Představujeme naši Gelato Showcase, dokonalé řešení pro vystavení a uložení vašich lahodných gelato výtvorů. Tato vitrína je navržena tak, aby nejen předvedla vaše gelato tím nejatraktivnějším způsobem, ale také aby je udržovala při dokonalé teplotě pro optimální chuť a texturu. Díky svému elegantnímu designu a účinnému chladicímu systému je naše Gelato Showcase nezbytnou součástí každé gelaterie nebo obchodu s dezerty, kteří chtějí zapůsobit na zákazníky svými mraženými dobrotami. Vylepšete svou prezentaci gelato pomocí naší vysoce kvalitní prezentace Gelato ještě dnes.
Gelato Showcase: Artisanal Display & Preservation Excellence
Profesionální chladicí jednotky navržené tak, aby předváděly prvotřídní gelato, sorbet a mražené dezerty při optimální teplotě podávání a zároveň maximalizovaly vizuální přitažlivost, zachování textury a zapojení zákazníků.
Základní účel
Přesnost teploty: Udržuje ideální zóny displeje při –14 °C až –10 °C (7 °F až 14 °F) pro dokonalou konzistenci nabírání a skladovací zóny až do –18 °C (0 °F) pro prodloužení trvanlivosti.
Smyslová přitažlivost: Zakřivené nebo vertikální sklo s anti-UV/anti-fog povlakem zvýrazňuje živé barvy a textury.
Zachování textury: Vyvážená regulace vlhkosti zabraňuje krystalizaci ledu a udržuje krémový pocit v ústech.
Klíčové vlastnosti a výhody
| Funkce |
Přínos |
| Dvouzónové/vícezónové chlazení |
Oddělené teploty pro displej (měkčí) vs. hluboké skladování (pevnější); flexibilní rotace produktů |
| 360° viditelnost |
Sklo s nízkým obsahem železa, zvýrazňující LED osvětlení (nastavitelné teploty barev) a minimální rámování maximalizují pozorovací úhly |
| Umělecká prezentace |
Nerezové jímky (8–24+ příchutí), otočné talíře, magnetické držáky štítků |
| Pokročilá regulace vlhkosti |
Minimalizuje vysychání povrchu (<3% ztráta vlhkosti) pro sametovou texturu |
| Energetická účinnost |
Invertorové kompresory + ekologické chladivo (R290) snižují spotřebu energie o 30 % oproti standardním případům |
| Hygiena a bezpečnost |
vnitřky z nerezové oceli s certifikací NSF; bezešvé spoje; UV-C volitelně pro mikrobiální kontrolu |
| Tichý provoz |
<42 dB pro nastavení kavárny/terasy |
Typy a konfigurace
Pouzdra na ostrovní pult: 360° pozorování; ideální pro hustě provozované gelaterie.
Zakřivené jednotky přizpůsobené stěně: Bezproblémová integrace obchodu; rádius skla (90°–180°).
Hybridní displej/úložiště: Stahovací rolety převádějí displej na bezpečné skladování přes noc.
Theater-Style Tied Wells: Zvýšené zadní vrstvy pro hloubkový vizuální dopad.
Technické specifikace
Kapacita: 6–48 aroma jamek (2,5 l–6 l na jamku)
Rozsah teploty: Displej: –14 °C až –10 °C / Skladování: –18 °C až –22 °C
Sklo: 12–19 mm tvrzené trojité sklo; možnosti bronzového/šedého odstínu
Napájení: 115V–230V; 700–1 800 W
Shoda: NSF/ANSI 7, CE, UL, HACCP
Ideální pro
Řemeslné obchody s gelato a butiky s dezerty
Luxusní hotelové dezertní stanice
Špičkové supermarkety a potravinářské haly
Výletní lodě a restaurace v letovisku
Proč na vitrínách Specialized Gelato záleží
Zachování textury: Nižší máselný tuk Gelato vyžaduje přísnější kontrolu teploty/vlhkosti než zmrzlina.
Vizuální drama: 70 % prodejů gelato je založeno na impulsech – vitríny zvyšují konverze o 40 %.
Snížení odpadu: Dvouzónové systémy prodlužují životnost produktu o 25 % a minimalizují smrštění.
Brand Elevation: Elegantní design (bronzové obložení, LED náladové osvětlení) signalizuje prémiovou kvalitu.
Model: GL-6 GL-8 GL-10 GL-12 GL-14 GL-16 GL-18 GL-20
Pánev: 1/4 pánev * 6ks 1/4 pánev * 8ks 1/4 pánev * 10ks 1/4 pánev * 12ks 1/4 pánev * 14ks 8ks
1/4 pánve/46ks 1/4 pánev*20ks
Velikost:750*938*1418mm 925*938*1418mm 1100*938*1418mm
1275*938*1418mm 1450*938*1418mm 1625*938*141
1600*938*1418mm 1975*938*1418mm
Chlazení:
Teplota chlazení vzduchu: -18~-22℃
