ထုတ်ကုန်ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်
GLEAD မှ Commercial Chip Warmer Cabinet သည် ဂန္တဝင်ပြင်သစ်ကြော်မှ ကြက်သွန်အကွင်းများနှင့် churros ၏ အကောင်းဆုံးသော အပူချိန်နှင့် ကြွပ်ကြွပ်သောအကြော်များကို ထိန်းသိမ်းထားရန် ပြုပြင်ထားသည့် အထူးပြုအစားအစာဝန်ဆောင်မှုဖြေရှင်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်များ၊ မှာယူမှုများနှင့် သက်သာခွင့်များကဲ့သို့သော ၀ယ်လိုအားများသောပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ဤ အကြော်အပူပေးစက်သည် အစိုဓာတ်ထိန်းသည့်နည်းပညာဖြင့် အစိုဓာတ်ထိန်းသော အစားအစာများ၏ အဖြစ်များသည့် ပြဿနာကိုဖြေရှင်းရန်အတွက် ကြော်ထားသောအပူပေးစက်ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်း၏ပြောင်မြောက်သော သံမဏိတည်ဆောက်မှု၊ ကြီးမားသောကြည့်ရှုသည့်ပြတင်းပေါက်နှင့် နေရာလွတ်သက်သာသည့် ဒီဇိုင်းတို့က ၎င်းကို လုပ်ဆောင်နိုင်သော သိုလှောင်မှုကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်နှင့် အမြင်အာရုံတွင် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားသည့်အရာတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ သင်သည် အမြင့်ဆုံးနာရီအပြေးအလွှားပွဲများ သို့မဟုတ် အစားအသောက်ပွဲများကို စီမံခန့်ခွဲနေသည်ဖြစ်စေ၊ ချစ်ပ်ကိုင်ထားသော ဗီရိုမှ သေချာစေသည်။ ဝန်ဆောင်မှုတိုင်းသည် ပူပူနွေးနွေး၊ ကြွပ်ဆတ်နေပြီး သုံးစွဲသူများကို နှစ်သက်စေရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေကြောင်း ဤ
နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ
ကန့်သတ်ချက် |
သတ်မှတ်ချက် |
မော်ဒယ် |
GL-2P၊ GL-862၊ GL-863၊ GL-660၊ GL-900၊ GL-1200 |
ပါဝါ |
1.2kW၊ 1.5kW၊ 1.84kW၊ 2.2kW |
ဓာတ်အား |
220V × 50Hz |
အရွယ်အစား (W×D×H) |
660×550×620mm၊ 650×500×580mm၊ 900×500×580mm၊ 600×640×590mm၊ 900×460×590mm၊ 1200×550×810mm |
ကက်ဘိနက်ရုပ် |
နှစ်ထပ် တံတိုင်းခတ်ထားသော AISI 304/430 သံမဏိ သို့မဟုတ် အမှုန့်ဖုံးထားသော သံမဏိ (အပြင်ပိုင်း); stainless steel (အတွင်းပိုင်း) |
အပူချိန်အတိုင်းအတာ |
38°C – 82°C (100°F – 180°F); အကောင်းဆုံး ထိန်းထားမှု- 65°C – 71°C (150°F – 160°F) |
စင်ပေါ် |
၂-၆ ဖောက်/ဝါယာကြိုးကွက်အလွှာ (ဆီဆီရေနုတ်မြောင်းအတွက် စောင်းထားသည်) |
တံခါးအမျိုးအစား |
နှစ်ထပ်မှန် ဖန်ခွက် (ပတ္တာ/လျှော) |
သော့ချက်လက်မှတ်များ |
NSF/UL တွင် ဖော်ပြထားပါသည်။ |
Core Key အင်္ဂါရပ်များ
လျှပ်ကာနှင့် တာရှည်ခံ ဆောက်လုပ်ရေး
ကာရံထားသော နံရံနှစ်ထပ်ကာရံထားသော ကာရံ ကာဗွန်သည် အပူဆုံးရှုံးမှုနှင့် စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချပေးကာ သက်တမ်းကြာကြာအသုံးပြုနေချိန်တွင်ပင် တစ်သမတ်တည်းရှိသော အပူချိန်ကို အာမခံပါသည်။ သံမဏိအတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ပိုင်းသည် အဆီ၊ ချေးနှင့် ဝတ်ဆင်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အလုပ်များသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
တိကျသော အပူချိန်ထိန်းကိရိယာ ထိန်းချုပ်မှု
ဖြင့် တပ်ဆင်ထားသောကြောင့် ဒစ်ဂျစ်တယ် သို့မဟုတ် ဖုန်းခေါ်ဆိုမှု အပူချိန်ထိန်းကိရိယာ အပူပေးစက်သည် မတူညီသော ကြော်ထားသော အစားအစာများ၏ လိုအပ်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အတွက် တိကျသောအပူချိန်ကို ချိန်ညှိပေးပါသည်။ 65°C – 71°C (150°F – 160°F) တွင် အာရုံစိုက်ထားသောကြောင့် အစားအစာများသည် ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြောက်ခံခြင်းမရှိဘဲ ဘေးကင်းသော အနည်းဆုံး (57°C/135°F) အထက်တွင် ရှိနေကြောင်း သေချာစေသည်။
ထိန်းချုပ်ထားသော လေဝင်လေထွက်စနစ်
ကြည်လင်ပြတ်သားမှုအတွက် အရေးပါသောအင်္ဂါရပ်- ဗျူဟာမြောက်ထားရှိသည့် လေဝင်ပေါက်များ (အောက်ခြေဝင်ပေါက်များ၊ ထိပ်အိတ်ဇောများ) သည် အစိုဓာတ်ထိန်းညှိမှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ပူနွေးသောအစားအစာများမှ ရေနွေးငွေ့များ ငွေ့ရည်ဖွဲ့မှုနှင့် စိုစွတ်မှုတို့ကို တားဆီးပေးသည်။ ၎င်းသည် စိုထိုင်းဆကို ထိန်းထားနိုင်သော ပုံမှန်အပူပေးစက်များနှင့် ခြားနားစေသည်။
အရောင်းအ၀ယ်အဆင်ပြေသောဒီဇိုင်း
ဖန်သားပြင် နှစ်ထပ် မှန်တံခါးသည် ရွှေရောင်၊ ကြွပ်ရွသောအဆာပြေမုန့်များကို အပြည့်အဝမြင်နိုင်စေကာ သုံးစွဲသူများကို ဆွဲဆောင်နိုင်ပြီး တွန်းအားပေးရောင်းချမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ပြောင်မြောက်ပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အသွင်အပြင်သည် မည်သည့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုကိုမဆို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
အဆီစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်
စောင်းထားသောစင်များသည် ဖယ်ရှားနိုင်သော အမှုန်အမွှားများထဲသို့ ပိုလျှံနေသော အဆီနှင့် ဆီများကို ပို့ဆောင်ပေးကာ အစားအစာများကို ပိုမိုခြောက်သွေ့စေပြီး သန့်ရှင်းရေးအချိန်ကို လျှော့ချပေးသည်။ စိတ်ကြိုက် splash guards များသည် အတွင်းပိုင်း အစိတ်အပိုင်းများအတွက် အပိုအကာအကွယ်များ ထည့်ပေးသည် ။
ဘေးကင်းရေးနှင့် သုံးစွဲနိုင်မှု
ကဲ့သို့သော အင်္ဂါရပ်များသည် သုံးစွဲသူ၏ဘေးကင်းမှုကို ဦးစားပေးသည်။ cool-touch လက်ကိုင် နှင့် တံခါးခလုတ်များ (ဖွင့်ထားချိန်တွင် အပူခေတ္တရပ်သည်) လွယ်ကူသောဝင်ရောက်နိုင်သောတံခါးများ (အမြင့်/တစ်ဝက်အမြင့်) သည် အထွတ်အထိပ်ဝန်ဆောင်မှုကာလအတွင်း အမြန်ပြန်လည်ရယူခွင့်ပြုသည်။
အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အသုံးပြုမှုကိစ္စများ
အဓိက အကျိုးကျေးဇူးများ
ကြည်လင်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည် - စိုထိုင်းဆနည်းသော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းခြင်းသည် ကြော်ထားသော အစားအစာများကို ကိုင်ဆောင်ထားသည့် ထိပ်တန်းတိုင်ကြားချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
တစ်သမတ်တည်း အရည်အသွေး - ယူနီဖောင်းအပူဖြန့်ဖြူးမှု ဝန်ဆောင်မှုတိုင်းသည် သင့်အမှတ်တံဆိပ်၏စံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေသည်။
စွန့်ပစ်အမှိုက် : အအေးခံထားသော သို့မဟုတ် ရွှဲနေသော သရေစာများမှ ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို လျော့နည်းစေပြီး အစားအသောက်ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးသည်။
ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထိရောက်မှု - အစီအစဥ် ချက်ပြုတ်နေစဉ် အလျင်စလိုနှင့် စောင့်ဆိုင်းချိန်များကို လျှော့ချပြီး မီးဖိုချောင်လည်ပတ်မှုကို သက်သာစေသည်။
တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် သန့်ရှင်းရလွယ်ကူခြင်း- စတီးလ်မျက်နှာပြင်များ၊ ဖြုတ်တပ်နိုင်သော စင်များနှင့် အစက်အပြောက်ဗန်းများသည် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကို ရိုးရှင်းစေပြီး အစားအစာဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများကို လိုက်နာစေသည်။
ပစ်မှတ်အသုံးပြုမှုကိစ္စများ
အမြန်ဝန်ဆောင်မှု စားသောက်ဆိုင်များ (QSRs) : နေ့လယ်စာ/ညစာ အပြေးအလွှားအချိန်အတွင်း ပြင်သစ်အကြော်များ၊ ကြက်သားတုံးများ သို့မဟုတ် mozzarella ချောင်းများကို ကိုင်ထားပါ။
Fish & Chip အရောင်းဆိုင်များ - ကြော်ခြင်းနှင့် ကျွေးခြင်းကြားတွင် UK စတိုင် ချစ်ပ်များကို ပူပြီး ကြွပ်နေအောင်ထားပါ။
အရက်ဆိုင်များနှင့် အားကစားဘားများ - ဂိမ်းရက်များအတွက် ကြက်သွန်အကွင်း၊ nachos သို့မဟုတ် အာလူးသပ်စသည့် အစားအသောက်များကို ထိန်းသိမ်းပါ။
လိုက်လျောညီထွေရပ်တည်ချက်များ - ကိတ်မုန့်များ၊ churros သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးခွေးများကို အားကစားကွင်းများ၊ ပွဲလမ်းသဘင်များ သို့မဟုတ် ကုန်တိုက်များတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် ဘူဖေးများ - ဝန်ဆောင်မှု တစ်လျှောက်လုံး လတ်ဆတ်နေစေမည့် ကိုယ်တိုင် ကြော်ထားသော အကြော်များကို ကမ်းလှမ်းပါ။
အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
French fries အတွက် ဘယ်အပူချိန်ကို သတ်မှတ်သင့်လဲ။
အကောင်းဆုံးအကွာအဝေးမှာ 65°C – 71°C (150°F – 160°F) ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အကြော်များကို ပူပူနွေးနွေး၊ ကြွပ်သော၊ မကျက်ဘဲ စားသုံးရန် ဘေးကင်းပါသည်။
Chip Warmer Cabinet ကို ဘယ်လိုသန့်ရှင်းရမလဲ။
ဆပ်ပြာအပျော့စားဖြင့် လက်ဆေးရန် စင်များနှင့် ဗူးခွံများကို ဖယ်ရှားပါ။ စတီးလ်စတီးလ်အတွင်းပိုင်း/အပြင်ပိုင်းကို စိုစွတ်သောအ၀တ်ဖြင့် သုတ်ပါ—ပြီးပြည့်စုံမှုကိုကာကွယ်ရန် ပွန်းပဲ့သန့်စင်မှုများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
အကြော်တွေအပြင် တခြားအစားအစာတွေ ကိုင်လို့ရလား။
ဟုတ်တယ်! ကြက်သွန်ကွင်း၊ ကြက်သားတုံးကြော်၊ mozzarella ချောင်းများ၊ churros နှင့် ပြောင်းဖူးခွေးများအပါအဝင် ကြော်ကြိုသည့်အရာများအားလုံးအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
အစိုးရအဖွဲ့သည် စွမ်းအင် သက်သာပါသလား။
နှစ်ထပ် ကာရံထားသော ကာရံကာ ကာရံထားပြီး တိကျသော အပူချိန်ထိန်းကိရိယာ ထိန်းချုပ်မှုသည် အပူဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် စွမ်းအင်အသုံးပြုမှုကို လျော့နည်းစေပြီး ရေရှည်အသုံးပြုမှုအတွက် ကုန်ကျစရိတ် သက်သာစေသည်။
ငါ့လုပ်ငန်းအတွက် ဘယ်အရွယ်အစားက အကောင်းဆုံးလဲ။
ကြမ်းပြင်မော်ဒယ်များ (ဥပမာ၊ GL-1200) သည် အားကစားကွင်းများ သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်ကြီးများကဲ့သို့ ထုထည်မြင့်မားသောနေရာများအတွက် လုပ်ဆောင်နေချိန်တွင် သေးငယ်သော ကောင်တာမော်ဒယ်များ (ဥပမာ GL-2P) သည် သေးငယ်သော ပစ္စည်း သို့မဟုတ် အစားအသောက်ထရပ်ကားများနှင့် လိုက်ဖက်ပါသည်။
