンパートメントは相互汚染を避けるためにさまざまな材料を分離します。これは高品質のペストリーやケーキを作るのに不可欠です。
基本的な冷凍ユニットとは異なり、 GL-2.0 業務用冷蔵テーブルは 、1°C 単位で調整できるデジタル コントローラーを使用しています。この精度により、生鮮食品の保存期間が最大 30% 延長され、食品廃棄物が削減され、企業の経費が節約されます。
200L 以上の容量と調節可能な棚/引き出しを備えた、 十分な収納力の冷蔵テーブルは 乱雑さを解消します。カウンタートップにより準備スペースが追加され、食材を取り出す時間が短縮され、キッチンの効率が向上します。
304 ステンレス鋼は業務用キッチンのゴールドスタンダードであり、耐食性があり、掃除が簡単です。この 耐久性のある業務用冷凍 ユニットは激しい使用にも耐え、長い耐用年数 (適切なメンテナンスを行った場合は 5 年以上) を保証します。
エネルギー効率の高いコンプレッサーにより、標準モデルと比較して消費電力が 25% 削減され、月々の光熱費が削減されます。自動霜取り技術により、エネルギーの無駄とメンテナンス時間がさらに最小限に抑えられます。
CE および FDA の認定を受けたこのユニットは、世界的な食品サービス基準を満たしています。密封されたコンパートメントが相互汚染を防ぎ、均一な冷却により安全な温度を超える領域がないことが保証され、罰金や風評被害から企業を守ります。
業務 用厨房用冷凍 ユニットのスリムなプロファイルとカスタマイズ可能な寸法は、大型の業務用厨房からコンパクトなフードトラックまで、あらゆるレイアウトに適合します。洗練されたステンレススチール仕上げは、あらゆるフードサービススペースのプロフェッショナルな美しさを高めます。
GLEAD は、部品と修理に関して 2 年間の保証を提供し、問題を迅速に解決するための専用のカスタマー サポートを提供します。この信頼性により、一貫した冷却に依存している企業のダウンタイムを最小限に抑えることができます。
業務 用冷蔵テーブルは 、0°C ～ 10°C の正確な温度範囲を提供し、 食品を保管するのに最適です。 最適な鮮度を維持しながら果物、野菜、乳製品、生肉などの生鮮
はい。 GL -2.0 冷蔵準備テーブルの 200L 以上の容量と耐久性のある構造は、大量作業の要求に対応します。強制空冷システムにより、頻繁にドアが開いても一定の温度が維持されます。
このユニットはすべての接触面に食品グレードの 304 ステンレス鋼を使用しています。この非多孔質素材は細菌の増殖を防ぎ、消毒が簡単で、 食品安全の冷蔵 基準に準拠しています。
